一入京郊大营，很多家就在周边的什夫长会把父母妻儿接到京城。

他们的俸禄也没比大头兵多多少，父母妻儿来了不但要租房子，还要一个人要养活一大家子，压力多大显而易见。

幺爷挑选了二十个这样的什夫长家属。

累计一共招募了五十一人。

剩下的四十九人都是在曾衔的介绍下来找幺爷的，都是禁军家属。

对此幺爷是很满意的，有了这些人的加入，他们这个盘子看似微不足道，但真要凝聚起来，也是一张大网。

这张大网平时不会有什么的，但要是出了什么事，关键时候说不定就能派上用场呢，有备无患，他也希望一直都用不上才好。

幺爷将这些情况写成信件交给前来收账的麦掌柜，等陆辛夷回复。

陆辛夷这边看完幺爷的信后，很是大大赞赏了一番。

她对桂姨道“别看我们认识幺爷的时候他是个乞丐，但从他这段时间干的事以及这个规划，可见幺爷年轻时候也是见多识广的。”

桂姨也拿过信看了看，而后道“确实。”

桂姨又赞赏道“这老东西还是有几把刷子的，当时小娘子没白帮他。”

“我帮他的时候也没想到他能回馈给我的是这般的惊喜，所以这人啊，做好事不求回报，但真等你需要帮助的时候，你以前帮助的那些人，都会成为你的助力。”

桂姨深以为意。

陆辛夷这边回复幺爷的就是让他尽管去干，她这边全力支持。

得到回复后幺爷让大家早早来报名，把相应流程走完后就等着辣椒上市就行了。

拉拢归拉拢，但很多事也是要说清楚的。

比如从他们这里出去的辣酱，会当面尝给他们看，表明辣酱是没有问题的。

至于那些串的各种菜，虽然不能当面尝，但幺爷在开封府备案了，如果真有人在串儿上动手脚，幺爷相信开封府不会坐视不管的。

所以要是有客人吃了东西出现一些身体问题，跟他们无关，请各加盟人自行负责，该报案报案，该赔偿赔偿。

大家虽然对这一点有些微词，但也知道加盟的人数多达上百，不可能管每一个人的。

毕竟人家只要串儿跟酱料的钱，也算是把利润都让了出来。串卖完了酱料还有的剩就可以卖他们自己串的串。

这么一算，利润就又要多一些。要是什么都管那就不是加盟了，直接买下人来干利润全归他们不好吗？

所以既然自己给自己做生意，想一点风险不承担，那是不可能的。

所以这些人在商量一番后，也都签署了协议。

幺爷又让他们各自商量选好地盘，别因为抢地盘打起来。

真要闹出了不好的事情耽误他们的生意，一律取消加盟资格。

一应工作都准备好了，就等着辣椒大批量上市了。

九月头，京城众人就发现大街小巷里忽然就多了很多卖炸串的小摊贩。

这些人分布在京城各个坊间，流动性很强，他们不用置办铺子，选个不错的位置将摊子支棱开就可以做生意了。

第439章 杂交水稻丰收

这些摊位只要跟东西两市的诸京暑备案，诸京暑会发个牌子给他们，拿上诸京暑给的牌子就可以营业，到时候会有诸京暑的差役来收税。

一时间这些小摊贩生意火的不行，每个小摊子跟前都有人排队吃烤串。

油香混着着辣椒酱独有的霸道香气，硬控每个路过的路人。

素菜一文一串，荤菜两文到五文不等。

一般花个四五文尝尝味道也不是不可以，一尝就上了瘾，手里有点闲钱的，隔三差五就来消费个几文钱。

可别小瞧了这些小吃摊位，尤其是秋老虎后天热的人食欲不振，这些又麻又辣的小吃，很是开胃下饭。

好的时候一天能卖三四两的银子。

这可比他们给人做工挣的要多，而且还是自己家的生意，自然更加用心。

因为摊子的事，全家齐心协力，往日里多少有点摩擦的人家，因为这份生意，家庭关系倒是和睦了不少。

毕竟很多家庭关系不和谐，都是因为穷闹的，能吃饱喝足，谁没事干惹事啊？

至于更高层面的追求，对这些普通人来说，暂时考虑不到。

炸串摊子的生意好，自然就侵犯了其他人的一些利益，一开始还有人想搞破坏。

但得知这些都是文人、小吏或者禁军家属后，也没人敢使坏了，这些人虽然很不起眼，但对他们这些街溜子小混子来说，那也是他们惹不起的。

于是渐渐地，京城那边对辣椒酱的需求每日都在大增。

为了减轻刘巧儿的压力，陆辛夷在庄子上也建了一个作坊。