苏意安确实有些乏了，见他主动要走不仅没有开口挽留一二，还起身去了门边，就等他一出去把门插上。

贺允淮：...

夜里贺凝文来了精神，翻来覆去没有睡意。

她回味着汤面的味道，忍不住想这放了香肠的面可比素面好吃多了，那素面五文钱一碗，这...这香肠面最少得六文钱！

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腊月中旬，天冷的愈发厉害。

贺凝文吃了三日汤药身子已经大好，这些天被关在屋中不得出来把她闷的够呛。

那日醒来她思来想去还是把这念头告诉了苏意安。

苏意安早就有摆摊的意愿，只是那日没能将香肠卖出去让她开始怀疑这营生到底能不能行。

如今一听贺凝文所言，愈发觉得这主意也不错。

单独的香肠卖不出去把它们夹在饭中...稍微有些肉便是一道荤腥菜。

再者若是有食客觉得好吃定会单独买这香肠，那这生意不就来了。

苏意安搓搓贺凝文的小脸，忍不住又亲了一口，高兴道：“乖崽。”

既有了主意她便没再瞒下去，这做面食生意和单独卖香肠不同。

这需要在镇上支一个摊位，每日烧水起锅和面，这是个大工程她一人完不成。

“娘，我觉得这做吃食的买卖挺好的，你瞧我吃了苏姐姐做的面第二天身子就好了。”贺凝文搂着贺母胳膊摇了又摇。

贺母垂下眼帘没有立马回话，摆摊这营生她说不上好也说不上不好。

贺家如今都这般穷苦，既然能挣钱就不应该顾虑所谓的面子。

可若是去镇上摆摊...

“这买卖现在也只是一说，什么都要看能不能挣出钱来，如今天越来越冷山上砍柴肯定是行不通的。”苏意安分析道。

“不妨先试一试，若是可行咱们便趁着冬日赚一些，若是不可行到时候再想别的法子。”

话说到这个份上，贺母找不出拒绝的理由，再者贺凝文这次病也是因冻着，若是能多赚些钱就可以多买些棉花，衣裳厚了暖和了才能过冬。

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怀安镇-明月酒楼

任掌柜坐在躺椅上百无聊赖的玩弄手中珠串。

今日已是第五日，最后期限，任掌柜就等着自家厨子把那香肠端上来。

一个猪肉做的吃食能难到哪里去，都给了五日了还想怎么样。

可他一等不来二等不来，最后只能差遣小厮去后厨催一催。

“说好了晌午时同其他菜一起送上去，怎么这个时辰了还没好。”小厮掀开帘子走了进来，语气不善。

“怕不是觉得五两银子少想多同掌柜的多要些？我可告诉你了，掌柜的..”小厮剩下的话全都憋了回去，双眼瞪的极大震惊地看着眼前之物。

“你这...这....这是什么东西！！”

第23章 香肠肉片手擀汤面

明月楼的李大厨可以说在怀安镇排得上名号。

凡是进过他嘴的菜肴，没过几日必能被他复刻出来。

所以任谁也没想到李大厨这次竟然会失手。

“这瞧着就不像啊。”小厮凑上来瞧了又瞧，神色难掩嫌弃。

“这样端上去，能行吗？”他抬头问道。

不用他说，李大厨自己心中便明白这东西肯定是不行的，可定好的日子已经到了他再拖下去也没意义。

这五日他什么法子都用了，不就是用肠衣装猪肉再蒸煮一番，可偏偏做出来别说味道一样了，就是模样都不同。

还有那所谓的肠衣，他不仅买了猪肠子还买了鸡鸭的，可偏偏哪一种都不对。

李大厨觉得这问题不是出在自己身上，定是掌柜的当时被哄骗了，哪里有所谓的肠衣。

李大厨亲自端着，开口道：“就这样吧。”

二人一前一后上了楼，临到门边小厮却停下脚步，犹豫着侧开身，“您先进。”

说话都比刚才客气。

李大厨哪能瞧不出他的那点心思，不就是怕一会儿挨骂。

不过这事本就同小厮没关系，人家想避祸他也不能说什么。

李大厨端着自己做的香肠进了屋，果不其然没一会儿屋中就传来杯盏落地的声响。

小厮站在门外松了口气，还好、还好刚才他没进去。

任掌柜等的本就不耐烦，如今看清桌上的“香肠”，眉头都拧在了一起。

“这就是你做出来的？”他语调上扬，声音尖锐。

李大厨找补道：“肉都是用的上好猪肉，就是这肠衣...实在不知是何物，就算是最薄的鸭肠都做不成那个样。”

任掌柜摆手让人把东西拾了下去，李大厨做的“香肠”看着就倒胃口。

“你是说世间没有肠衣这物？”任掌柜打量着李大厨，问道。

李大厨确实弄不出那般薄的还能装裹住肉的肠衣，他点头后又摇头，实话实说：“掌柜的，那日那人能如此敞亮的说出肠衣之物，定是有把握这东西旁人做不出。”