倒不是不信任对方，毕竟是华清大学的高材生，人品也是徐婉宁特意打听过的，倒也不至于在这种事情上动手脚。

只是，她得弄清楚陈平的本事，以后才能放心地将更重要的任务交给他。

该说不说，陈平不愧是年级前几，账本做的很漂亮，就算是以后世的眼光去看，徐婉宁也觉得完全没有问题。

养殖场从成立至今，也有半年时间了。

徐婉宁从来没有盘过账。

前几个月一直处于亏损状态，鸡苗鸭苗马驹小牛那些，都得花钱买，而且人工工资也是很大的一笔开支。

直到三个多月前，第一批成长起来的小动物出栏，跟食品厂达成了合作，养殖场才开始正式盈利。

徐婉宁一直以为，养殖场才处于刚刚赚钱的阶段，就算效益不错，一个月撑死也就几千块钱。

但是昨天去了食品厂一趟，光是风干系列的分红就拿到了六万多块钱，徐婉宁意识到，养殖场赚的钱远比她想象当中的还要多。

等她将账本看完，内心已经不平静了。

养殖场的利润收益主要来源于三个方面。

其一，给徐家铺子酒楼还有二号店供货。

其二，跟利民食品厂达成深度合作，为利民食品厂提供鸡鸭鹅以及牛羊等等。

其三，养殖场的鸡蛋鸭蛋鹅蛋这些也自成一条销路，另外母鸡也能卖钱，且卖了不少钱。

但卖鸡蛋和卖母鸡的钱，跟买鸡苗幼崽这些的几乎抵消了，所以这笔钱可以忽略不计。

所以，养殖场的收入来源，主要还是前两个。

徐家铺子酒楼需要的肉类相比较之下比较少，一个月也就一千来块钱。

但是二号店主打的是烤全羊，烤乳猪，铁锅炖等等，还有最近晚上的宵夜，卖卖肉串那些的，光是二号店，每个月从养殖场的进货量，就有四五千块钱。

养殖场和二号店是分开的，二号店的利润要徐家几兄妹平分，但是养殖场的利润，是属于徐婉宁一个人的。

最大的收入来源还是和利民食品厂的合作。

前两个月，光是风干系列的净收入就有六十多万，可想而知进货量有多大。

算下来，这半年来，单是养殖场，就有十多万的净利润。

这是刨除了所有成本之后的净利润。

说是半年，其实真正挣钱的时间也就两三个月。

第1229章 扩大规模

徐家铺子和二号店的生意基本上不会有太大的变化。

但是利民食品厂那边的销路一旦打开了，往后的进货量只会多不会少。

养殖场的规模，可以扩大了。

“杨开，养殖场的情况，你比我还要了解，你觉得，咱们养殖场现在适合扩大规模吗？”

杨开挠挠后脑勺，有些不好意思地笑了笑，“我觉得，咱们养殖场扩大规模，是势必要进行的。小老板，不瞒你说，哪怕你今天不提，我也会找个机会跟你说这件事。”

徐婉宁颔首：“说说你的意见。”

“以外人的眼光看，咱们养殖场的规模已经足够大了。目前有公鸡母鸡共计四千多只，兔子三千多对，鹅和鸭子差不多也各有三千只的样子。听起来很多，但其实成熟能出栏的只有不到三分之一的样子。”

“但是利民食品厂那边的需求量很大，尤其是这个月，我隐约感觉咱们都快供应不上利民食品厂的需求量了。另外，牛的需求量也增大，还有猪肉……”

杨开确实是用心地在经营着养殖场，他对养殖场的了解，远比徐婉宁这个老板更多。

听完杨开的分析，徐婉宁指着账本说道：“我刚才算了算，咱们养殖场的账本上，如今还有十六万的样子。拿出两万块钱来，给大家发放奖金和提成，剩下的，就扩大养殖场的规模吧。”

杨开不可置信：“用十四万来扩大规模？”

是他听错了，误会了小老板的意思，还是小老板自己说错了？

要知道，养殖场一开始投入的成本，也就只有几万块钱而已。

“对，全部投进去，扩大养殖场的规模。”徐婉宁说道：“目前京市只有咱们一家养殖场，可以说占据了所有先机。除了给利民食品厂的供货，以及徐家铺子酒楼和二号店外，咱们也可以扩大业务量嘛。”

比如说，给屠宰场提供猪肉。

再比如说，给京市其他的大酒楼提供肉类。

现如今，和徐家铺子酒楼同等规模的大酒楼，少说也有十几家，而且生意都不差，每天肉类的需求量绝对不少。

而京市人口这么多，酒楼也只会越来越多，她抢占了这个先机，把生意铺开，赚的钱又岂会少？

一开始，徐婉宁开养殖场，只是为了给二号店提供肉质鲜美的肉类，后来跟了利民食品厂达成合作制作风干系列以后，她的生意又延伸了一些。