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男妈妈做饭可太香了[美食GB](23)

作者:柒星梧 阅读记录

萧棘乖乖点头同意,但手臂却不自觉紧绷,肌肉慢慢鼓起。荆刺没忍住捏了捏,面上不显半分,接着专注注入精神力。

刚才好像感受到被捏了一下?

萧棘半边身子都僵硬了,应该是他太紧张,产生了错觉。

*

萧棘在荆刺的坚持下休息了三天没做饭,闲得快发霉了。

虽说这期间他研究了好些系统传给他的菜谱,但是不能实践,也是另一种折磨。

经荆刺再三确认没事之后,萧棘终于得到允许能进厨房,他打算补上之前没做成的午餐。

萧棘迫不及待要下楼,但是却被荆刺拦住。她指向三楼客厅对角的走廊:“那边。”

萧棘跟着走过去,随着荆刺打开门,一间崭新的厨房出现在他眼前。各种厨具应有尽有,整间房空间很大,除了做饭区域,还有另一半区域只放了一张桌子和椅子。

“这是做什么用的?”萧棘做饭通常忙得像陀螺,根本就没有时间坐下来。

【当然是监督你啊】系统突然出声。它现在是一个统带两个人,能量消耗过大,休眠补充能量的时间就多了。

荆刺道:“你做饭,我离越近,得到的经验越多。”

【是的,是的】系统看着终于不再是0的经验条,感动得都要哭了,【你会的菜越多,做得菜越好吃,得到的反馈越多,我得到的经验就越多。我就能给你更多的菜谱,告诉你更多的做饭技巧。】

萧棘无动于衷,默默听着。

系统顺带提了一句:【荆刺她也能得到修养。】

“你怎么?”萧棘立刻转头看向荆刺:“你受伤了吗?”

“这倒没有。”荆刺浅笑着回应。

“那为什么——”萧棘急迫,但被系统打断,不过它是对荆刺说的:【你出生到现在除了萧棘做饭能吃下去,其他时候就没吃过饱饭,都营养极度不良了,还没有呢。】

“营养不良?!”萧棘瞪大眼睛看向荆刺,她只比他矮小半个头,也有一米八五左右,身形匀称,脸色健康,看不出半点营养不良的样子。

“没有——”荆刺的否认也被系统打断:【营养不良都算好的了,营养液只能维持你身体发。育需要的能量,精神力和灵——】

系统的声音戛然而止,荆刺面色不变,朝萧棘道:“它能量耗损过多,休眠了。”

“哦。”萧棘点头,过了一会儿,又问道:“我做菜,分量再多一点?”

之前萧棘做菜的分量就不小,每次都吃完了,他没想过不够,看向荆刺的眼神都充满了愧疚。

荆刺没有明确说好或者不好,只是道:“你按照你的标准来就好。”

萧棘点头。他知道荆刺的回复是为了减少他的愧疚,他没有再多

说什么,默默转身开始做菜,打定主意给每道菜分量都加一倍。

萧棘做炸鸡的准备工作,他从机器人手里接过杀好并剁成块的三黄鸡,洗净沥干后放入碗里,随后往里倒入料酒、姜末、少许白糖和食量五香粉,抓匀腌制。

接着做糖醋里脊的准备工作,先用刀背将肉拍松,接着再是切成条状,加入料酒、盐、鸡蛋和少许白胡椒粉,抓匀后用保鲜膜密封腌制。

再来他将另一块里脊肉切成片状,加入鸡蛋清、淀粉、盐、味精和料酒抓匀,使片肉上都裹上一层薄薄的混合调料。

他挑选好做菜需要的蔬菜让机器人洗净做准备,接着就开始正式做菜。

先是糖醋里脊,他捏着腌好的条状里脊在淀粉里裹一圈。

“太少了。”荆刺的声音从后面传来,“淀粉裹地太少,复炸后肉的口感就会变老。”

萧棘再裹了两圈,就又听荆刺道:“淀粉又多了,炸出来口感不好。”

萧棘再次调整,得到认同之后再继续裹的淀粉就没再出过问题。

里脊裹完淀粉,萧棘起锅烧油,同时往腌制的三黄鸡鸡块里加入鸡蛋液和淀粉,同样不多不少地裹满鸡块。

等到锅里的油烧至六成熟,萧棘同时放入鸡块和条状里脊炸制,中小火很快就将里脊渣熟,他里脊捞出放到一旁。

随着油温渐热,淀粉变成酥脆的外壳包裹住鸡块,鸡块表面呈现出金黄色,萧棘直接捞出鸡块,放入盘中。

此时油温已至九成熟,大火使油锅都沸腾了。萧棘再次放入炸过一遍的条状里脊,见到其表面像鸡块一样呈现出金黄色后,才又再次捞出放到一旁备用。

萧棘在锅中留下少许油,放入适量的番茄酱翻炒出香味,接着往锅里加入半勺盐,一勺糖,适量水和白醋,再倒入一比一调好的水淀粉,开大火勾芡收汁。

最后他往锅里放入金黄酥脆的里脊条,轻轻翻炒使其表面都均匀裹上茄汁后,关火出锅。

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