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忙种田的小夫郎+番外(167)

作者:琴瑟行知 阅读记录

想想他就馋了,不像现代想吃什么去市场买回来原材料就做了,这里想吃什么得看这个季节能有什么,能碰到什么。

姜秋岩美滋滋地将竹荪都采了放进背篓里,在竹林里找了半天,没有再找到竹荪,他才开始挖起了竹笋。

等挖了能有十多根竹笋的时候,不远处传来了狗叫声,康飞他们抓完兔子来找他了,他都看见跑在前面的大黑和小黄了。

第111章 真的舍不得走啊

康飞他们今天收获不是太好,就抓了两只兔子和一只山鸡,而那山鸡都被射成了筛子,漂亮的羽毛都被血染红了,被弄的乱七八糟。

姜秋岩不管这些,抓到山鸡就好,这样中午就可以竹荪炖山鸡了,应该老鲜了,他还想吃辣子鸡,那多余的竹荪还可以做个竹荪鱼糕。

哎呀,他知道明天给孩子们带点什么吃的了----鱼蓉肉糕!到时候拿去学院想吃的时候,倒点酱油蘸着吃就可以。

要不家里是真的没什么可带的了,本来想给他们带点肉夹馍,但最近几乎天天吃面食,怕他们吃腻了,其实姜秋岩想多了,就再吃一周的面食,朱茂青他们也绝对不会腻!

康飞将姜秋岩挖的竹笋装在了自已的背篓里,然后几人就一起往家里走。

“康飞,一会回去你去多抓几条大一点的鱼呗,最好是鲤鱼或草鱼,我想做点鱼蓉肉糕让茂青他们带去学院吃。”姜秋岩一边走一边和旁边的康飞说道。

“好。我到家就去抓。”康飞笑呵呵地说着,哈哈哈,又有好吃的了!

“大哥,大哥,什么是鱼蓉肉糕啊,听名字就特别好吃的样子。”朱茂青好奇地问道。

他再一次实名羡慕秋阳和秋光,有这么会做好吃的大哥,这要是他大哥该多好!他怎么就没有一个这么好的大哥呢!还有他爹请的那些厨子,都是吃白饭的,做什么都一个味!

“鱼蓉肉糕就是将鱼肉剁成泥后加入地瓜粉沿着一个方向搅拌成鱼蓉,再将五花肉剁成泥加入到鱼蓉中搅拌均匀,然后蒸笼里放上千张垫上。”

姜秋岩看见康飞和朱茂青都认真地听着,然后就继续详细地介绍道:“将搅拌好的鱼蓉肉泥放上去蒸成糕,再刷上蛋黄液,继续蒸半盏茶的功夫。鱼蓉肉糕就做好了。”

“大哥,光是听着都要流口水了,鱼蓉肉糕是不是可好吃了?”姜秋光还假装咽咽口水地说道。

“哈哈哈,你个小馋猫,鱼蓉肉糕蒸好后切成片,不论是炖汤吃,还是沾酱油吃,都很不错哦。”姜秋岩笑着说着。

“嘿嘿,走走,赶紧回家放东西,然后去抓鱼。”姜秋光着急地说道,然后拉了拉旁边的周明奕。

“哈哈哈……”

几人很快到了家,不过康飞还得先帮着把兔子和山鸡收拾了才能去河里抓鱼,于是几人直接来到了西坡池塘,就姜秋光跑回去拿了干净的篮子和菜刀。

“大哥,这荷叶长大好多呀!”朱茂青惊呼道,他记得前几天他来西坡池塘的时候,这水面上好像还没有荷叶呢?

正在帮着洗蘑菇的几人,都抬起了头,望向池塘的东边,确实有不少小小的嫩嫩的圆叶铺在水面上,不是朱茂青说,他们还真没有发现。

“嗯,这个见风长,等六月的时候,你们过来就能摘莲蓬吃了,秋天过来能挖莲藕。”姜秋岩满眼满足地看着水面上的嫩叶。

莲可是浑身是宝,过几天就有嫩莲芽采了,荷叶可以晒干做成荷叶茶,还可以做荷叶糯米鸡,荷叶鸭肉冬瓜、荷叶绿豆粥,荷花也是不错的食材,不能想,一想都是好吃的!

这个时代没有污染,食材新鲜,不论做什么,都比现代的好像要鲜美那么几分!

“嘿嘿,到时候我家的枣子和桃子也熟了,枣子还行挺甜的,就是桃子老酸了。”姜秋光有点遗憾地说道。

他们这只有山野桃,个头小就算了,还可酸可酸了,不过酸也有酸的好处,犯困的时候吃上一个,立马精神了!

“书院后山我爷爷种了不少的桃树,结的桃子又大又甜,到时候我给你多摘点。”周明奕见不得姜秋光露出那种可怜的表情,就想都给他,满足他。

“咦,前山书院桃树多呀?明奕你能给大哥剪一些桃树枝吗?”姜秋岩一听书院后山有不少的桃树,当时脑袋就动了动了。

要说这里有什么不太好,就是水果太少了,他家就只有门口两棵山桃树,那桃子就像秋光说的那样,又小又酸还涩,没个吃。

“好啊,不过大哥你要桃枝做什么?”周明奕想也不想地答应了,他就是有点搞不懂,大哥要桃枝做什么。

“嫁接啊,嫁接上书院的大甜桃枝,我家门前那两棵桃树明年也能结出又大又甜的桃子了!”姜秋岩憧憬地说着。

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