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未来饭馆经营日记[直播]+番外(67)

作者:道是平常 阅读记录

两个人的亲吻戏终于过去了,这个时候,魏白安突然就觉得哪里有点儿不对劲。

怎么她的手背觉得痒痒的,还有些湿润。魏白安低头,就看到小黑猫正抱着她的手背舔呢。

魏白安深吸一口气,抬起右手就敲了一下小黑猫的脑袋,忍不住的骂道:“你看电视学的倒挺快的,不过好的不学坏的学。”

魏白安又看了一会儿,觉得也差不多是时候做晚饭了,虽然这部剧她还没看完,她点了暂停,然后把小黑猫抱到猫爬架上,自己下楼准备做饭。

魏白安今天准备做的晚上是公婆饼,没有什么原因,只是她下午的时候,突然就想起了公婆饼的松软喷香,有点儿想吃这个东西了。

魏白安首先是要调制馅料,公婆饼如果做肉馅的话,其实用的是猪肉,不过因为魏白安没有猪肉,所以用的鸡肉和虾仁

鸡胸肉,虾仁打成肉泥之后,放入葱花,盐,香油,五香粉,然后加一点点的清水,顺时针搅拌,这样调制出来的肉熟了之后,肉质会更加的嫩滑。

肉馅调好之后,将已经起了的活面揉几下排气,再揉的光滑一些,搓成比较粗的长条,然后分成大剂子。

取出一个剂子按扁,用擀面杖擀平成片,在将调制好的肉馅均匀的摊平在上面,然后将肉馅卷起来,两头封起捏紧,然后再按成圆,轻轻的擀成圆形的饼状。

最后,将饼撒上一层白芝麻,放进电饼铛用油煎的两面金黄就可以了。

魏白安一下子将所有的生饼胚做好,只需要慢慢烙就好,她刚好还可以趁着这个时间,做一个汤和炒一个小菜,用来搭配着公婆饼吃。

魏白安准备做一道比较简单的蚝油生菜和白菜鲜虾鸡蛋汤。

蚝油生菜基本没有操作难度,只需要将生菜蒸熟,然后准备一些大蒜末煸炒出香味,放入蚝油和清水,烧好以后,淋在蒸熟的生菜上就好了。

这道菜鲜爽可口,特别适合晚上吃。

白菜鲜虾鸡蛋汤,也是很容易,取一点儿冰箱中的鸡汤,放入白菜和虾仁煮熟调味,然后再缓缓倒入鸡蛋液就好了。

虾仁鸡蛋味道鲜美,白菜清爽甘甜多汁,融合在一起,汤味鲜香浓郁,也是非常的好喝。

将汤和菜都做好,公婆饼也全部都烙好了,照例分一大半给小黑猫,然后魏白安准备吃晚饭。

一种饼,一道菜,一碗汤。

今天的晚饭看起来非常的营养。

魏白安首先先拿起了一块公婆饼,毕竟今天下午的时候,她就馋这个了,现在自己做了那么多。

厚薄适中的圆形公婆饼,两面被油煎的金黄诱人,魏白安咬了一口,公婆饼外皮非常的酥脆,内里松软异常,又因为粘着一层白芝麻,一口下去,满口余香。

而再咬一口,差不多就可以尝到里面的肉馅,里面的肉馅不仅多汁,而且肉质鲜嫩,搭配着松软油香的面饼,味道绝美。

好吃。

魏白安满足的眯了眯眸子。

第040章

因为是发面,所以公婆饼的内里格外的松软,再加上外皮是用油煎过的,油香四溢,但是却有一点儿也不会油腻,咀嚼起来,只是觉得满口都是这种饼的香味

魏白安连续吃了好几口,才准备吃菜,蚝油生菜,口感非常的爽脆,上面的淋着的蚝油调的刚刚好,咸淡适中,搭配着生菜吃下去,鲜脆爽口,搭配着公婆饼吃,味道也是非常的棒。

魏白安吃了一片生菜,又吃了一口公婆饼,然后就觉得自己嘴巴有点儿干,于是她举起盛汤的碗,喝了一口白菜鲜虾鸡蛋汤。

汤现在喝起来刚刚好,一点儿也不烫,因为做汤用的是今天白天熬的鸡汤,所以比清水汤要浓稠一点儿,入口更加的鲜香。

鸡汤的味道,本来就非常的鲜美,里面又加了许多新鲜的虾仁煮出来,鲜虾的浓烈鲜味融入鸡汤的香浓之中,喝起来,口感层次更加的丰富起来。

偶尔能尝到一块白菜叶,白菜叶虽然煮的略微软烂,但是依旧多汁,口感清爽,吸了一些汤汁,又中和了汤的鲜美。

魏白安这一顿晚饭,居然吃了两块公婆饼,一碗汤,还有一小盘子的耗油生菜,吃饱喝足之后,魏白安顿时觉得非常的满足。

只是,有点儿撑了。

因为公婆饼吃起来真的是太香了,她一时没忍住,就吃了两块,现在肚子十分饱,如果不运动运动消食,今晚怕是睡不着了。

魏白安将锅碗瓢盆收拾了之后,看着也一样和她吃撑了,现在躺在猫窝里休息的小黑猫,总觉得这只猫比她刚来的时候胖了一些。

魏白安从桌子前站了起来,然后走到了小黑猫的身旁,把小黑猫抱了起来,准备带着小黑猫一起去附近的一个小公园散散步。

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