毕竟，今夜李定卓要试辣，也不知道究竟会发生什么……

只求他能醒着吃饱饭，安全回到镇抚司。

江弥杉一口咬下所有的瓜，咔呲咔呲嚼，拿下存放的一盘细如柳叶的白胖饺子，热锅烧油。

她手在过上感触温度，估摸着温度适宜，她将饺子逐一放入锅内煎制。

她背对着，未留意厨房门边，原本应该在吃瓜的人，这会儿正站着，静默注视着她背后的麻花辫。

滋滋声响了一会儿，柳叶胖饺的底渐渐爬上淡色的金黄，江弥杉搅弄匀以淀粉调配的芡汁，沿着锅，缓缓倒入，响声更大，她拿起一旁的木盖，严严实实底挡住即将上升的水蒸气。

接着，又打了两个鸡蛋，搅打均匀，撒入稍许糖，另起一小锅，做厚蛋烧。

一层蛋液平流与锅面，咕嘟咕嘟冒起热泡，江弥杉由中搅打片刻，用筷子捏起蛋皮，叠成长条，反复几次过后，金黄的蛋皮堆叠成长块。

江弥杉用筷子压了压，蓬软的蛋身嫩嫩回弹，她盛起蛋块，放至案板上切去不规整的两端，其余切断，成薄厚均等的小块，放进白瓷盘。

彼时，煎饺的锅散出缕缕香意，江弥杉走去打开盖子。

水汽的蒸腾下，淡黄的饺皮水润润地软软贴着内里的肉馅儿，隐隐约约地可见红白相间的虾仁、青绿的菜粒与淡色的藕丁。

锅底布着一层金色花底，花底连姐饺皮，似乎只需轻轻一戳，就会裂开，色相上就已十分诱人。

撒上黑芝麻，江弥杉迅速调好蘸料，一碟用酱油、醋、花椒、姜蒜与葱花调制的咸味蘸水，另配一碟飘着白芝麻的辣油。

另一碟是江弥杉想了许久的番茄酱。

番茄上市后，江弥杉便买了许多，一部分熬成酸甜清新的番茄酱，将来做炸物、饼等菜品是都能用上。

尤其是到冬季，这抹酸甜的意味，更是难求。

摆齐菜，江弥杉转过身，正正对上门口人还来不及收走的不那么冷寒的目光。

对方明显更坦然，并未就此挪开目光，而是看她走过，才抬步去餐桌。

坐下，李定卓目光落在那碟红彤彤的酱料之上，一向平静的面容难得露出诧异的神色。

即便微弱，江弥杉还是迅速捕捉到了，她笑着解释：“这一碟里装着的酱并非辣酱，而是用红茄团熬制的酱，口味酸甜清新，果味浓厚，别有一翻风味。”

李定卓缓了口气，低低嗯了一声。

他拿过筷子，沿着金边戳下，咔呲咔呲的脆响声中，夹起一个翻过。

底部酥脆，但其上的饺子又如蒸的那般皮投润软，为蘸任何酱料，送入口中。

看上去偏薄的饺皮，入口却是厚实，口感劲道不稀，才刚刚咬破一个小口，馅里的鲜香汁水似铆足劲，只等破口的一刻，迫不及待地涌出。

鲜香中，猪肉的醇香、海鲜的鲜甜、菜蔬的清甜和谐地融汇于一体，清爽且美味，一刹那，像是将人带至风轻日暖的春日，在舌尖绽出最怡人的清新。

当触及软香弹嫩的馅料，轻轻咬开鲜意满满的肉馅时，肉馅似乎都在齿间弹了几下肉香随热汁而来，小粒的莴苣清脆，虾仁鲜甜，叫人难以抗拒。

李定卓细细品尝完，又满意地咬下另一口。

待他吃完一个，江弥杉才道：“此饺名为金雪饺，今日刚推出，公子觉着如何？”

如果觉着好吃，就放弃蘸辣油吧！

李定卓似还在回味，轻点两下头，又望向江弥杉：“加辣油吧。”

江弥杉：“……”

江弥杉牵唇笑：“还是循序渐进，先从闻味开始吧。”

李定卓眯起风眼，露出几分试探：“你就这么怕我出什么事？”

江弥杉：“是为大人的身体着想。”

李定卓眼底浮上一抹似有似无的笑意，转变心意：“那便先闻。”

说罢，他伸出骨骼分明，纸骨修长尖细的手端起小碟，手上经络凸起，手上紫筋在滑白的肌肤衬托下更加清晰明目。

江弥杉不由多看了几眼。

他端着小碟送入鼻下，先时憋着气，片刻后才放松下来，在辣味涌进鼻息时，只觉一阵胃涌，就要将他掀翻在地。

人未倒，江弥杉已经快步到他身后，抢过碟，以防他磕到脑袋。

江弥杉道：“还是不要勉强了吧……”

感觉，这已经不是单纯的不能吃辣的问题了，而是心理上出现的病症，但她只是个厨子，也不会心理医生的疗法啊。

李定卓摇头，他不信，他迈不出去这道坎。

周王已经削爵入狱，安阳属地内，其手下大小官员，都尽数革职查办，流放凌迟，每一个曾经参与的人，都有了恶果。