京都小食肆(10)
顾宛央含笑不语,从背篓里掏出两块小木牌子,分别放在香椿饼和香椿酱的前面。
“咦,这是什么?”大娘好奇地看着两块木牌子问道。
顾宛央看了看牌子上的字,写得挺清楚的呀,转念一想,如今这个年代并不是人人都识字,于是解释道:“这个写是香椿酱五文一勺,这个写的是香椿饼五文一块。”
“香椿?是什么?”大娘问道。
“嗯,是一种蔬菜。”顾宛央想了想简单地说道。
大娘还想问什么,但她的小摊前已经有人驻足挑蔬菜了,她赶紧回过头张罗起来,这位大娘一看就是很有经验,她随手拿起一把蔬菜就夸起来,不过她挑过来的蔬菜确实又新鲜卖相又好,买菜的人没考虑多久便买了一篮子菜走了。
顾宛央虽说擅长厨艺,但却从未像这样摆摊卖吃的,她把大娘的举动看在眼里,货品好再加上会叫卖,成交的概率大大增加。
街道上的行人渐渐多起来,顾宛央的摊前有人驻足,识字的都在看小木牌子,不识字的都在问顾宛央卖的是什么。
顾宛央一边介绍一边把装着香椿饼和香椿酱的盖子打开,香椿味道浓郁,一打开盖子香味便冲了出来。
一时间,围在顾宛央摊前的人群中,有人发出惊呼:“呀,味道好香啊!”
“是啊,这个香味从没闻到过呢。”
“什么,香?你们没事吧,这么难闻的味道!”
“就是,不好闻不好闻,走了走了。”
“这两人是不是嗅觉有问题,居然说不好闻。”
“小姑娘,这东西真的能吃吗?”
顾宛央见捂着鼻子离开的也就两三个人,还是喜欢的人占大多数,一颗提着的心放了下来。
只不过香椿对他们来说是新鲜事物,没人肯第一个尝试,所以顾宛央的小摊前虽然围了不少人,但还是没有开张。
顾宛央见大家不肯买,内心有些着急,她油纸包着裹起一块香椿饼撕成小块递出去给围观的人,说道:“大家可以先免费尝尝,如果觉得不错再买。”
免费的东西不怕没人要,果然就有人第一个伸出手拿了一小块,接着便有更多的人伸手,没一会一块香椿饼便分了出去。
有的人一口就扔进了嘴里,有的人只咬了小小一口,顾宛央仔细观察着试吃香椿饼的人的表情。
不管是大口吃的人还是小口吃的人,脸上的表情都带着惊喜,他们互相对视点头,这让顾宛央又松了一口气,虽然她知道只要是不讨厌香椿味道的人,基本都会喜欢上这个味道的,但也不排除不喜欢的。
“好吃,好吃!”
“确实美味,这个叫香椿的菜裹在加了鸡蛋的饼里,脆嫩清香,比一般的鸡蛋饼好吃了很多。”
“这香椿真香啊,我活了这么多年,怎么还不知道有这样一种蔬菜?”
“姑娘,这香椿是你自己种的?”
顾宛央见大家赞不绝口,也笑着开口道:“不是种的,这是在山上的香椿树上采的。”
“哦?居然是长在山上的,我们都不知道呢。”
“哎呀,老李头你就别问了,不买的话就先让一下,姑娘,快给我来两块香椿饼。”
“对对对,也给我来两块,这本来不饿的,被这口香椿饼吃的突然觉得饿了。”
“我要五块饼,不不不,还是要十块。”
顾宛央手脚麻利地开始用油纸包香椿饼,听着铜板叮叮当当地落在事先准备好的盆子里,她的心情非常愉悦。
“这里怎么围了那么多人?在买什么呢?”一个洪亮的男声在外围响了起来。
“是鲁工师。”
“鲁工师早啊,今天怎么到西市集来了?”
一听到鲁工师这个称呼,本来围在顾宛央摊前的人自动空出来一块地方,只见一个年约三十左右、中等身材的男人走了过来。
鲁工师看到摆摊的是个很年轻的姑娘,不由愣了一下,不过南夏朝本就民风开放,女子出来干活挣钱是常事,也就没有过多地打量顾宛央,而是被摊上的香椿饼吸引了注意力,说道:“此为何物?怎地如此香气扑鼻?”
顾宛央暗叹,果然是当官的,文绉绉的跟普通老百姓就是不一样。据她所知,工师应该就是郡县里掌管工程水利的工事小吏,鲁就是他的姓。
没等顾宛央开口,旁边早有热心的人告诉他:“鲁工师,这叫香椿饼,您尝尝,可好吃了。”
“哦?香椿饼?”鲁工师抬头看向顾宛央,问道:“这可是你做的?”
顾宛央点点头答道:“正是。”
“何为香椿?”鲁工师问道。
“这是一种树上的嫩芽,这树名字就叫做香椿树,正是这个季节才有的新鲜嫩芽。”顾宛央如实说道。