渔家四时鲜(323)
今日是双喜临门,小梅有了自己的房子,王三娘成功当上了小管事。
倒不是靠江盈知跟鱼厂的单子,毕竟管事选人在前,选了后还得比,再要鱼厂其他人投票。
所以王三娘凭借各项突出,在大众选举票数多,自己当了小管事,她当之无愧。
“谁能想到我王三娘也有这一日,”王三娘把酒杯磕在桌上,“想当初我还在那苦哈哈捕海蛇,愁自家儿子那条腿,做梦要在做发财梦。”
“有年穷疯了还求海神赏我点银钱吧,结果刚求完,就下了场大雨,从头到脚淋了个遍。”
王三娘那时气急败坏,这会儿说起来倒风趣,“海神肯定也没想过,我如今可不要求钱财了。”
“老娘有钱了!风光了——”
周巧女哈哈大笑,“你一喝酒,就说大话,有钱了分我花花。”
“三个子,拿去花吧,”王三娘也大笑,拍了她手掌三下,又抹抹自己的脸,伸手掐了把自己的胳膊,嘶了声,“没在做梦,怎么晕乎乎的。”
江盈知端着盘子走了过来,闻了下,嚯了声,“谁拿出来的酒,这陈酿可醉人了。”
她刚说完,王三娘就趴在了桌子上,嘀咕了句,“这床真硬。”
弄得人哭笑不
得,却又都伸出点真好的念头,大家都在往前走。
其他人是一小步一小步地走,四时鲜是迈大步地往前。
不知道从什么时候开始,四时鲜这三个字,频繁地出现在海浦人的周围,出现大家的嘴里。
比如原先里镇的人买干货,他们会说,“上那个陈记那买去,东西好,价贵一点就贵点了。”
“三门口那家铺子的也不错,墨鱼干都要大不少。”
但自从四时鲜在里镇开了货店以后,那么就变成了,“上四时鲜那去啊,那酱也不知道哪里来的,弄的就比我自个儿这好吃多了。”
“那鱿鱼干才好,又大又厚实,我上回买了泡开,跟五花肉一块炖,那肉炖得跟鲜得没啥差别,还比陈记便宜许多。”
有个大娘挎着个篮子走过去,打断了几个人的说话声,“去不去四时鲜,听说这会儿又出了新货,红鱼干听过没,肉可太好吃了。”
“别家的都没有,只有那里有。”
因为红鱼也是摇星浦渔场出来较多的。
当货店在大娘大婶里有了知名度,东西压根就不愁卖,她们有的虽然抠门,但对好东西可上心,天天起早来买。
每日早上天还灰蒙蒙的,中街各家食铺都没有起来做生意,这里便围了不少人,久而久之,也是里镇的一大奇景。
当然这只是货店,四时鲜在里镇、外岛人嘴里,才是被反复提起,这会儿说起来的时候,已经不需要再加个前缀了,说是得了做鱼第一鲜牌匾的才被人知道,或是才有排面。
现在单单提起四时鲜这三个字,几乎没人不知道,都能在路上引人回头,然后几个不认识的人凑在一块,说着哪些东西好吃。
说完就开始犯馋,嘴巴里好像涌起了椒盐、酸汤、烤鱼、鱼冻、腊带鱼、蟹黄汤包、蟹粉狮子头等等的味道。
这钱花的让人心甘情愿。
只要早上到下午边上,从里镇急匆匆往城门赶的人,多半都是往四时鲜吃饭的,要是手里还拿着碗筷,那就是从那买了东西回来,再拿回家吃的。
从来没有哪家食铺能在海浦做到这份上,名声大振后,没有同行拼命诋毁,反倒吸拢了不少同行青睐,四时鲜算是头一份。
不过比起那些来,四时鲜口碑好的地方,是一直都流露着温情。
给最开始食客的摊子一直都在,桌子也渐渐变得更多,而且吃食从来不涨价,价格还便宜,隔三岔五出新的吃食,食铺里出海蛎饼,摊子上就卖蚵仔煎。
蚵仔煎也是用牡蛎做的,只不过用的是红薯粉浆摊牡蛎,先放牡蛎,再倒粉浆,加鸡蛋和蔬菜。煎出来的红薯粉皮软韧,混合着大颗的牡蛎,搭配着独特的酱汁,还没吃就先流口水。
这种地摊小食,让渔港周围的不大富裕的人家,也能尽情享受美味,延续着四时鲜的美好印象。
赚了很多钱,有了渔场后,江盈知的步子慢了下来,也会腾出时间来反哺大家。
比如今夜,这大概是海浦入秋以来,最冷的一个夜晚,她却没睡,熬了几大桶鱼汤和吃食送到渔港岸口。
那里正在进行最后的打桩,明日开始铺设码头的木板,渔民们忙碌着,灯笼点了一大堆,冰冷的海水里还传来哗啦啦的声音,有人在底下游。