窗框上没有发现，容瑾撸了撸袖子说：“刘子帮我，你扶着凳子，我爬上去看看。”

“郎君你是想到了什么吗”

“我就看看。”容瑾踩着凳子爬了上去，厨房的层高很高，房梁他是够不着的，但能够勉强看到上面窗框，“好像看到了什么，刘子你抱着我的腿，我调整下角度。”

容瑾的动作太危险，冬子有点后悔答应郎君让他踩高踩低了，他用力地吧抱着郎君的两条腿，用身体的重量当秤砣。

“在这里。”

“问到了，是人为。”黎未匆匆从外面走了进来，他额头上有种细汗，气息微喘，看到容缙上半身扒着窗框，脚上踩着的凳子有两条腿几乎离地。他立刻屏息，不敢吭声惊扰容瑾。

容瑾低头，笑着说，“肯定是人为，我找到证据了。”

“你先下来，下来再说。”

“没事的。”容瑾晃悠。

黎未脸色都变了，“春夏，拿梯子过来。”

容瑾一跃而下，跳到黎未的跟前，“哈哈哈，骗你的，我真没事，这才多高。”

“你……”黎未不高兴地嘟囔，“幼稚。”

多大人了，竟然这样吓自己。

“对不起嘛。”

容瑾哄着。

“谁跟你道歉来道歉去，说正事，难怪刚才去道观燕巳道长他神神叨叨地说那些话，原来他昨晚睡不着出来闲逛看到有人打开了后院的门进去，他偷偷跟在身后看到了那人做了一套把戏。”

“我在上面窗框上看到了细绳拉扯木头的痕迹。”

两下对照下，的确是有人闹事，而非鬼怪作乱。

“袁叔知道”想到袁叔脸上的笑，容瑾心中一动问。

“嗯，袁叔年轻的时候和爹爹走江湖，一眼就识破了这套把戏，他让刘子去告官了，待会儿说不定有差役过来查看。”

人证物证具在，扔咸鱼和扔老鼠的性质完全不同，后者传扬出去轻则说得味楼饮食不卫生，重则就是有毒了，坊间传闻最爱离谱阴私的，传来传去会更加不象话，还不如报官，比秘而不宣让背后之人作祟强。

“赞成。”容瑾说，“这边就空出来等差役过来看看，我先做卤汤，中午要用的，今儿个，还做点别的。”

黎未好奇，他忙着料理“人影”的事情，对外还宣称说卤汤家里有备份，让春夏去拿，报官和障眼法一起做，忙乱中差点忽视了中午出摊的事情，幸好有容瑾在厨房坐镇。

“豆腐丸子。”

黎未了然地说，“你家卖豆腐的，你还真喜欢做各种豆腐。”

炸臭豆腐，铁板豆腐，现在又来了个豆腐丸子，还有最开始容瑾漏了一手的水晶酿豆腐，都和豆腐有着不解的渊源。

反倒是容瑾愣了下，原身的哥哥久未登门，他都忘了这号人的存在了。

想做豆腐丸子，是因为刚才旁人给了两条南瓜，他就想在外面支起油锅炸素丸子、豆腐丸子，也给白塘找点事情做，让他炸麻叶。

第三十一章 酸菜鱼

人间有三苦，打铁撑船磨豆腐。

老早起来就要把提前泡好的豆子磨起来，和现代不同，机器嗡嗡嗡一打，豆浆是豆浆，豆渣都豆渣了，容瑾的记忆里容家爹妈推着那台老石磨，在小小的院子里转了一圈又一圈。磨好的浆子要用纱布过滤，过滤出来的生豆浆要煮，煮好了要点，鲜嫩的豆花一勺勺舀出来放到模子上压出水。

嫩豆腐经不住放，有人定做了才会专门去做，容家一般做老豆腐，提的是甜井水，做出来的豆腐豆腥味小、韧而不老，远近闻名，拉扯大了两个儿子，大儿子顺利成家生子，小儿子成了秀才。

容瑾吐出心中一口浊气，原主深陷在浓浓的自责和自我厌弃中可以理解。

旁边锅里面已经倒上了油，炸东西要宽油，出来的炸物才好吃，菜籽油杂质没有去除干净、烟点大，颜色发乌，远看浓浓一锅黑水，可炸出来的东西金黄油亮，自带香气。容瑾把豆腐捏碎，里面放了猪油后剩下的油梭子，切碎的油梭子、胡萝卜、青萝卜碎和粉条碎，就是这个豆腐丸子里面的配角。

豆腐的包容性很强，存在感可以很低，但绝对不能够少。

它是整个丸子的骨架。

而且为了疏松的口感，里面要适量地放淀粉。

修长有力的手在清水里沾过，随后抓了和好的馅料，馅料就像是会听懂人话指挥的史莱姆在容瑾的手上灵活自如，手指张合，于虎口处挤出一颗颗大小均匀的丸子。

放进油锅里面，八成热的油温随着冷丸子的加入还略有降温，需要火时刻跟紧。

后厨烧火的是个老把式，一个人负责了三个灶眼，丝毫不乱，容瑾要多大的火就有多大的火，头一锅丸子炸到熟透，放到簸箩里面晾晾。