穿越六十年代,山野汉子小娇妻(108)
“打住!谁说他们受伤了?他们好得很!”一可有点儿生气了,自己忙得很,闲话哪里那么多,都不听人话说完,断章取义,闹心!
“你不是说遇到了狼群吗?那可是狼群啊?”杜健康有点儿不相信没人受伤。
“狼群又怎么样?有子毅和我爹爹,再多的狼也不怕。瞧!那不是狼,那就是肉!送到碗里的肉!呵呵,都不用去找猎物,自动送上门,多好!”
一可拍了拍震惊、怀疑、不可置信的便宜哥哥杜健康,心里吐槽害羞男的表情太丰富了。
“真没有人受伤?”杜健康还是有点不敢相信,以前他爹和胡浩瀚叔叔去打猎时,有一次远远看见了狼群,吓得丢下打到的猎物就跑,最后在奔跑途中不幸摔到了腿,修养好久才好,但是老爹却说一条腿换得活命,不亏。所以他不相信没有人受伤,怕一可安慰他故意这样说的。
“真没有人受伤!我说你这人怎么死脑筋?非要看见才相信呢?真有人受伤了,我还在这里和你呱呱不停,早就跑去就救治了。”一可生气的说。
“我,我就是有点不敢相信自己的耳朵而已,不是不信你的话。一可妹妹,你别生气,我道歉,对不起。”杜健康看一可生气了,反而相信了。
“一共十四匹狼,全都被他们一箭毙命了,你说厉害不?”一可得意洋洋。
“厉害!真厉害!没想到子毅和浩叔箭术这么了不得。我那爹可就差远了,我更加不行了。”杜建康相信了一可的话,
“干爹确实不行,他射了两三箭才射死一头狼,准头不行。”一可也点头赞成,“至于哥哥嘛,你能拉弓不?”
杜建康忍不住翻了个白眼,人艰不拆的道理都不懂,这个妹妹谁喜欢谁拿去。这个问题他不想回答,掀开被子钻进去躺着,不理睬。
‘呵呵!”一可忍不住笑了,便宜哥哥还是挺有趣的嘛,“健康哥哥睡吧!我去帮忙了。”本来只是来告诉他一声,免得他担心,没想到却看见了这么有趣的一面。
杜建康闭着眼“嗯”了一声,就不再出声。
一可抿抿唇笑笑走了。
杜健康看见妹妹走了,又坐起来,凝眉沉思:“病好了,自己要不要去跟子毅学习箭术?”
暂且不说杜健康的思考结果如何,咱们的一可确在泉水边放话:“今晚咱们吃狼肉,香辣狼肉,大厨你们谁都不要和我抢,我要做大厨,亲自掌勺,让您们尝尝我的的手艺。”
“好啊!咱们今夜就尝尝一可烧的菜。”
大家都想着,如果不好吃,也不要说出来,不要打击小姑娘做饭的积极性。
一可选了狼最好吃的部位——狼腿,把它洗干净,剁成小块,放在盆里,端去厨房。张玉玲怕一可不会做,也跟着一起回了厨房,想着在旁边指点一下。
“娘,你先装小半锅水,把狼肉放进去,水烧开,狼肉要焯水。”一可吩付。
“好的。”张玉玲洗锅烧水。
一可开始准备炖狼肉的材料,取了两块老姜,三个大蒜洗干净,把姜切成片,蒜也切成两半;又洗了几条青蒜,切成段备用,几个干辣椒也切成段。这个年代没有蚝油、生抽、老抽,一可就直接用酱油的代替。
材料准备行后,锅里的水也烧开了,一可把锅里的狼肉翻滚几次,水面的泡沫用勺子舀出去,最后捞出焊好水的狼肉,放在篮子里滤干水份。
一可把锅里的水倒掉,把锅洗干净,叫娘大火烧,她把狼肉放进锅里翻炒,水分减少,她就叫娘不要烧大火了,中火就行了。一可用铲子翻炒狼肉,直到狼肉水份炒干,表面焦黄时才放油进锅里,加入干椒、大蒜、生姜片,翻炒,香辣味从锅里溢出,此时本应该加入生抽、老抽、耗油的,可惜这些都没有,一可就加了三汤匙酱油,一勺盐,一小勺高粱酒,翻炒均匀,再加入开水,水面淹过狼肉,先中火烧开,再细火慢慢炖,差不多一个小时,汤汁不多了,用筷子插插狼肉,发现烂透了,一可把小火改烧大火,把汤汁烧粘稠,最后加入蒜苗,香辣狼肉熟了。
晚上,全家人本来以为不好吃也要装模作样做出好吃的样子,结果还没上桌子就被香味勾住了鼻子,上桌后香辣狼肉好吃得连舌头都要吞了。一可看着桌上的狼肉飞快的消耗了,心里为自己的厨艺点了个赞。
…
第二天,子毅和爹爹们再一次出发去帮杜擎苍搬家。
“爹爹,这一次你们可别再抄近路了,安全第一啊!”一可虽然知道他们功夫了得,还是心里担忧。
“放心吧!这次咱们走从前的老路,那条路附近以前都去探测过,没危险。再说我们那么多人,就算遇到了也不怕,打不过不会逃吗?你们也别下来,把瞭望塔那条台阶门关上,最近可能林子里有点乱,怕有毒虫猛兽出来,狼群都出来了,其它动物也有可能出来,你们记得不要出来啊。再说这泉水边昨天处理了十几头狼,血腥味重,老虎,豹子、狼等难免闻着味道来,所以你们要听话,把台阶门、隊道门都关上。”爹爹叮嘱又叮嘱,生怕这几个女人不知天高地厚跑出来,特别是一可,胆子贼大。