八零辣媳超好撩,糙汉大佬沦陷了(290)
至于肉松,蛋黄那些,那都没有。
要是加进去,成本就高很多。
卖便宜价格只会亏钱。
所以这些好的材料统统去掉,全部用廉价的东西来代替。
最后做出来的成品,十分难吃。
别说他,师傅都有点难以下咽。
“厂长,这个配比有点太难吃了,客户不会喜欢的。”
这个师傅跟了赵厂长几十年了,倒是敢说真话。
“如果是第一版本的口味,应该很多人喜欢,但价格肯定要上涨的。”
毕竟全是好的材料,想便宜不可能。
赵厂长啧了一声,戴着老花眼镜在纠结。
“不然再改良一下?”
真卖贵的,不一定卖的过盛悦卿家的产品。
而且利润空间不是很大。
他都奇怪,盛悦卿材料费那么高,为什么价格只卖几块钱?
他预估利润也就几毛钱。
像这些上好的蛋黄,肉松,核桃,价格都不便宜。
就连红枣糕里的红枣,盛悦卿家的红枣泥都是用最好的红枣肉研磨的,吃一口能香很久。
他母亲最爱吃盛悦卿家的中式点心,反而自家的不爱吃。
可见原始好材料,能让人一直惦记这口。
他曾经也模仿过,想用好的材料来做。
但算上成本人工还有机器的费用,卖三四块根本没多少利润。
这么大的厂子,要房租,水电,人工,机器费也得算上。
更别说大批进货的材料费的。
这么大成本算下来,就三四毛利润,他觉得太少了。
也不知道盛悦卿怎么赚的。
盛悦卿当然是靠空间种的材料赚的。
她在乡下买了一大片地,用来种植材料。
这样空间里的东西也有了来路,就能当成乡下送过来的。
虽然空间种植的东西也需要费用,但价格比她进货便宜多了。
而且空间里的食物件件都是精品。
像那些红枣,芋头,椰肉,件件都是上品。
搁店里能当高档礼品价格出售,可见品质好。
味道不可能不好吃。
赵厂长想模仿她的味道可以,只要他出的起价格,让的起利润。
但赵厂长显然不想做赔本生意。
他研究来研究去。
最终做了两个版本。
第一个就是用贵的材料,价格也卖贵一点。
第二个就是便宜的,一包就五毛钱。
先放超市或是商场试试水,看看群众更喜欢哪种。
赵家也有自己的超市。
虽然没有盛悦卿家的有名气,但附近的人也都lai他家的超市买东西。
第212章 想害盛悦卿
有客人看到新品出炉,就去看了一下。
一看两种产品有五块钱的,还有五毛钱的,有点不理解。
“都是饼干,怎么价格差这么多?”
见过差五毛的,没见过差五块的。
店员来解释,“因为我们老板考虑到大家收入不一,有人买贵的,自然也要替便宜的人考虑考虑。”
“所以贵的、便宜的,咱们家都卖。”
客人问,“那这五块钱都差在哪里?”
店员,“材料上会不一样。”
“像您买牛肉跟买鸡肉价格是不一样的。”
客人懂了。
就是材料用便宜的嘛。
他们问能不能试吃。
店员说可以,先把便宜的给他们尝尝。
免得先吃贵的,便宜的就不爱吃了。
这群客人先尝了便宜的饼干,觉得还挺甜,味道还行吧。
有人提议,“贵的也给我们尝尝吧?”
店员不太想,但这么多人,不给尝也不行,就开了一包。
大家都拿一小块尝了尝。
“嗯,贵的好吃点。”
虽然他们不一定买过贵的零食,但好吃跟不好吃,第一口就能尝出来。
不过贵的这款,没那么甜。
便宜的那款比较甜。
店员见他们也没品出个所以然来,松一口气。
让他们自行购买。
大部分客户还是买便宜的。
毕竟都是小老百姓,买不起贵的。
有钱人会买贵的。
但尝过后,觉得没有盛悦卿家的好吃。
盛悦卿家的零食虽然不甜,但也不会这么淡。
感觉吃完都没有唇齿留香,总差点东西。
所以有钱的继续买盛悦卿家的产品。
没钱的就买赵厂长家五毛钱的零食。
但这么便宜的零食,吃两块就腻了。
因为糖精多,材料不好,吃的让人反胃。
有些老人舍不得丢,硬着头皮吃光,一晚上吃不下饭,总觉得难受。
好在喝完水好多了,也就没人想到是材料不好导致的。
赵厂长来问销量,店员说一开始销量还可以。
都是冲着便宜来的。
但买过一次后,都不买了。
而且口口相传,都说不好吃,那批货,全部堆在那里,没人要。