搭个小板凳，灶前舞锅铲。四季豆费火就先炒，热了锅，熬得雪白的猪油放下去，加入切碎的老咸菜炒香，倒入四季豆略炒炒，再加点水焖一焖。然后是丝瓜，简单的油盐炒，最后撒点葱花。

番茄略蒸破皮，取出来放凉，撕碎，加白糖，入水缸冰一冰，就成了。后世的番茄为了便于保存和运输，番茄品种都是皮厚汁少的，番茄味儿不足。她家现在种的土番茄大多是橙红色的，皮极薄，水极多，味道甜酸可口，盛到碗里，几乎成了一碗汤。

三菜一粥上桌，大人们都回来了。妈妈尝了尝味道，菜稍微有点咸，番茄又过甜，不过第一次做饭做成这样，已经很叫人惊奇了。

颜缘抿嘴一笑。这么放盐和糖，一是为了藏拙，二是夏天gān活流汗太多，消耗很大，需要多补充盐分和糖分。爸妈，这可是为你们好，一会儿口渴了啊，水管够。

中午天太热，大人们累了大半天，自然要午休。颜缘洗了碗筷，拎着水桶跑到大水井去。这口古井离颜家大院很近，不知多少年头了，每年伏旱，别处水井都gān了，这里还有水，但是打水的人多，常常要排队。颜缘顺着几步石梯到大水井底，就看到半根竹管插在井壁的泥土里，指头粗一股水正在往外流。井底没有多点水，显然上一个打水的人刚刚走没多久。

这就是颜缘的小算盘。中午日头毒，大家又去吃饭睡觉了，打水不用排队。她在周围找了个柑橘树下坐下，在蝉噪声中打了个盹儿，不敢沉睡。过了一阵，水桶满了，把竹管子拨转了个方向，接到另外一桶里，然后放心回家去睡觉。等一阵，自然有人来打水，把她家的水桶挪开。下午再跟爸爸说，让他把水挑回来。

一个午觉醒来，就去喂猪。爸妈已经上坡了，走前已经把猪食剁碎了堆在屋檐下的，是红薯藤。颜缘拿来猪食盆子，装了大半盆红薯藤，洒入一罐头盒的玉米碎，拌匀净了端到猪圈里，倒入石槽。四头猪饿了，争先恐后过来，摇头摆尾吃起来，一盆食不够，几头猪拱来拱去，两头小点的猪被拱到一边，两头大猪也差点打起来。

颜缘拌了一盆又一盆，直到剁碎的红薯藤都拌完了，才把猪喂饱。

颜缘盘算着，过半个月割谷子，大猪和几只肥jī应该会捉去卖掉吧？chūn季栽秧、暑假农忙、快过年的时候是一年中猪肉价格最好的时候呢。

日头渐渐西移，颜缘下厨煮点心，七个jī蛋，加红糖，煮成红糖荷包蛋，这东西简单好吃又有营养。

农村家家户户都养jī，一是为了换点零用钱，二是自己要吃也方便，除非家境极为困难，倒没有人家会舍不得。颜缘一家都是勤快人，前世若不是弟弟生病，房子垮塌，奶奶失明，也不会过得紧迫。

奶奶和妈妈在扳玉米，砍倒玉米杆，爸爸就把玉米往家里挑。到家后，他吃了自己那份糖水煮蛋，就把另外两份用搪瓷盅子装着带到坡上。走前才想起问小芬自己吃了吗？颜缘连忙说吃了一个jī蛋，糖水倒喝得多。爸爸听闻后满意地走了。

山坡上，妈妈吃了糖水蛋，觉得力气好了许多，笑着和爸爸说：“虽然今年怀身大肚，但小芬一下这么能gān，倒还比往年省力些呢。”

奶奶很得意：“那当然的！我们颜家人，个个都是勤快能gān人。”

再挑玉米回家时，爸爸就让小芬晚点做饭。夏季天黑得晚，傍晚退了凉，正是gān活的好时候。

这一通忙碌，直到天边晚霞都快散尽才结束。晚饭颜缘做的是绿豆粥、炒豇豆和空心菜、腊猪肝。

吃过饭，院子里的男人们都下河洗澡，女人都在家里烧水洗澡。颜缘还小，没那么多避忌，也扭着要和爸爸、小堂叔、大堂叔一块去。

小芬爸爸不许小芬下河洗澡，怕出事，双眼一瞪就要反对。大堂叔赶紧说，没事没事，我们这几个大人还看不住她？

大堂叔颜家成有一个10岁的儿子颜秀伟，调皮得无法无天，三天两头被按到院子中间打屁股。颜家成因自己没有过妹妹，也没能生出女儿，一直极其疼爱乖巧的小芬。

到了河边，真要脱衣下水，颜缘又有点不好意思，毕竟这七岁的身体里住着个35岁的女人。她就穿着花布裙子和小裤衩，在齐腰深的河水里泡着玩水。爸爸和大堂叔、颜秀伟去深潭里浮水，小堂叔就在浅水处躺着，只穿着大裤衩，一边搓澡，一边看着她。

颜缘趁机提要求：“幺爸，我们下点网子弄点鱼来吃吧，我想吃鱼了。”

颜家波有点好笑，农忙都忙不过来呢，她还惦记着吃鱼。都说小芬像个小大人，到底娃娃还是娃娃啊。