“这不就是厨子们的科举考试嘛。”

这么说也没毛病。

府城牵头举办的端午宴, 的确是东洲府诸多酒楼食肆的科考。

和大家伙儿打了一圈招呼，黎未想办法抽身的时候被人喊住，那人说：“黎老板，你们用什么菜肴去参加盲评的, 也让我等尝尝看啊。人家天仙阁送去盲评的是荔枝虾球, 已经做出来供人品尝了。”

“荔枝虾球”

“听着就怪好吃的，我要去尝尝看。”

黎未闻言顿足，天仙阁三个字没让他脸色有任何变化，哪怕这道荔枝虾球是爹爹做出来哄他玩的, 这道菜从未出现在得味楼里售卖过，但爹爹曾经在后厨做过，没有避着任何人。

他的眼睛稍微眯了眯，“诸位等等，后厨已经烤上了，大家可以到店里喝着茶水等等。”

半下午的，不到饭点，听闻能够吃到得味楼送去盲评的菜肴，围观的人纷纷走进了店内，点上一壶清茶，就等着吃了。当然，亦有人对别家的菜肴感兴趣，跑去天仙阁的、三原居的、食香楼的，那就随意。

等人群散去了不少，黎未找来了郭秋，“去天仙阁买一份荔枝虾球来。”

郭秋点头，立刻去办了。

厨房里皆是烤饼干的香味。

送去盲评的曲奇饼干是一个曲奇盒子，里面有五种口味两种样式的曲奇饼——黄油曲奇、黄油提子曲奇、核桃曲奇，这三种以酥脆为主的曲奇饼；黑芝麻软曲奇、抹茶软曲奇，这两种以松软为主的曲奇饼。

一个曲奇盒子，打开就是各种香甜。

“荔枝虾球你爹的手札上有提到过，酸酸甜甜的酱汁裹着炸得脆嫩的虾仁。”

外面脆壳包裹住能够减缓降温，当然，这道菜依旧是刚刚出锅时候最好吃，脆甜酸，撒上芝麻，用来哄孩子就很合适。

开背的大虾经过宽油的洗涤，虾肉蜷缩成荔枝大小，又因着酸甜的滋味，故而称之为荔枝虾球。黎爹的手札上专门写了，这道菜他做出来就是为了哄儿子开心的。

在外人面前不显露情绪的黎未此刻不高兴地敛眉，“那个欺师背祖、数典忘宗的东西。”

他性子平和，从小的教养，骂出这两个词已经到了极限，是连骂人都不会的。

“狗东西，等在比赛中遇到了，看我把他打得落花流水、满地找牙。”

黎未，“……”

他哈哈哈笑了起来，“嗯，让他知道背叛师门的下场。”

“好。”

曲奇饼干第一炉出来了，每种捡两片到盘子里送到客人手中。

随着曲奇饼干的粉墨登场，本来热热闹闹的得味楼大堂渐渐安静了下来。

“这是何物”

不知道谁率先提出了疑惑，就和往油锅里洒水似的顿时爆沸了起来，大家七嘴八舌地开始询问端上来的东西是什么。

茶点无异了。

可第一次见到这种茶点啊。

而且好几种口味，那吃起来是不是不同的味道。

小二们被拉住问东问西，好在大家已经提前做好了准备，面对询问并不怯场，有条有理地介绍了起来。

“竟然是牛乳做成，当真稀奇。”

说话的人拿起一片送入口中，酥松的黄油曲奇入口即化，美妙的奶香味在口腔里甜甜地散开。

容瑾改了配方了，增加了糖和蜂蜜的比例，让饼干吃起来更甜，也更加符合现在人的口吻，用来配茶喝更好不过。

袁掌柜笑眯眯地把店里面发生的种种看在了眼里，他放下笔，待竹牌上面的字迹干透后让人挂到菜单墙上去。一次性挂了五六个，有曲奇饼干的，亦有蜂蜜小蛋糕的，这些都属于得味楼新推出来的糕点，接受预定。

“当天每样限量二十份，欲购从速。”

随着竹牌挂上的还有一张红纸，横贴在这些糕点下方，用小一号的字写的。

当下客人们看看彼此，垂下的视线，仿佛没人在意，可只有袁掌柜知道自己收了多少预定的单子。

一个时辰后郭秋才匆匆回来，“主人，天仙阁卖了六十多份荔枝虾球就不再售卖，我高价从他人手中买来了三颗。天仙阁一份六个售卖五百钱，我三个买了六百钱。”

“六个虾球卖五百钱，天仙阁怎么不去抢。”周元亮顿时惊呼。

天仙阁东西卖的贵，和过去的得味楼一样走的高端路线。郭秋顺手抄来了现在天仙阁的价格，黎未拿来一看后就顺手给了白塘他们，大家看后瞠目结舌。

“天仙阁这是卖神仙佳肴了嘛，比之过去价格翻了一番。”

荔枝虾球在其中算便宜的了。

他们争相传阅菜单的时候，容瑾夹了一个荔枝虾，外面裹着的酱汁已经微微凝固，不再是漂亮的琥珀色，看起来有点脏了。筷子头传来的触感是硬实的，没有那一种夹到酥脆炸物的微妙感觉。容瑾眉头动了动，他没有轻易地下什么结论，而是把这一颗虾球送入口中，咬下一半，细细拒绝，他看着剩下半颗虾球的断面，他嘴角擒起一抹淡淡的笑意。