宋建军淡定的点了菜随后跟来。

楼上有三两个包间，也有和一楼一样的四人长条桌，罗优优干脆随便找了一个位子坐下。

等宋建军到的时候，他脊背挺直的坐下，“就点我们刚才说的那三样菜。”

“好，你定吧。”罗优优拿起免费开水倒了一杯，一瞬间竟不好意思抬头看他。

平日里见他平稳的很，没想到一出手竟这么野蛮粗暴，可想想猢狲那个狗东西确实玩资本，收费太不公平了，打得好。

“那个……我问你个事儿。”罗优优岔开话题，反正在这坐着等上菜若是什么都不说也挺尴尬的。

“上次李杰的工作不是找好了吗？怎么又要开证明信？”

宋建军把筷子先抽出来放在对面丫头一双，自己面前摆了一双。

“嗯，张厂长原本请我去是想帮他掌掌眼的，你走以后，他问我李杰这人怎么样，因为张厂长用人方面很注意品行，你觉得我应该怎么回他呢。”

罗优优陷入沉思：“哦，我知道了，你其实也不好回答。”

“嗯，我就说，你让他从村上开个证明信就知道了。”宋建军淡淡的说道。

其实当时他在心里想的是，骗了他的傻丫头这么多年，又不好直接把这事儿说出来，让村长给开证明信是最好不过的了，又能帮丫头出口气，他也不用麻烦。

罗优优看直了眼，本以为这个男人是个榆木疙瘩，没成想人家肠子可是会拐弯的呢。

“怪不得他昨天傍晚来找我。让我跟你说说好话。”罗优优捧着茶杯喝了一口茶。

宋建军挑了挑眉，手里的茶杯下意识攥紧了几分。

“如果你要帮他，我可以跟张厂长说句话。”

谁知，罗优优跟被马蜂蛰了一样，眼珠睁得比平时大了至少三倍，赶紧摆手：“不用不用，一点都不用，太不用了。”

宋建军看她那一脸认真的模样不由笑出来，“嗯，听你的。”

听她的？罗优优一下子有一种被极度尊重的感觉，那种感觉以前从没有过，好像不管什么事都是自己说了算。

一下子脸烧的厉害。

“你怎么了？是不是茶水太烫？”宋建军明察秋毫，没等对方回话赶忙喊道：“麻烦换一壶凉白开。”

语气不高不低，还超级有礼貌，这和方才他制服猢狲的样子截然不同。

罗优优心里一阵激荡，心里想着，你对我这么好，我要不要把自己心里实话说给你听？

比如，你不会嫌弃我胖吗？

可话到了嘴边，罗优优又忍住了，胖，她已经下定决心要减肥了，直接说出来是不是有点博人同情的感觉？这感觉，罗优优不喜欢。

正好这个时候，服务员来换了凉白开，还上了第一道菜：花椒狗肉。

罗优优脑子里的纠结瞬间被抛在脑后，眼睛直勾勾盯着散发着花椒味的狗肉，竖起筷子便夹了一块塞进嘴里。

宋建军也尝了一口，但眼睛一直停留在细嚼慢咽的丫头脸上。

“怎么样？”

罗优优葵花一般的脸上皱起眉头：“味道不错，但是有两个很大的败笔。”

“哦？说来听听？”圆子教过的，一定要投其所好趁热打铁。

罗优优低垂眼帘细细感受齿间的味道：

“第一，正宗的花椒狗肉是手撕的，如果不用手撕，那刀工至少得跟得上，不然，入味不均匀。”

“那第二呢。”宋建军不由自主的感兴趣了，放下筷子静等丫头的评价。

“第二……第二嘛，可能不是大厨的错了。”

第77章 我有肉馋死你们一个个的

“花椒狗肉如果不手撕的话那就是得刀工，狗肉的纹理和其他的肉不同，要顺纹理，这样才香辣且不会塞牙。

第二个重点就是，现在好像没有青花椒，按理说是青红两种花椒加辣椒油泼的才是灵魂。”

“青花椒？”宋建军思索片刻：“是没成熟的花椒？”

“不是，花椒的树有两种，一种是带刺儿的树长出来的是红花椒，一种是不带刺的长出来的花椒是青花椒，很类似于藤椒。”

罗优优说这话的时候专业的喝了一口凉白开漱漱口，不然影响品尝下一道菜。

宋建军细细的看着罗优优，没想到，她懂得这么多，这丫头怎么看也不像是没读过书的人，而且对菜系了解的这么深入，可不简单呐。

“你的意思是，这边根本没有青花椒？”

“对，所以，这第二点大厨也没法，当地也不长这种树，南方比较多。”罗优优心想，如今的网络不发达，自然贸易往来也不通达，想用南方的青花椒很难呢。

宋建军默默地点点头，心里想着，这丫头到底还懂多少东西？