关灯
护眼
字体:

在那遥远的西北[70年代] /七零炮灰女配觉醒后/七零炮灰女知青(121)

作者:鸩离 阅读记录

“乔知青送来的。”解堰把那碗饺子放到饭桌中间,拿起筷子,给进堂屋来的王桂英、坐在桌边的解嫣一人夹一个白白胖胖的饺子,“她说是鱼肉馅的饺子,你们尝尝。”

王桂英冷哼一声,没动筷子。

“鱼肉馅的饺子啊,我没吃过呢。”解嫣是真觉得稀罕,夹起饺子往嘴里送。

陕北高原的黄土地,绝大部分都缺少水源,就算有水源,里面的鱼虾蟹类生产的也少,市面上买卖鱼虾的时候不多,生活在这里的人们,做饺子大多是用牛羊猪肉、各种素菜做馅料,用鱼肉做饺子,是闻所未闻。

“味道怎么样?”解堰给自己夹了一个饺子,不动声色地问。

“唔,好吃,好吃极了!”解嫣腮帮鼓鼓地嚼着饺子,一双眼睛亮晶晶的,不住跟解堰点头:“二哥,这饺子吃起来是真不错,一点鱼腥味都没有,吃着可太鲜了。”

她说着,又夹起一个饺子,往乔希瑶调得料汁里蘸了蘸,裹满红红的辣油料汁往嘴里送。

吃进去的时候,被

花椒的麻、辣椒的辣,给呛了一下,稍微一咳嗽,嘴里就已经被麻麻辣辣酸香扑鼻的复合料汁给占据,口舌生津的同时,忍不住将裹满料汁的饺子一口吃下,美味的让她忍不住发出喟叹。

“乔知青不愧是从川省来的,这料汁做得可真够劲儿,配上她做得饺子,真绝了!”

村里新下来的知青们,不用特意关注,就有好事的大娘大婶儿把人家身家背景、从哪儿来打听的一清二楚,然后传遍整个村儿。

是以,解嫣想不知道乔希瑶是哪个省来的都难。

“有这么好吃吗?”王桂英看她不住赞叹,一脸嫌弃狐疑,她平时没少在家里做饺子吃,也没见三丫头边吃边夸赞。

王桂英没出过陕北,也知道川省那边是吃米面为主的,鲜少弄饺子吃,一个从川省来的姑娘,做得饺子能有她这个长年做饺子吃的北方人做得好?

她不信那个邪,夹起碗里的饺子吃进嘴里。

饺子还是热乎乎的,香气四溢,一口咬下去,皮薄馅料多,里面的鱼肉鲜美,素馅多汁,两者相结合,竟是恰到好处,每一口吃下去都是美味。

王桂英微怔,倒没想到那样一个长得娇滴滴,看起来是城里大小姐的女知青,做出来的饺子这么好吃。

“妈,好吃吧?”解嫣看她怔住,笑嘻嘻夹起一个饺子,裹上蘸料,往她碗里放,“再吃个蘸了蘸料的,又是另一番美味。不过妈你得注意着点,这蘸料里的花椒辣椒估计是乔知青从川省带来的,可比咱们陕北的辣椒辣多了。”

王桂英很想不吃,主要她对村里的女知青带有偏见,尤其这个乔希瑶长得跟妖精似的,她对乔希瑶更有偏见。

可饺子夹在碗里,不吃会浪费粮食,两个孩子都长大了,谁也不愿意吃她剩下的食物。

她不情不愿地夹起来吃进嘴里,果然如解嫣所说,辣得劲道,麻得舌尖跳,忍不住呛咳一声,嘴里止不住地冒口水,连喝两口热汤,才把那麻麻辣辣的感觉压下去许多。

等回过神,又忍不住想继续吃。

解堰端详着她的表情,也跟着吃了个饺子,果然如解嫣说得那样美味,每一个饺子都充满了浓郁的肉香和鲜美的蔬菜味道,不由连吃几个,喝下一口清甜的饺子汤说:“妈,您觉得乔知青做得饺子如何?”

“还凑合吧。”王桂英绝不会承认,一个从西南城市过来的小丫头片子,做得饺子,比她这个老把式好吃。

解堰无声地勾了勾嘴角,与坐在自己对面的解嫣对视一眼。

兄妹俩心照不宣的笑了笑,默不作声地都往王桂英的碗里夹饺子。

乔希瑶拎着篮子往回走,经过村头一颗百年大槐树。

那棵树很大,据村里人说,至少有一百年的历史了,整棵树长得大约有二十米高,树干大的三四个成年人合抱才能抱得下。

高大的树冠遮天蔽日,因为是深秋时节,树冠上的树叶许多都枯黄,风一吹,树叶随风飘落,落地满地金黄。

树下用泥巴修葺了一圈花坛一样的泥巴墩儿,村里许多老人家、闲在家里带孩子的老幼妇孺,没事做就喜欢聚集在这棵树下唠嗑。

在距离大树旁边五米的位置,是一个不大的空旷小坝子,那里有两个大石磨,专门供村里磨米面谷子。

人们磨面磨累了,也会坐在树下,跟人闲谈聊天。

乔希瑶到的时候,树下聚集了很多人,不远处的两个大石磨都有人在用,其中一个六十多岁的老头,正赶着一头灰褐色的毛驴,围着那石磨转,发出令人牙酸的咯吱咯吱声响。

上一篇:一个alpha的三度失足 下一篇:返回列表

同类小说推荐: