萧明挤开陆元，用菜刀将手底下油腻腻的板油切成小薄片，“随便熬，把油炒出来不就成了。”

“我可不管了。”陆元站在边上，不准备插手，目不转睛地盯着案板上的肥油。

萧明把板油切好，直接扔进了热好的锅中，一阵滋啦作响，锅中冒了不少烟起来。

陆元担心肉被煎坏了，伸着脖子要上去看，萧明抬手挡住他，“别上去，等下油星子溅到你脸上。”

他们以前吃的是菜油，还是萧家老两口死之前给他们留的，陆元做饭抠抠搜搜的，一坛子油居然吃到了现在才完。

他炒菜就放一点点油，连溅起来烫人的机会都没有，哪里见识过这般威力。

油烟很快就没有了，取而代之的是一股诱人的香味，萧明心里默念几遍等油熬好，才能勉强忍住不停下来尝块油渣。

白色的板油慢慢变小，随之而来的是被煎出来的猪油，黄亮黄亮的，闻起来特别香。

等到后面里面油渣也是焦黄的，用勺子碰一碰，酥得吱吱响。

瞧着差不多了，把灶里的柴退出来，萧明赶紧将锅中的猪油舀出来盛到提前准备好的罐子中。

等猪油凉了，就变成了膏状的白色固体，炒菜时舀出来在锅中化开就行。

“来尝尝。”

萧明没忘记那个边上馋得不停找事做转移注意力的人，舀了一大勺子油渣递到陆元嘴边，“应该不烫了。”

递到嘴边的肉哪有不吃的道理，陆元害怕漏掉，嘴张得大大的，一口就把勺子卷了个干净。

“好香！咱们留着拌饭吃。”

陆元眼睛瞬间亮了一个度，感觉现在就是他几年以来最幸福的时刻，油渣酥脆，在嘴里嚼嚼就跟化了一般，唇齿之间都是香喷喷的。

萧明见他吃得香，忍不住又喂了他一勺，“这么大一碗，想吃就吃。”

陆元破有原则的摇头：“就下饭吃，不然多可惜。”

萧明指着放在那边七分肥的肉，“那不是还有肉，掐点蒜苗回来，晚上吃炒肉，还有那两根骨头，削根萝卜跟排骨炖了。”

“做好给刘婶子他们端点过去，我们没少拿人家东西。”

“肯定要端给他们。”

陆元想起家里面是还有萝卜，不过已经蔫吧了，说是萝卜干还差不多。

想着那几根大骨头反正也是送的，跟那点萝卜炖了也不可惜，“那行，就跟萝卜炖，别光顾着我吃，你也快点尝尝味道。”

“油滋滋的，可香嘞。”陆元说着还咂吧咂吧嘴，回味嘴里还未散去的那点香味。

萧明尝了一勺，又喂了陆元一勺，陆元嘴上说着等晚上拌饭吃，可萧明喂他，嘴张的比谁都快。

就这一会儿时间，两人你一勺我一勺的，还没过去一个时辰，那点油渣就被吃了个一干二净。

第12章 送菜

太阳从头顶挪到了下方，不过离山顶还有一大段距离，陆元已经出去把蒜苗掐了回来。

丝丝缕缕的炊烟飘向空中，晚夏有了些初秋时节的丰收喜悦。

他们打算早一点做饭，等做好了，送过去刘婶子那里正好。

送完回来也方便他们吃饭，不然太晚天黑了，他们家里又没有蜡烛。

虽然这几天月亮很亮，但是总觉着这样吃饭怪怪的。

陆元节省惯了，萧明可不打算让他来操刀。

别到时候这舍不得放，那舍不得加的，做出来还对不起这肉。

萧明撸起袖子动手，陆元看看他又看看肉，怀疑得不行，“你真的会？以前怎么不见你做饭？”

“我以前脑子不清醒，咋知道做饭。”

萧明脸不红心不跳地忽悠陆元：“这些年我看你做都会了，指不定你做出来的味道还没有我的好。”

“放屁！我做饭怎么了？”

陆元抱着手走到一边，很不服气：“那就你自己来，我倒要看看你能做出啥来。”

“让你等着吃还不愿意。”萧明随便切了两片肉，特意把肉切的慢了些，不让陆元看出端倪。

上辈子因为身体的原因，好多对于常人来说十分正常的运动他都不能做。

为了消磨时间，他就去厨房帮奶奶打打下手，时间久了，也会做那么几个菜。

萧明每每想到这里，都无比庆幸奶奶在他去世的前两年就去世了。

不然面对着白发人送黑发人，她年纪那么大了，哪里受得了这么大的刺激。

“切的还挺像样。”陆元看他切的像模像样，也好奇萧明是不是真的能做出什么好吃的。

肉切好，放在一旁备用，萧明又拍了两瓣蒜，蒜苗切成指节那么长。

锅里还炖着骨头萝卜，这会儿已经差不多了，先盛到一边。

锅洗了等里面的水烧干，萧明要炒肉了。