小二：“不贵的，您点一壶好茶还更贵呢！”

沈青越乐：“六十文能有什么好茶，点菜吧，你们店里招牌菜是什么？适合小孩儿吃的。”

小二：“咱们店招牌是卤鸭、酱鸭、盐水鸭和老鸭汤，野味儿有炒兔、葱泼兔、鹌子羹、炒黄鳝，鱼、虾、蟹都有，酒蒸鸡、烧鹅、烧鸡、烧肘子、白烧羊肉最近卖得也不错，您若爱吃辣口的，有辣子炒鸡、麻辣豆腐、鸡鸭杂串串，姑娘小姐们爱吃的甜羹、八宝饭、山药糕、花糕、糍粑糕、蜜糕、麻团，时令蔬菜也都有，这阵的菌子野菜都好吃。”

他们山上天天吃野菜，沈青越对野菜兴趣不大，听到有串串，好奇道：“你们的串串是什么？鸡胗、鸭胗之类的？”

小二：“对！卤过的鸡胗、鸡杂、鸡心、鸡爪、鸭掌、鸭肠，浸在蘸料里浸透了味儿，十分有滋味！”

沈青越：“辣的？”

小二：“有辣的有不辣的。”

几个小的看上去都挺想尝尝，一个个眼巴巴看着，也不敢吭声。

沈青越：“辣的不辣的都来一份儿，有鲈鱼吗？”

小二：“有！咱们店鱼都是现杀新鲜的。”

沈青越：“行，那来一份儿清蒸鲈鱼，再要老鸭汤，烧肘子，白烧羊肉，八宝饭，麻团，山药糕……”

家蕙：“够了够了，咱们吃不完了。”

沈青越：“那再来个……你们这儿主食什么卖得最好？”

小二：“葱油饼！”

沈青越：“葱油饼？”

小二：“我们家葱油饼在咱们镇上最香了！”

沈青越：“行，先来一份儿。”

小二：“今天的椒盐兔片也不错，您要不要尝尝？”

沈青越：“可以，你们还有想吃的吗？”

几人都摇摇头。

沈青越：“就这些，我们不要茶，能换成甜的糖水之类吗？”

小二：“给您换成梅子酿吧？”

沈青越：“可以，快点儿上菜。”

小二：“好嘞！”

他一出门就朝着厨房的方向大声报菜名，边走边喊，吓沈青越一跳。

先前他们在别处吃饭没这样啊。

不光他觉得新鲜，姜竹他们也挺新鲜的。

从前他们下馆子点菜就点个一两道，报菜名也报不了那么长，这一串儿点完，还挺考验记性的。

看来小二也不是谁都能当啊。

家业他们早上就出来了，逛了一上午都饿了，先上的串串一来，一人几串，快速吃光。

这和沈青越见过的冷锅串串有点儿像，不过他在家是不被允许吃这类东西的，他爸妈不让，阿姨也觉得不健康，和同学出去吃饭也没点过这个。

这回可是过了把瘾，还拿了块儿辣的尝尝。

除了鸡鸭内脏和鸡爪鸭掌，里面也有一些菜蔬，不过种类不太多，主要是木耳、豆腐、笋片、萝卜、豆芽。

沈青越吃了一块儿鸭肝味道还不错，不怎么辣，家业建议他尝尝鸭掌：“这个可好吃啦！”

沈青越跃跃欲试，一口就把自己辣呛到了，姜竹给他递梅子酿，从他手上拿走了他咬了一个牙印儿的鸭掌。

“吃不辣的。”

“嗯。”

家蕙有点儿心疼那个鸭掌，多好吃啊，家里炖鸭子都做不出这种味道来，村里的卤肉店做的也和这里的味道不大一样，然后她就瞧见她小叔淡定地把沈青越吃剩下的鸭掌给吃了。

“咳咳咳……”

“家蕙也呛到了？”

家蕙摆摆手，“没有没有。”

石生也贴心地给姐姐递梅子酿。

酒泡的青梅切碎了和其他果子、花瓣茶一起煮的花果茶，味道酸甜可口，喝得家蕙眼前一亮。

沈青越也挺喜欢这个，喊小二再添一壶。

知道蓄三壶不加钱，八人都开始喝。

连起初觉得没多少，不好意思和女孩儿、小孩儿抢水喝的家俊也尝了尝味儿，“这是怎么做的？夏天放井里镇一镇肯定更好喝！”

“嗯。”女孩们都不住点头。

家俊：“夏天咱们再来吃。”

他没刻意对着谁说，但刘小丫脸有些发红发烫。

家蕙瞧见了，边给她夹菜边偷笑。

所有甜品都受到热情对待，八宝饭、麻团、山药糕都被吃得一点儿不剩。

肘子贵，自家做饭轻易不会买肘子，上次吃还是秋社时候，姜树盯着大锅等，才抢到半个肘子，家业就吃到一口，都没能记住是个什么味儿。

这次可吃过瘾了。

酱烧的肘子外皮是烤过的，还有一点点儿脆口，里面肥而不腻，还十分入味，家业觉得他半年都忘不了这个味道。

羊肉也好吃。

他们平时也不怎么能吃到羊肉。

村里有人猎到了羊一般也会到镇上或县里卖，也是秋社时候才能混上点儿尝尝。