后妈对照组在年代文带崽逆袭(1176)
“好。”
在实验室工作人员的带领下,三人来到机械的数控操作台前。
只见工作人员在操作前台前一通操作,设置好各项参数,后面庞大的机械便开始了运转。
之后,工作人员又领着三人来到生产线前。
工作人员将醒发好的面团和调配的馅料,依次投入不同的容器中。
一阵机械运作的轰鸣声后,只见一个个标准且圆润的面团,就像母鸡下蛋似的,落到传送带上,被送到压模线上,统一进行压模成型,之后送入烘烤箱进行第一次烘烤。
五分钟后,第一次烧烤结束的月饼被传送到下一个工序——冷却台。
冷却好的月饼再被传送到下一个工序——刷蛋液,之后进行第二次烘烤。
而在这个过程中,前面的几道工序依旧进行着月饼的制作和生产。
整套生产流程全机械自动化,完全不需要人工操作。
夏无双看得目瞪口呆,“沈总,您说的真正的实力,就是这个吗?”
沈明珠笑着点头,“用全自动化生产线替代人工,不仅能提高产能,还能节约大量人力。”
“可是机器做出来的月饼,味道能好吃吗?”
“好不好吃,一会尝尝就知道了。”
二十分钟后,第一批月饼正式制作完成。
刚烤好的月饼热气腾腾,夏无双却等不及冷却,用叉子叉起切成小方块的月饼,边吹气边往嘴里送。
“沈姐,给。”
孟晓阳也很好奇流水线制作的月饼味道如何,绅士的叉起一块递给沈明珠后,自己才品尝。
“味道一般,饼皮也有点硬,没有咱们工人做的松软。”夏无双率先发表意见。
孟晓阳对月饼没研究,平时吃得也不多,因此没作声。
沈明珠解释道:“问题不大,它这属于面团没发好,水、油和糖浆的比例不当,馅料也是市面上的半成品,等替换上我们自己的面团和馅料,做出来的月饼肯定会不一样。”
听她这么说,夏无双脸上不禁流露出兴奋。
“有了这批机器,咱们月饼的产量能提高到多少啊?”
一旁的研发人员解释道:“一条流水线每小时能生产制作1500枚月饼,十个小时是15000枚,按19%的合格率,大约在13500枚左右。”
夏无双微微睁大眼睛,“十个小时能生产13500枚合格的月饼,那一天24小时连轴转的话,产量就是32400。”
“沈总,咱们要是能有个三条生产线,一天不就能生产十万个月饼了?”
听到这话,研发人员忙解释道:“那不行,机械和人一样,都是需要休息和调整的,并且每天还要进行检修和维护,建议日工作时长不超过十个小时。”
第851章 天机不可泄露
听了研发人员的话,夏无双不禁有些失望的嘀咕,“这机械咋比人工还娇贵呢,咱们厂里招的月饼短工,平均工作时长都在十二小时以上呢。”
沈明珠接过话,“等这批流水线组装好,以后职工就不需要再进行高时长的工作了,每天上满8个小时准时下班。”
“这批?沈总,像这样的一条生产线,您准备装几条啊?”
沈明珠没回答,而是看向一旁实验室的负责人,“现阶段,最多能组建出几条生产线?”
对方回:“暂时能组建五条完整的生产线,更多的要等一个月后。”
“五条生产线安装完毕需要多少时间?”
“运输加安装调试,最少三天吧。”
沈明珠颔首,“那就先装五条吧,我这边等着用,麻烦你这边加紧安排一下。”
“没问题。”
此时已经十点半。
正事办完,沈明珠和夏无双,以及实验室的两名工程师,五人一块去孟晓阳订好的饭店吃晚饭,顺便商谈组建生产线的后续事宜。
吃完饭,孟晓阳开车送两名工程师回家。
沈明珠和夏无双则在附近酒店住下。
“五条生产线,一天的产量是六千七百五十盒,四十天就是二十七盒,加上工人加班加点的赶工,在中秋节前生产出三十五万盒月饼也不是没可能啊。”
去酒店房间的电梯里,夏无双掰着指头同沈明珠算帐。
沈明珠笑着摇头,“你设想得太理想化了,生产线组装好后并不能马上就投入生产,还需要对职工进行操作培训,满打满算,这批生产线的生产时长最多能达到三十五天。”
“啊,那咱们岂不是完不成订单量了?”
看沈明珠笑而不语,夏无双再次兴奋起来,“沈总,您是不是已经有对策了?”
沈明珠卖起了关子,“天机不可泄露。”
……
“这些新设备是干嘛使的啊?最近厂里也没开发新产品啊?”