“郑东家、方管事。”康飞和姜秋岩一起打招呼。

方管事向两人笑了笑。

“过来坐一会，咱们谈谈生意。”郑瑾穆示意两人坐下来聊聊。

“谈什么生意？”

康飞拉了把椅子过来让姜秋岩坐下，今天可把岩岩累坏了，他自已则挨着坐在姜秋岩旁边。

“你把今天骨汤拉面和卤味的做法卖给我，我给你100两银子行不行？”郑瑾穆也没有绕弯子，直接说道。

“好，没问题，但得过了春耕，现在我没时间教。”姜秋岩累了，直接就同意了，100两值了。

“行，这个不着急。”郑瑾穆满意地笑了笑。

“对了，那个皮冻还有吗？明奕说像宝石一样，特别好看还好吃，那时我回京城了没看见，想看看到底是什么样子的。”郑瑾穆突然想起他外甥提起的皮冻来，据说是用猪皮熬制的，他特别好奇，猪皮能熬制出什么样的宝石。

“还真有，我埋在土里留了点，等明早给你拿行不，这黑灯瞎火的不想动弹。”姜秋岩活动了一下胳膊，康飞悄悄地伸手过来帮着捏了捏。

“好。”郑瑾穆本来还想问，怎么还能埋在土里保存？但看到姜秋岩明显累了，就打住了，反正明早就看见。

等朱茂青、马怀安和周明奕三人洗漱回来，姜秋岩、康飞、郑瑾穆、方管事四人也先后去洗了洗，就都去休息了。

忙了一天是真的累了，姜秋岩沾枕头就睡着了，怕岩岩明天起来胳膊会酸疼，康飞帮着给姜秋岩按摩了一会胳膊，才睡着。

第二天一早郑瑾穆早早就起来，他心里惦记着埋在土里保存的皮冻。

姜秋岩起来看见郑瑾穆那眼巴巴的样子，洗漱完，就拿着锄头带着郑瑾穆、方管事和康飞去了老屋院子里。

天气热了，皮冻会化的，因此，前阵子趁还有积雪，姜秋岩挖了一个深坑，将剩下的六七斤皮冻用油纸包上放进坑里，再填上厚厚的一层积雪，再盖上土，这样能保存一段时间。

“你们酒楼有冰窖，就不用这么储藏了，皮冻就怕热，一热就化了。”姜秋岩一边说着一边按照记号挖着。

没挖几下就挖出了一个油纸包，姜秋岩将油纸包拿起来，拍了拍上面的土，交给了方管事，四人就又回去了新屋。

等姜秋岩他们刚到新屋，朱茂青他们三人也起来了，正在浴室洗漱，看四人进来，擦吧擦吧就都凑了过来。

姜秋岩打了点水洗了洗手，康飞已经从厨房拿出来了盘子放在院子里的桌子上，还有擦洗干净的菜刀，又进厨房去拿了酱油和筷子。

姜秋岩接过菜刀将油纸包一层一层地打开，郑瑾穆终于看见皮冻长什么样子！

确实晶莹剔透，和上好的玉石一样，明奕一点没有夸张！

姜秋岩用菜刀切了一盘子皮冻，往上面淋上一些酱油，示意郑瑾穆尝尝。

“大早上吃蒜酱不太好，你就就着酱油尝尝吧。”姜秋岩解释了一下。

“嗯。”

郑瑾穆伸筷子夹起了一块皮冻，咬了一口，又咬了一口。

鲜嫩可口，爽滑细腻，真的很难相信这是猪皮熬制的。

“这真的是猪皮熬制的？”郑瑾穆不相信地问道。

“确实是猪皮熬的，这个是野猪皮熬的，可能没有家猪猪皮那么细嫩。”姜秋岩接着说道：“我得去流水宴那边了，你们慢慢品尝，一会来流水宴这边，今天早上是酸辣粉。”

“好。”郑瑾穆点了点头，然后示意马怀安、朱茂青他们也吃。

“大哥，哥夫慢走，我们一会就过去。”朱茂青嘴甜地说道，他还惦记着大哥刚刚说的酸辣粉呢？一听名字就好吃！

有这样想法的，不只是朱茂青，郑瑾穆、方管事、马怀安、周明奕他们都有这样的想法。

等他们把皮冻吃完，姜秋光和姜秋阳就过来找他们了，领着他们去了流水宴那，那里早早就排起了队！

一闻到那酸爽的味道，几人嘴里不自觉地泛起了口水，都不用吃，就知道很好吃。

第二天的流水宴早上是酸辣粉，中午是剁椒鱼头、萝卜炖鱼和酸菜鱼配杂粮饭，晚上是蒸饺。

第三天的流水宴早上是糯米芝麻丸子和炸糯米粑，中午是烧烤，晚上是蒸的肉包子！

本来郑瑾穆只打算送外甥他们过来，顺便吃顿饭就回去，这倒好一吃上流水宴，他就走不动道了，在这住了三晚吃了三天，幸好他总年在外面跑，马车里准备了换衣物。

这次他在姜秋岩这个小哥儿这花了400两银子，买下了这三天流水宴上所有的菜谱，外加皮冻的做法！

他再一次感叹这次他来的太值了，就是这皮冻呈献给皇帝陛下，都能获得不少的赏赐。