“我只喜欢辣味的，苏衡也是，享受不来麻辣味的。但是，以后您得哪种味道都做好准备，这个没必要固定。”

“对，我也是这么想的，点菜时让服务员记得问清楚。”

孟蕾想一想，“不用，让服务员客客气气招待，然后递上笔和点菜单子就成。”

“嗯？”

“等我吃饱再跟您细说。”

杨清竹笑开来，给女儿再添一筷子鲜美的鱼肉，“慢慢吃，我不着急。”

吃完鲜美的一餐，孟蕾仔细说了自己的想法：多多打印点菜单，列清楚微辣、中辣、特辣和对应的麻辣选项，每次点单都是餐厅和顾客各留一份底；

套餐附送的荤素小菜一样，列出合时节的备选菜肴；

需要另外付费的各类白酒、饮料也一样，通通由顾客自行选择；

在末尾留下备注项，供顾客写下合理范围内的要求。

这是往后才在一些餐厅出现的点餐方式，中途如果出现上菜有误的问题，不论顾客还是餐厅，都能第一时间发现问题出在哪一方。

杨清竹大喜过望，当即拟出一份点菜单，和女儿商量着修改，直到尽善尽美，末了拥抱女儿，“蕾蕾，这次你都不知道你帮了我多少，可我在今年之前，都没在你上学时接送过你，哪次回来，也没好好儿给你做顿饭，带着你逛街……”

“妈，”孟蕾不能说自己一些想法只因占据着重生的便利，于是避重就轻，“别人我是不知道，反正我和小莺、然然上学的时候，可都不要家长接送。对了，这是什么地方的情况？您怎么不早告诉我？要是早知道，我以前不就又多了一个犯浑的理由？”

杨清竹笑着落了泪。

孟蕾更深地依偎到母亲怀里，“妈妈……我们以后不往回看，只往前看，不有事没事地检讨自己，好不好？”

“好，好。”

这样平宁温馨的日子里，苏衡三两天打回一个电话，问问孟蕾有没有遇到什么事，或是有没有好好儿吃饭，仅此而已。

孟蕾深知他性格，也就不介意做话痨，每次都跟他细说身边的大事小情，问他自己做的对不对。

至于明娇找上门的事，她半字没提。没必要让他在外期间心里还不舒坦。

这段日子似乎很漫长，又似乎很短暂。

进入四月下旬，孟蕾每天买回报纸仔细阅读，不错过任何一个版面。

终于，那一天早上，她看到了自己一直在等待的好消息。

当天她就去了银行，把个人名下所有的存款变现，全部买了国库券。

购买国库券，对很多人来说已是年月不短，而在政策调整之前，只是对国家献爱心的事，政策调整之后，则会变成部分人暴富的机遇。

在看到切实的消息之前，孟蕾都会害怕，这一世和上辈子的大环境保不齐也会发生变化，幸好没有。

第28章 赚大钱

转过天来，孟蕾随母亲去看了看装修好的餐厅，非常满意。

门楣上挂着斗大的“杨记香锅鱼”的匾额，室内保持着中式风格，但在一些细节上做了处理，显得更加洁净。

偌大的厨房里，灶头、流理台等等配备充足又齐全。

特地改装设置的冷藏室也已经在运转。

“想好什么时候开张没有？”孟蕾问母亲。

“五月六号怎么样？”杨清竹说，“开张挺重要的，得做好充分的准备。我已经通知了以前认识的所有靠得住的朋友，他们会再通知别人。第一天全部打八折，没问题吧？”

“没问题啊。”孟蕾笑盈盈的，“我也通知了单位里关系比较好的同事，小莺、然然也一样，帮着张罗了。您可得做好准备，当天光顾的人真少不了。”

“真是我的小福星。”杨清竹宠溺地点一点女儿的额头，“我多进一些食材，有备无患。”

“就得这样，然后——”孟蕾顿了顿，还是把建议说出来，“您介不介意给第一天捧场的人全部发一张优惠券？就是价钱打八折，或者不论什么时候去就餐，都奉送一定价位里的酒水，毕竟，口碑需要食客口口相传，不给实惠，有些人可能吃完一次就想忍痛割爱了，到请客的时候带着人去更实惠的餐厅。”

杨清竹笑起来，携了女儿的手，“这事儿我和朋友昨天就讨论过了，大致就是这意思，唯一犯愁的是优惠券的图样，他们都要我来求我宝贝闺女——咱们不是正经学过书画么？他们都觉得你眼光好，希望给个建议，要是亲笔画出来是最好。”

“诶呀，优惠券不用设计，怎么喜气怎么来就是了。”孟蕾笑容灿烂，“正红底，印上黑金或纯金色字儿就成，唯一需要注意的是，得印上‘杨记香锅鱼’的招牌和详细地址、联系电话，而且要说明，可以提前预约。”