“山南水多，我准备在那边开办工坊。”贺兰定看向阿英，“你对山南的情况熟悉，带着青云先去探探路，看看适合的地点。”

“都听郎主的！”可单青云满口应下。

安排好可单青云和阿英，贺兰定将库姆留下说话。

库姆心脏砰砰直跳，手心里都是湿汗，她紧张极了，她不敢相信自己竟然会被郎主委以这样的重任——一家食肆的大掌柜！

“原本我是想让青云和阿英主管食肆，你继续照料小食摊的。”贺兰定淡淡道，“但是阿英如今有孕，咱们族里多久没有添丁进口了，这是个大事儿。”

“嗯！”库姆点头。

贺兰定道，“就是你一个人需要辛苦些了。”

“不辛苦不辛苦！”库姆脑袋摇得像拨浪鼓，“就怕做不好。”管着一家食肆，可不是个容易的事情。

“不会就学。”贺兰定道，“过几日，我送你去镇上的食肆酒家学习。你用心看、好好学，不懂的就问。”

“我一定好好学！”库姆恨不得立誓保证。

“除了去学习，还有一件事情也要你去思考。”贺兰定让库姆思考一下食肆的厨师、帮工、店小二的适合人选。

“能干活、会干活，更要可靠。”这是贺兰定的要求。

库姆接了任务，忧心忡忡走出了书房，迎头碰上了等在外面的青云和阿英。青云黑着脸，阿英红了眼眶。

库姆觉得自己抢了他们的位子，不免上去安慰几句，“郎主都说了，族里人丁凋零，你肚子里的这胎至关重要，给族里开个好头。”

又道，“等你生养好了，到时候还来食肆。郎主是体量你们呢。”

“知道了。”阿英扯出一个僵硬的笑来，轻声道，“以后还要库姆你照应我们了。”

库姆不知该如何接话，打了个哈哈，脚底抹油跑了。跑着跑着，开心大笑起来——掌柜！还是女掌柜！整个大魏说不得就独独自己这么一个！

大笑过后，库姆心里做了个决定：以后再也不想着嫁人的事儿了！完全是拖后腿。

安排好分工，贺兰定叹息一声，兀得生出一股自我嫌恶出来——自己终究成了自己讨厌的那种领导。

贺兰定知道自己的分工并不公平，论能力、论经验，阿英都强于库姆。可是没有办法，想要带好一只团队，光是公平公正还不够，还需要制约和平衡。

【作者有话说】

贺兰定：我不是个好领导。

第五十八章

库姆很忙, 要当好一个掌柜不容易，识字和算术是基本关。基本关过了后才能谈店铺经营、人员管理等更高阶的东西。

库姆认得不少字，可是却不会写, 笔杆子捏着手里, 胳膊就开始抖啊抖, 写出了的全是鬼画符。

库姆不敢去麻烦首领, 便去请教阿昭——在族人的眼中, 整个部落，除了首领就阿昭姑娘最有学问了。

“练字不容易的。”听了库姆的苦恼，阿昭小脸皱成了包子, “我也写得不好看呢。”小孩儿臂力弱, 写出来的字免不得歪七扭八、大大咧咧。

阿昭觉得阿兄写出的字是精巧可口的饺子, 而自己写出的字就是坑坑洼洼的大馕饼。

“你就算现在开始练字，没个一年也练不出个样子来。”而贺兰食肆可是马上就准备开业了。

阿昭给库姆出了个主意，“你见过阿兄用的炭笔没有，那个写字容易许多。”说着, 阿昭拉着库姆的手，想去向贺兰定讨要几只炭笔。

“炭笔？”贺兰定看向手拉手的两个小女孩儿, 将炭笔递给她们, 解释道，“炭笔的确书写方便，可也有弊端。”

“容易更改字迹。”铅笔字要比毛笔字好学很多，但是却不能用来记账。就算没有有心人想要篡改账目，仅仅是随着时间的推移, 炭笔字迹也会在翻阅、储存过程中磨损、模糊。

“原来是这样。”库姆和阿昭都是一脸可惜。

“不过....也不是没有其他办法。”贺兰定脑中冒出一个主意, 冲二人道, “家里养大鹅没有？”鹅毛笔可比毛笔容易上手多了。

贺兰家没有养鹅, 整个怀朔镇都没谁家养鹅。贺兰定只能退而求其次用鸡毛笔做实验。

羽毛笔其实是钢笔的前身，羽毛的翎管相当于墨囊，羽毛端面削成斜尖，相当于钢笔头。只是翎管储墨很少，写几个字就没墨了。因而，羽毛笔书写时需要一边沾墨，一边写。这倒是和毛笔差不多了。

羽毛笔的制作很简单，贺兰定挑了几根最大的羽毛，修修剪剪几下就做成了。

“来试试。”贺兰定将羽毛笔递给阿昭和库姆。

阿昭手小，捏着鸡毛笔，大小正合适。库姆手大，用鸡毛笔写字好似捏着一根头发丝，不是很顺手。