开局两间破瓦房(美食)(337)
老国公想起孙儿带回的那些吃食,突然对温家的食店充满了好奇:“我还真想去温家食店瞧瞧,他们一家当真是能干。”
老国公夫人回忆起年轮蛋糕那湿润绵密的口感,微微摇头:“听说真正能干的是那位温三娘子,那可真是位人物……”
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翌日清晨,温苒苒小心翼翼地捧着一坛东西上了马车。
温俊良见了眼睛直发亮:“三丫头,你这是又琢磨出什么新花样了?”
一马车的人听了都齐刷刷地看向她手中的坛子,隐约嗅到一股透着酸甜味道的醇厚奶香。
温苒苒抚摸着坛身,神秘兮兮道:“等到了店里你们便知晓了!”
第120章
一路上马蹄轻快,温家人倚着靠着闭眼小憩,偶有风儿拂过更觉得如今的日子是舒坦极了。
累虽是累了些,但这日子是越过越有盼头。两间破瓦房变成了三进宅院、一辆马车也变成了两辆,依着他们家苒苒的本事,保不齐将来三进变五进、两辆变四辆、小店变成大酒楼!
车外逐渐喧闹,一晃到了店里。温苒苒抱着她的宝贝坛子下了马车一头钻
进店里,唤来伙计去将存在程老板冰窖中的冻牛乳取来。
她挑出几个熟透的牛油果切开捣成果泥,转身将前些日子才做好的手摇刨冰机拿出清洗干净。
这刨冰机是温苒苒当初画了图纸去铁匠铺定制的,她只是个厨子,并不擅长工巧,画的图纸很是简陋寒碜。
幸亏她遇上了一位手艺高超又懂机关术的工师傅,她将图纸一亮仅说了几句,工师傅心中就有了谱,不过两三日就将刨冰机制了出来。
温苒苒当即试验了几回,打出的冰很是绵密,工师傅见了啧啧称奇,直夸她脑瓜儿灵光,竟能琢磨出如此精巧的东西。用这机器制出来的冰不知比市上的精细多少。
温俊良满面好奇地围在温苒苒身边,看着那新奇的器具眼睛直放亮。
伙计腿脚倒也快,不久便带着冻牛乳回到店里。
温苒苒将冻牛乳放入刨冰机中,摇了几下手柄,下头的碗中立即便落入了白花花的冰沙,瞧着竟比冬日里的雪还要蓬松喜人。
“诶!这玩意新鲜得很!”温俊良见那细腻非凡的冰沙源源不断地落至碗里,眼睛都瞪大了几分,“从前见人家做酥山都是将冰块刨成冰花,有些大意马虎的为这伤了手的不在少数。你这物件倒是好,省力不说,还不怕割伤了手。”
那头擦拭桌椅的孙氏也闻声过来看热闹,待见得那碗白生生的牛乳冰时只觉得周身都凉爽起来。
温荣盯着刨冰机,眼中满是浓厚兴趣,撸了袖子跃跃欲试:“三妹妹,让我试试可好?”
“好呀!”温苒苒欣然答允,将刨冰机往温荣跟前一递。
温荣兴奋地搓搓手,握住手柄乐呵呵地使劲摇起来:“这东西可真妙!就这么摇两下,冰坨子就成冰花了!”
温俊良见他玩得乐呵,也觉得十分手痒,忙不迭凑过去:“给我也试试。”
“三叔,我还没摇够呢!”温荣正在兴头上,护着刨冰机扭过身不肯让。
温俊良与他扭在一处争抢,口中念念有词:“怎可对长辈如此无礼!”
温荣瘪瘪嘴:“哪有您这般做长辈的!”
孙氏抓着温俊良拍打两下开口笑骂:“多大的人了还与侄儿争东西?”
温苒苒笑眯眯地将碗中的牛乳冰沙盛入杯中,转身去将另一个刨冰机拿出,装好牛乳冰与空碗递给温俊良:“好了好了,莫要再抢了。三叔您若是喜欢,赶明儿就到饮子铺去帮忙,这活便交给您了。”
温俊良可算是摸到了这刨冰机,喜滋滋地摇了两下觉得甚是新鲜:“行啊!那我明日就去!”
一家人围着刨冰机瞧热闹,温苒苒转头将自己从家中带来的坛子掀开,一股浓郁的奶香味瞬时溢出,立时就吸引了周围人的注意。
温俊良与温荣边摇着刨冰机边往坛子里看,见着那浓稠丝滑的新奇吃食连手上的动作都慢了许多,两双眼睛盯得发直。
“三丫头,这又是什么新鲜玩意儿?”温俊良好奇开口,却也没耽误干活。
温茹茹嗅着这浓重的奶香味眼前一亮:“三妹妹,这就是你前些日子用牛乳制的东西?”
孙氏低头嗅了嗅,待闻得那股酸味时看着温苒苒的脸色欲言又止,好半晌才小声道:“苒苒,这东西莫不是坏了?怎的透着一股酸味?”
温苒苒将坛子中的酸奶盛入装着牛乳冰沙的杯中,又舀上两大勺牛油果果泥加进去,再撒上一把烘烤得喷香的坚果碎与适量的糖,边搅拌边笑道:“三婶婶这不是坏了,这是用牛乳发酵制成的一种饮子,叫酸奶。”