流放海南后我靠赶海发家+番外(483)
江绾捡了一大篮子的柠檬出来,坐在灶门口开始削皮。
柠檬皮直接泡水的话会很苦,江绾削的是外面薄薄的一层,不带里面的白瓤。
削下来的皮切成丝拿去泡水里煮两次,苦味就去的差不多了。
接下来就是榨柠檬汁了,这个活儿她一个人搞不定,有点费胳膊。
于是她又从药房借走了阿南和宝珠。
三个人一起忙起来还是很快的,一大篮子的柠檬很快变成了一小盆柠檬汁。
这下就可以加水直接熬了。
一旁的阿南和宝珠眉头都拧成了一坨。
“小绾,柠檬好酸好酸的,能酸掉牙的那种。我吃了第一回 就不想吃第二回了。你拿这么多汁去熬,那能吃吗?”
“当然能吃,我做的吃食有难吃的吗?”
江绾一副信心满满的样子。
她的糖都还没放呢,光是柠檬汁熬,那当然酸了。
宝珠阿南互相看了看,心里还是存疑。实在是从前吃柠檬的感受太过刻骨铭心,现在看到那么多柠檬汁才会下意识的喉头泛酸。
“不行,再看我感觉我的牙又要软了。”
宝珠第一个溜走,阿南紧跟其后。
江绾也不在意,反正这会儿灶房里的活儿她都能忙了。
算了下锅里汁水和糖的比例,她从糖罐里取了四大块黄糖放进锅里。
接下来就烧火慢慢熬着就成。
江绾坐到灶前塞柴火,一不小心动了牛奶和花花的窝。两只崽崽立刻不干了,围着她哼哼个不停,结果一闻到她手上的味道,立刻又撒腿就跑。
如果她没看错的话,她在两只狗的脸上看到一丝嫌弃?!
“你们给我回来!”
“汪汪汪……”
两只狗在门口叫完便拔腿就溜。
也不知小主人在灶房里煮了什么,真是熏死狗了。
如果江绾能听懂狗语的话,这会儿乐得不行。
可惜她听不懂,两只小狗也跑了。灶房里就剩下她一个人。
她自己在灶房里熬了两刻钟后,锅里的柠檬汁颜色渐渐从柠檬黄变成了金黄色,然后又慢慢变成和蜂蜜差不多的琥珀色,漂亮的很。
此时它们已经变得粘稠,冒出的泡破碎时还会有很大的咕噜声。
这一切都代表着它们已经熬好了!
江绾迫不及待的舀了一勺泡水喝。
依旧是记忆里的味道,酸甜中带着柠檬的清香,好喝五颗星!
现在刚熬好,不适合现在装罐。还是等凉一会儿再说。
趁着这功夫,她给一家子都冲了一杯柠檬果酱水。宝珠刚刚还满脸抗拒,她一定要用这杯水征服她!
第357章 病重
毫无疑问的宝珠真香了。
酸甜的柠檬果酱水正正合了她的胃口,没事就要抱着杯子呼噜几口。
“小绾,这些果酱做好能存放多久呢?”
“看情况,越甜放得越久。像今日我做的这些密封好好的话能存放三个月不变味道。”
“三个月?!”
宝珠和阿南都惊喜出声。
三个月可不短了,若是运送到别的城里卖,路上耗费一两月都没问题。
种果树看来值得一试。
阿南眼睛亮晶晶的,看着江绾满是崇拜。
尽管小绾要比自己小,可她真的很能干,比很多大人都要能干。
“小绾,所有的果子都能做成果酱吗?”
江绾摇摇头。
“有些果子不适合。就像香蕉,它做出来的果酱品相太差,会让人先入为主觉得它脏脏的不能进肚。所以我把它们做成了果干,可以拿来当小零嘴吃。还有一些别的水果也不太适合做成果酱,但可以做成果干和泡酒。”
阿南认真听着江绾讲的所有话,这些都是和自家族人以息息相关的。
非常重要。
她已经决定等族人们在新的族地安顿下来后,就立刻上山一趟,劝说族里人在日常生活之外再多种些果树。
她有预感,听小绾的多种果树,一定会改变族人当下的生活。
三个人蹲坐在药房门口嘀咕了好一会儿,她们声音小,屋里正分装药材的殷怀夕一点儿没受打扰。
不过安静的气氛很快被人打破,院门口突然冲进来了一个壮汉,背上还背着人。
阿南三人一眼就认出了柴老二和他背上的老太太。
那是连越的奶奶!
三人动作非常迅速的起身让开道,然后紧跟在柴老二身后进了药房。
“殷大夫,这老人家在河沟边晕过去了,您给瞧瞧吧。”
柴老二并不认识连越奶奶,他是在河沟洗衣裳的时候遇上的人。
见着这么大年纪又晕倒的老人,他自然是第一时间把人送到大夫这里来。
“先背到里面让她平躺下。”
殷怀夕心里有种不好的预感,放下药材就拿着药箱进了小屋子里。