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小巷美食店(258)

作者:肥鹅扑火 阅读记录

第二天下午,时间比较多,莫桐拿出她的纸笔开始写。

冯晓霖凑过来看,“老板写的字真好看。”

莫桐笑了一下,继续写,冯晓霖看到后面,念出来:“招学徒?免费教学……”

“店里面要招学徒吗?学做菜?”

莫桐回她:“是的,现在刘嘉远跟我学习,以后她会去开分店,暂时这半年的时间里,招个学徒工,如果可以的话就让她上岗做厨师。”

冯晓霖没说话了,她回到厨房,偷摸地拿起手机找到朋友聊起来。

过了几分钟,她似乎是下定了决心,找到正在门口准备贴告示的莫桐。

“老板,我想转去做学徒可以吗?”

这话让莫桐愣了一下,“学徒工资只有一千五,估计不够你生活的。”

“我可以服务员和学徒一起做的。”

莫桐停下了贴告示的动作,看着冯晓霖,说:“两份工作你能干得来吗?”

“我可以的,我想要学点东西,只是干服务员工资太少了。”

厨师工作同样累,但是如果存了钱自己出去干也有技术,去找别的饭店工作也可以有竞争力。

想着要存钱买房子的她,得努力一下才行。

“那你进来,我们讨论一下吧。”

刘嘉远知道冯晓霖想要转岗的事情,立马同意了:“很好啊,晓霖熟悉我们店铺步骤了,做事风格也熟悉了,教起来更好吧。”

“也确实是这样子,但是你不能一边做厨房的工作一边去做服务员的工作,因为高峰期的时候完全应付不过来的。”

冯晓霖说:“那我半天学徒半天服务员。”

莫桐和刘嘉远看她,异口同声地说:“很累的哦?”

冯晓霖被她俩这行为而搞得迟疑起来了,过了好一会儿才说:“要是我实在做不了,那你们再重新招个人呗,不就是本来这个打算吗?”

“学徒工资不高……”

“我可以两份工作都做。”

店里瞬间安静下来了,莫桐不再跟她循环了,拍板同意了。

也就半年的时间,冯晓霖这么年轻应该还是能坚持下来的。

毕竟这个学徒工作其实并不是很难。

丁霞第二天来上班的时候,看到冯晓霖也在,很吃惊。

听到她说做两份工作时,她以为莫桐这么不做人,剥削员工,差点要去跟莫桐理论了,还是冯晓霖拦住了她,解释说:“老板没有强迫我,是我主动的。”

丁霞语重心长:“你们小年轻不懂,可能不会拒绝老板的要求,所以说自己是主动的。我帮你理论去。”

“霞姐霞姐别冲动,真的是我主动的!”冯晓霖差点就要给丁霞跪下了。

刘嘉远从外面拿货回来的时候,就看见她们两个人在争执。

冯晓霖说:“嘉远你快跟霞姐解释一下。”

听到原委之后,刘嘉远苦笑不得,笑着跟丁霞解释:“晓霖说的是真的,是她主动要来做学徒的,其实也不会让她太辛苦的。”

“哦这样啊,”丁霞这下终于不再说要去找莫桐理论了,反而拍拍冯晓霖的肩膀,“年轻人真是上进啊,把老板和嘉远的手艺都学了吧,要是在外面学厨艺可不能给你发工资咧。”

冯晓霖用力点头:“我一定会认真学的!”

她当时躲起来找到商量的人是金夏,跟她讨论过之后,金夏鼓励她去学习。

如果是自己家里做饭,那随便网上找菜谱学习,很简单也很方便。但是想开店做生意,跟着莫桐她们学习最好。

金夏当时都是找了很久才找到的帮厨打杂的工作,工资也不高。

至少莫桐说会培养你,就是真的会培养。

第121章 投资

“这些菜式要炒出来香,辣椒要煸炒出香味到,也不会显得太辣,辣子鸡就是这么做的。”

刘嘉远讲解着,冯晓霖听着,接过她递来的锅铲,自己照着步骤来一起炒。

再过一个月今年就要结束了,莫桐也提出早早放假,今年赚了不少钱,就不用留在这里守着店铺了,天气还冷。

而冯晓霖干了好几月的学徒,最近终于开始上手学做菜了,因为要提升厨艺,现在的员工餐都由她来做,反反复复地把店铺的菜式都学个遍。

早上她还要跟着莫桐去菜市场学会挑选食材。

有两个师傅手把手教着,冯晓霖进步很快,做出来的东西也算得上可以了。

冯晓霖练习制作的辣子鸡上桌,莫桐尝了一口,点点头,“火候感觉还是得练练,不过这辣椒炒得很香,很适合配米饭。”

“我知道了。”冯晓霖拿出笔记本认真记下,接着收拾好卫生,才坐下来吃饭。

刘嘉远打着哈欠,这几个月都跟着莫桐时间一起起床工作,每天都是睡不够,她现在真是沾床就睡着了,手机都没时间玩了。

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