长辈们占了东边的大炕，其余大壮和强子等先前帮工的人占了西边的大炕。

其余凑热闹的村人则占了地上的方桌儿和长条凳儿。

梨花坳各家的日子算不得富庶，虽然过年时候也能吃顿饺子，但也是菜多肉少，挑不出多少肉星儿。

如今，方家端上来的饺子，最差也是半肉半菜的。

咬上一口，肉香，面皮的麦香，甚至是白菜的鲜甜，让众人都是惊讶欢喜。

“哎呀，这饺子真是太好吃了。”

“就是啊，肉真多。”

“我家过年也是白菜肉馅儿，可是比这个味道差多了。”

“废话，当然要比你家做的好吃了，以后可要指望这个赚钱呢。”

胡大伯和村老儿们的桌儿上，猪肉大葱的，酸菜油渣的，白菜肉的，外加豆腐木耳鸡蛋的素馅，四样儿俱全。

外加解腻的小菜儿，方玉亲手倒的酒，也让老头儿们都是满意之极。

“老兄弟啊，你们这生意准是错不了。”

“是啊，别说旁人，就是我都吃完，还想再来吃。”

“这个地点也是好，谁路过怕是都要吃上一盘儿垫垫肚子。”

“得各位老哥哥吉言，都是孩子们折腾的。不求多赚钱，家里不过是求个糊口就成。”

方老汉谦虚，脸上却是笑开了花儿。

有人问道，“大叔，你家这饺子打算怎么卖啊？”

方老二正好盛了饺子汤送过来，就应道。

“价格是我定的，一盘饺子二十个，足一斤。

白菜肉最便宜，是十五文，素馅是二十文，猪肉大葱是二十五文，最贵的是酸菜油渣的，要三十文一盘儿。”

“哎呦，这可不便宜啊。”

众人都是咋舌，毕竟他们做一日力气活儿，赚回的工钱，也只够一盘饺子啊。

三十文若是买肉，也够一斤多了，添一些菜，够一家打牙祭了。

“是啊，肉馅儿的还好，那个酸菜肉渣怎么卖的更贵？贵在哪里了？”

方老二也不分辨，冲着后厨喊道。

“第二锅酸菜饺子好了吗？”

“好了！”

后厨有人应了，方老二进去，很快端了几盘饺子出来，一桌儿一盘。

“你们尝尝，这酸菜是秋日时候积下的。

整个大魏，也就我们家里有。

酸菜油渣饺子，也是我们店里的招牌，独一份儿啊！”

独一份儿？

众人都是好奇，赶紧伸筷子去夹，生怕晚了，被旁人吃光了。

入口微酸，会让人觉得白菜坏掉了，但中和了油渣的香，就变得不那么奇怪了。

再细品，居然觉得很清新，吃完一个就想吃第二个。

可惜，一盘饺子就那么多，一人分两个就没了。

有人评价中肯，就道。

第六十一章 风雪送来的消息

再细品，居然觉得很清新，吃完一个就想吃第二个。

可惜，一盘饺子就那么多，一人分两个就没了。

有人评价中肯，就道。

“大叔，咱们穷苦日子过多了，当然更爱吃大肉的饺子。

但赶路的人，路上疲惫，胃口不开，怕是更喜欢这种酸香的饺子！”

“哎，这话说得对。”

“我也是觉得，女人许是更喜欢吃这种饺子。”

众人有的夸赞，有的提意见，一时间屋里倒是更热闹了。

这般吃喝说笑，日头西斜，村人们才算散去。

而方家的饺子馆，也就算开业了。

饺子馆门前这条官路，是百里外的涿州府通往金河县，再赶去东州府的。

因为要绕过万云山地界，不算特别太平。

所以，有的商队宁愿绕路五六百里走别的路线，也不愿意走这里。

但这两年，大魏太平很多，能好好过日子，谁也不想当山贼啊。

所以，这条路上安静不少，来往商队也就渐渐多了。

方家的饺子馆开了五六日，每日生意不算如何兴隆，但也不至于没有人登门儿。

方玉在后院读书，前边院子是刘氏王氏，一边哄着金子，一边做个针线。

剩下，赵金莲和方老汉，方老大，方老二，都在饺子馆儿。

初始，赵金莲还为了生意不红火而犯愁，但慢慢也就习惯了。

与其冬日闲在家里，这般有点儿营生也好。

而且，自家饺子是真好吃，肯定有日进斗金的时候，如今只不过差个机会罢了。

至于方老汉，村里人偶尔到馆子里坐一坐，闲话儿几句，他也觉得热闹。

方老大是任劳任怨，家里怎么安排就怎么干。

方老二更是对妹妹多了一分莫名的信任，妹妹折腾的饺子馆，怎么可能不赚钱！

方圆儿倒是有些心急，但官路上客流就是如此，心急也没办法。

她平日在家琢磨空间利用和各色吃食，争取把全家人都喂胖。