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在年代文里卖美食(83)

作者:柏林雨声 阅读记录

客厅里暂时是摆了一张方桌,配套有四把椅子,这是用来吃饭或者记账用的,脸架靠墙放拐角,买来的脸盆脚盆都可以上下放着。之后他们还要去买沙发,毕竟这地方就是他们之后很长一段时间居住的地方了,当然得布置的舒服一点儿。

家具店的木老板带着一个店里带来的帮手把东西放好,应望和魏云舒道了谢,把尾款结给他们。

然后,应望问:“木老板,你们店里能定做桌子吗?”

木老板说:“能啊,你想做什么样的桌子?”

应望说:“我想要那种中间可以放锅的桌子……”

这个店应望想开火锅店。

火锅,那真是美食界不可或缺的一种吃法,不论好友聚会还是家庭聚餐、甚至是小情侣约会都很合适。而火锅不是属于这个省份的吃法,反正在这附近还没有开火锅店的,那就意味着他目前没有竞争对手,可以迅速占领周边的市场。何况永安市靠近南方,适合作物生长的时间很长,也就意味着蔬菜受到的影响不会特别大,可以有新鲜蔬菜供应,加上海鲜、河鲜、各种肉类、豆制品等,丰富的菜品完全是可以做到的。

吃火锅,电磁炉可能是一个阻碍,但没关系,可以用木炭,这可是传了几千年的好燃料,到时候连汤带锅提前烧滚烧烫,木炭只需要用来维持锅里的热是完全可行的。

至于火锅汤底,应望自己吃过清汤、番茄、鱼汤、鸡汤等清淡不辛辣的,但也眼馋过麻辣、酸汤等重口味的,可能是因为吃不到,所以他更馋,然后忍不住自己去研究去学,虽然最后还是没能吃到肚子里,但配方他却是知道的,而且给他试菜的人都说好。

……既然有手艺,条件也允许,那应望就想开家火锅店。

而眼下,木老板听了应望的叙述之后也觉得这个桌子不难,店里完全能做,只是需要些时间去做。

应望自然欣喜,当即就定了双人桌、四人桌、八人桌这三种规格及相应配套的凳子,另外还定了小货架,到时候可以用来摆菜品……

说到最后,木老板高兴的眼睛都笑眯了,这是一笔大单子啊!

“你们这要卖火锅是吧?这桌子倒奇特,开业了我一定要来尝尝。”木老板这么说。

应望当然是,“欢迎之至。”

双方又签了一张订货单子,交了定金,木老板才带着人欢喜的走了。

忙碌到现在,已经到了下午四点多,应望和魏云舒也不敢耽搁,趁着天还没黑先去招待所把房退了、东西搬过来,总不能一直在招待所住着。

之后又打扫卫生,东西该擦的擦该归置的归置,不然乱糟糟的扔着,根本不成样子。

等这一圈忙完,外面天都已经黑了,应望和魏云舒也是饿的前胸贴后背,不过外面的店这会儿基本都还没关门,尤其是学校那边,夜市已经初见规模。

魏云舒把湿帕子扔一边,喊应望,“走吧,先去吃饭。”

应望站直腰,“走。”

第45章

夜慕降临,大学城这边却是真的热闹。

周围的店面自不必说,里边灯火通明,赚着今天睡觉前的这最后一波生意;而巷子里也是各种小摊汇聚,吃食居多,食物的香气从四面八方传来,勾的走到巷口的人忍不住抬脚走进来。

学生是大学城美食街的消费主力,有些是学了几个小时累了出来找吃的,有些是特意拿着钱出来改善伙食,还有的是带着对象出来逛逛培养感情,为表贴心自然要买点东西吃。

隔着点距离却黏黏糊糊的小情侣、勾肩搭背的兄弟、手挽手的姐妹,还有看着热闹特意到这边来逛的非学生者,几番人马下来,美食街是真的热闹。

应望和魏云舒还没走进去呢,远远就听到了这各种混杂的语言,热闹非凡。

顺着人流到了入口,应望伸着脖子张望了番,兴致勃勃的提议,“人这么多,我看我们也别找店坐着吃了,直接一路吃到尾吧?”

魏云舒没有意见,“行啊,前几天我们来的时候只是走走看看,虽然也买了些东西,但也不是每一样都尝了,今天还可以接着尝试。”

应望嘿嘿直笑,“我也是这么想的。”

魏云舒拉着他的手腕,“走吧,别走散了。”

应望眼神落在魏云舒握着自己的手腕上,心里甜滋滋的,主动挨他近了些。

魏云舒看他。

应望灿烂一笑。

时代不允许他们明目张胆的牵手,可在众目睽睽之下挨的近一些、凑的亲密点也足以叫他们感觉甜蜜。

两人心里都很快活,默契的没有再说什么,但谁的手也没有松开。

相视一笑后,应望兴冲冲的说:“走走走,我已经饿了!”

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