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京城里的江记食肆(93)

作者:喵拾伊 阅读记录

烤制饭点,最后一批肉条的外衣恰到好处地点缀着几点焦意,这时肉条已完全盛亮眼的棕红色,颗颗滴汁,香气将整个厨间侵占,袭击人的鼻息。

兰香回忆起刚才的盖饭,还是忍不住馋。“好香啊,我感觉又饿了。”

厨间内传出笑声,与一声感慨。“实在是很香嘛……”

午饭时刻,江记满座的也很快,点单也很快挂入厨间。

江弥杉顺着炉眼上的砂锅浇入一勺调制的叉烧酱汁。

一泄棕红慢慢浸染过外棕内红的肉片、金色的炒蛋,青绿的叶子,又流入下方的米饭。

接着又迅速盖上锅盖,由锅内滋滋作响。

随之,菜食也很快跟着出餐。

江弥杉走出厨房,往各桌逛一圈,其中大多是熟人,今日花易仟与文苒也来了,桌上还有辣椒炒鸡、清炒时蔬。

各自一小锅,花易仟先夹一块肉入口,香甜软嫩,有些许焦意,但不至于发苦,烤的恰到好处。

外表并不干,口感润泽,内里更发对胃溢汁,没有任何蘸料,但吃起来就是觉得好吃,又不腻。

江弥杉探问:“伯伯和婆婆觉得如何?”

花易仟满意地赞叹:“甜而不腻,香而不杂,肉香汁鲜,很是不错。”

文苒也刚慢咽下。“很美味,我从未吃过如此口味的烤肉。”:“有些烤肉,牙口不好,还吃不动,这个,我吃起来到很轻松。”:“小逸公事繁忙,回回都错过。”

江弥杉轻笑:“逸公子尽职尽责呢,否则便溜来了。”

花易仟哈哈朗笑。“他不敢!”

说着便从底拌起米饭,将棕红的肉与酱汁、莹润的米饭、金黄的鸡蛋拌匀。

江弥杉也跟着笑起。“您们慢用,若有需求,举手叫小依她们就好。”

都是熟客,不仅厨师的名字熟,送菜点菜的服务人员的名字也都熟。

文苒笑道:“好,江姑娘去忙吧”

江弥杉转了一圈回到厨间。“还不错,食客大多都满意。”

方万宜觉着不可思议:“还有不满意的。”

姚青与姚丹也看过来,只觉不可能。

江弥杉清清嗓子:“谦虚来说,大多都满意。”

方万宜笑哼一声,无言摇头。

叉烧饭又买了两三日,到重阳节前一天,江记也往后延了半个时辰。

却也不是故意等谁,今日宫中设宴,李定卓也在受邀名单,提前就转告来,今日来不了。

而是明日重阳,江记食肆休息三日。

江弥杉为用过饭的一桌食客送栗子糕与香茶水,目光往门口一瞟,就瞧见玉欣怡与藤萝笑着走进食肆。

招待好这一桌,江弥杉又迎上前,领她们往包间走。“怎么你今日不进宫赴宴?”江弥杉好奇。

玉欣怡:“昨日就去过了,今日应该是臣子宴。”

江弥杉了然的哦了一声,前几回世子都是跟着的,今日到有些奇怪。“今日怎么不与世子一起来了?”

玉欣怡哈哈脆笑两声,道:“当然是,他有应酬啦”

藤萝:“……”

世子有应酬,姑娘如此高兴做什么。

江弥杉:“……”

坐下,点完菜,江弥杉才道:“重阳节食肆打烊三日,别来空了。”

说完,江弥杉又去取菜。

玉欣怡思索片刻,重阳节当日,王府要设宴,母亲、回京的大哥与嫂嫂都要赴宴。

后两日应该无事,不对,赵穆又有应酬……

转着眼珠思索片刻,玉欣怡打算夜路出去逛逛,没有赵穆跟着,逛逛一些她没回过去的地方……

此时,江弥杉推着餐车走进,玉欣怡循声望去,顿时又有了新主意。

江弥杉端送叉烧盖饭与两道菜食,捏着帕子揭开锅盖。

香气随着一团白烟侵入鼻息,如一个小勾,一下就把肠胃勾动了。“好香啊!”玉欣怡与藤萝异口同声地感叹。

不止香,看起来也很诱人呐,酱色晶晶闪闪,菜蔬鲜绿,那鸡蛋看上去也很蓬软。“这边是烧梅肉饭。”:“要拌匀了吃。”

玉欣怡顿觉后舌生津,只想大吃一口,便先道:“江姐姐,待一刻钟后,你进来片刻,我有话与你说。”

江弥杉:“什么事?”

玉欣怡嘿嘿的神秘笑了两下:“到时候你便晓得了。”

江弥杉更觉事情不简单,狐疑地打量一眼玉欣怡,又望向露着无奈笑容的藤萝。

但她猜不着究竟是什么事,搞得如此神秘……

江弥杉只得暂且压在好奇,笑回一声好,便又推着车离开,去别桌送菜。

待江弥杉离开,藤萝先压不住好奇心,探问:“姑娘,有什么事呢?”

玉欣怡夹起片肉,送入口中,只觉香中泛甜,紧实又嫩软,一口而下,还溢出香汁,只觉舌头都高兴起来。

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