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在年代文里卖美食(171)

作者:柏林雨声 阅读记录

除开厨房,原先的整个大堂一分为二,中间用玻璃或者木架子隔开,然后留个门内部人员走动。

挨近厨房那边就用来卖卤味,这个占地不需要很宽,因为卤味就是外带的;

另一边更宽敞的用来卖包子,所以到时候需要打个灶台,毕竟包子就要热腾腾的才好吃,底下最好有热气上来……如果是这样的话,干脆就单独设个小厨房算了,和面包包子这些都在这边,省的跟卤味那边混到一起。

包子可外带可堂食,所以剩下的地方就用来放桌子,大概能放得下六张。一张桌子坐四个人,那就是二十四人。

早餐店嘛,有这些桌椅完全足够了。

至于收银……

应望考虑了一下,还是要分开收,这样方便一些,小店面,单独弄个收银台感觉没必要。

清理食材这些也方便,之前卖酱料的时候是有两间仓库的,到时候把水管接过去,一间完全可以干杂活用,另外一间依旧当仓库,之后买两台冰柜放进去,一些需要保鲜的东西就可以放着了,再弄点置物架齐活了。

应望和魏云舒边商量边画图,最后出来的设计图他们觉得非常不错。

魏云舒让应望再看着有没有修改的,然后才把图仔细收起来,“明天我就去找人装修。”

应望嗯了声,“之前给我们装修火锅店的老板手艺就挺好的,现在店里面的东西都没坏,可见没有糊弄,你明天不如找找他。”

魏云舒点头,“我刚就想着他呢,明天我问问去。”

第二天一大早,应望和魏云舒一块出门吃了个早餐,然后应望回火锅店,魏云舒去找老板搞装修。

正好碰上老板上一个活到尾声,只需要再等四五天就能干完。魏云舒一事不烦二主,四五天时间还是愿意等的,两人一块去看了看地方、又对着设计图商量一番就把事情定下来了。

装修的事定了,桌椅这些也简单,直接去之前买火锅店那些桌椅的木老板处挑,挑不到合心意的还能定做!

于是,在魏云舒一番跑腿忙活之中,新店面的装修开始了。

应望和魏云舒经常会在店里聊一聊那边的进度,因此火锅店这边的员工自然也听到了一些风声,只是两位老板都还没透露究竟是要做什么生意,大家猜测纷纷。

但即便如此,他们也是心思浮动。

第88章

因为去年一年打工收入喜人,年后,包春艳的姐姐包春红和弟弟包春茂就都跟着来了永安市找活干,包春茂还好说,直接跟着包春盛去了河道那边干活,虽然是干苦力,但至少不愁活干。

可包春红那边就比较愁人了,她在化纤厂干临时工,要是放村里这工资也不低,可跟兄弟姐妹们比起来那就不够看了,所以现在听到老板们说要开新店,包春艳和胡英心思就动了起来。

在她们看来,在店里帮忙那可真是个好工作,待遇特别好!

妯娌俩拉上韦香悄悄商量一番,又跟家里人说了说,接着包春艳就跑到应望面前去问了。

对此,应望并不意外,不过现在店面还在装修,要招人也得等装修好。

这点包春艳也预料到了,确定应望能给她大姐一个机会后就再三感谢欢喜的走了。

对于应望来说,请谁不是请,只要能面试上,那给个包春艳她们一个面子也不碍什么事。

不过……

“会计?”应望惊讶的看着王青青,为对方这个询问感到不可思议。

“是。”王青青黑眼圈有点重,“老板这已经是第二个店了,两个店里做账什么的应该需要个会计?”

别说,应望还真没想过这个。

目前火锅店里的账都是魏云舒在做,他也就是之前魏云舒外出做生意、或者魏云舒在因为别的事忙得没空时才接过来做。说实话,这一年多下来,账他们已经是做习惯了的,当天的账当天记,倒也不是很难。

对于账这一块儿,目前一个店面也不需要专门的会计去盘,毕竟王青青这个收银就干了一部分这个工作(外卖),现在确实不需要人,他们也没考虑。

于是,应望就说:“目前不需要。”

王青青皱眉,又问:“那收银呢?”

应望说:“暂时也不需要。”

王青青很失望,强颜欢笑。

应望看她这模样,就问:“家里出事了?”

王青青脸上是那种几天没睡好的疲惫感,虽然通过化妆掩饰,但憔悴还是能看出来的,不过她要强,不愿意多说这些,只答:“没什么事。”

应望见她不乐意多说也就不再问了,戳人家伤疤干嘛,没有必要。

不过他暗自猜测,当初王青青来面试的时候就说过她妈妈是某国营厂的会计,现在王青青又来问会计的事情,脸色还那么难看,估计是她妈妈那边出事了。结合这个年代的实际,应望心想,该不会是下岗了吧?

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