先按照视频教程做高汤，猪筒骨，牛大骨，整鸡一个，放入大锅里煮开，然后炖煮。

接着取出高筋面粉，食用碱，盐以500：3：1的比例混合均匀，倒入揉面机。

然后醒二十分钟，直接放进压面机压出面条。

在按照原先的步骤，用高汤炖上牛肉。

一口气做了三十碗牛肉面，装入密封碗中，趁热放入空间。

做完牛肉面后，许司辰便准备做点泡菜。

吃面的时候，配上酸酸的泡菜，开胃又解腻。

之前在国外收物资的时候，确实收了不少。

但是那些泡菜都是偏他们本国的口味的，不是太甜了，就是酸味太重了。

而她最想吃的是川蜀的泡酸菜。

味道咸酸，口感脆生，开胃提神，醒酒去腻，光想想，她的口水就要出来了。

而且因为是冷加工的关系，蔬菜里面的有益成分损失很少，所以营养也很丰富，是很好的低热量食品。

而许司辰最喜欢的是泡菜里的萝卜和卷心菜。

之前在农贸市场收这两食材的时候，她脑子里的第一念头就是泡酸菜吃。

许司辰从找出泡菜的制作视频，然后对着视频教程，将各种食材和原料取了出来。

然后选了热门音乐榜单，听着音乐开始做起了泡酸菜。

食材有长豆角，绿尖椒，红尖椒，樱桃萝卜，白萝卜，黄瓜，卷心菜，黄瓜、豆角。

主要配料有泡菜盐， 冰糖，干辣椒，生姜，八角，香叶，高度白酒，胡椒粒，花椒粒。

把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。

看到这里，许司辰就一阵头疼。

因为她的空间里没有泡菜专用的广口玻璃瓶！

没有就只用其他的密封玻璃替代了。

现在先少做一部分，等暴雨停了之后，她再出去找吧。

这种玻璃瓶就算被水淹了，也不影响使用。

第69章 借住房子

洗干净玻璃瓶之后，许司辰把所有的食材洗干净后，切块切段，然后用少许泡菜盐腌渍。

接着，在无油的锅里加入适量的水，大火加热。

水沸之后倒入白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、冰糖，再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。

紧接着把所有食材洗干净盐分，再滤干水，放入玻璃瓶中。

铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。

最后把野山椒的水加一点在里面，盖上密封盖子，大功告成！

就这样腌若干天后便可食用。

因为空间时间静止，所以许司辰将泡菜瓶堆在了厨房里，打算放几天，经过一段时间腌制后，再放到空间里。

看着一箱箱红白绿色相间的泡菜，忙活了快一个下午的许司辰还是挺有成就感的。

原本的许司辰是不喜欢做饭，有现在的手艺也是因为被程家的逼迫所致。

但是经历过物资匮乏的上辈子，这辈子看着满满当当的物资储备，她内心的烹饪欲望如泉涌，竟然也能从各种食物的时候获得乐趣和满足。

一直忙到差不多快六点了，许司辰这才把厨房收拾干净，然后从空间里取出一套简餐，一盒香煎带鱼，一盒鲍鱼红烧肉，一盒冬瓜排骨汤，搭配两份米饭。

嗯，好吃又有营养。

而就在她拌着下饭剧享用晚餐的时候，一阵急促的门铃声响起。

当看清出现在可视门铃里的人时，许司辰还微微愣了下。

站在门外的是物业经理殷德厚，旁边是他的狗腿子章泽祥，身后则是一个她不认识的女人。

实在是她今天一天不是忙着种菜就是忙着在厨房捣鼓，完全没有看手机上的群信息，不知道他们又要出什么幺蛾子。

许司辰起身开门，隔着最后一道防盗门，面无表情道：“有事？”

殷厚德咳了咳嗓子，一脸严肃道：“许小姐，是这样的，楼下的积水已经漫过了二楼，不少二楼的业主的房子进了水，没有办法住人了。您不是有一个房子空着吗，所以……”

许司辰：“所以什么？二楼进水跟我有什么关系吗？”

殷厚德说到一半被打断，心里闪过一丝不悦，但是面上还是保持微笑道：“许小姐，事情不能这么说，我们毕竟都是邻居，你也不能这么见死不救不是。”

许司辰不为所动：“哦，找救援你们应该拨打救援电话啊，找我干什么？”

这时，一直站在物业后面，约莫二三十岁的年轻女人开口了：“许小姐，你好。我叫陈美娟，是一幢202的住户。我们拨打了救援电话了，但是电话一直占线，根本打不通。所以就想找许小姐你商量下，能不能把你对面的房间借我家住几天？”