章文安笑道：“那是必然，只是可能只有我一人。”说着，他悄觑一眼身边的面无表情的李定卓。

李定卓安静吃着，未置一词，眼睛就沉沉落在章文安身上。

江弥杉暗暗捏了把汗，同样是锦衣卫，怎么差距这般大？

看样子，活阎王还是他的上司。

阎王。上司，江弥杉思索了片刻后，得到答案，李定卓是锦衣卫指挥使。

在点膳司时，许多御厨就因为给锦衣卫指挥使做得御膳不佳而受责备，其实说不佳是假的，主要就是新任指挥使的口味太过刁钻，甚是像是在故意找茬。

甚至连蒸得米饭都不满！

以至于，每回他进宫，御厨都头疼。

但谁能想象，他会出现在这个毫不起眼的小摊，并且只要出摊，他都来买一碗，还尤其偏爱豆腐。

回想起送膳的太监到点膳司愁眉苦脸摇头说指挥使大人不满意时的景象，江弥杉当下觉着，章文安一个人来挺好的。

若是其他食客看到一个吃完脸色不好的人从江记食肆走出去，想想江弥杉都觉得心凉。

但，她也不敢得罪指挥使，江弥杉笑道：“无论多少人，小女都会尽心尽力地烹饪膳食，争取让每位食客满意。”

李定卓端着碗，拇指不自觉的摩擦两下碗璧，目光转落至她身上，往前走近，递碗过去，语气中带着几分尚未察觉的温和：“结账。”

打量着李定卓原本就平静的脸这回儿寒气逼人，江弥杉吓一跳，待他开口，又觉着那里不对劲，而后松了口气，道：“一共十二文。”

付完钱，李定卓头也不回的离开。

章文安哈哈笑：“他就是这脾气。”

江弥杉：“……”挺有个性的。

第8章 鸡丝凉面与汤面

◎她做的就恰到好处满足他的口舌。◎

二十五，天气晴的不见一抹云彩，烈日似在燃烧，空气都是烫热的。

热气腾腾间，江记食肆开张了。

三人从前两日就忙着为开业做准备，腌制菜蔬、熬酱配汁等等活计，到今日，又是早早来铺子里揉面、烹肉。

开业前，江弥杉寻了几家菜蔬、肉荤品质不错的菜贩，约定每日进货，但若是发现品质不佳，就换别家。

方万宜负责检查签收，每日售卖菜品，由当日采买的食材决定。

饭点，江记小食后厨袅袅香烟交缠升空，前厅也正忙，这会儿铺子的几套桌椅都满了。

这会儿来的大多是国子监的学员，兰香麻利地确定各种所点菜品，忙跑进后厨报菜。“三号桌点四碗鸡丝凉面、清炒笋片、清蒸鲈鱼，黄焖鸡块。”

说完，兰香又提着茶壶去到各桌倒水。

鸡丝凉面的面码都是提前放齐的，青绿的黄瓜丝、淡黄的鸡丝、软软团成一圈的黄豆芽，环着碗，中间点缀金黄的油炸花生、嫩绿的青葱，清新非常。

江弥杉打开面旁砂锅的盖子，一股酸辣味直直冲了出来。

她打起一勺，红棕亮眼的油辣汤上漂游着颗颗白芝麻，还未反应过来，就被绕着碗扑了一周。

一抹油亮棕红浓墨重彩地浸染，令人颤动的麻香中，又添酸味悄悄地小毛绒一般地在鼻息间撩动。

方万宜站在对面，面前的炉灶上炖煮着三个大砂锅，她打开盖子，顿时又冒出浓香。

锅内盛着热气腾腾的黄焖鸡块，方万宜盛出一勺，连着沙绵绵的土豆、香菇、棕黄油亮的鸡块一起倒入碗里。

片刻，热腾腾的炒笋片、清蒸鱼先后也出锅，一起端至窗口，由兰香送去对应餐桌。

卢灿宇满心期待地望着兰香端来的菜，耳边响着旁桌食客大口吃面的舒爽地感叹。

四碗面，三个菜，浓色惊艳、淡色清新怡人，相同的点就在于，香，实在是香。

兰香笑脸盈盈：“客官慢用。”

卢灿宇迫不及待地拿起筷子，拨开各色面码，金黄的细面露出光泽。

从底往上拌起，道道酸辣散漫而出，从暑热炎炎的乏味中，拉出来一抹食欲，令人口舌生津。

面拌匀，谁也不再多说一句话，急切地挑面进口。

刺激的酸辣先在口中绽放，酸味在舌尖撩绕，勾得人更饿了，辣，却不单独是辣，既香，又麻，隐隐约约的还尝的到甜鲜味，在舌尖冲冲舞动，只一口，就让他难以抗拒，不愿停歇，只想再来一筷！

劲道的细面根根分明，顺滑地钻入口，咀嚼间又露出麦香，爽脆的黄瓜、豆芽夹在其中，凉爽又清新，这时那还有什么乏味之意，炎炎暑气都似被一盆凉水浇灭。

但世家子弟自幼刻进骨子里的风度还不容人肆意狂吃，一筷接一筷，细嚼慢咽，谁也不说一句话，自顾自地低头吃面。