穿书后只想摆烂养崽崽+番外(91)
泡出血水就差不多了,兰婶把肉拿出来洗洗。这一步主要是为了洗掉血水,还有葱姜蒜也提前洗干净。
兰婶特意找了个瓦煲出来炖羊肉。
肉昨晚腌制过,已经有底味了,不需要多加盐,直接放葱姜蒜和一小瓶盖白酒慢慢炖软烂就行。
为了不引人注意,兰婶炖肉的时候全程小火慢炖,一次都没有揭开锅盖过。
兰婶甚至还把厨房门关上在里面炖,不让香味飘出来。
中午下工的时候,张向国一溜烟的跑回去了,速度那叫一个快啊。
不只是张向国馋,村长和张向军也馋,不过一个是村长,一个是计分员,两人要等工具都还完才能走。
张向国到家的时候,兰婶已经把肉盛出来,汤里放上土豆炖着了,土豆炖好后还可以烫青菜,汤里有油水咋做都好吃。
“娘,我回来了!”张向国在院子里洗手,洗完手就往厨房走。
他在院子里都闻着香味了,虽然不浓。
“把门关上!你想让大伙儿都知道咱家今天吃肉么?”
张向国心大,进门也没把厨房门关上,兰婶不出声他都没注意到。
“哦,好好好。”张向国连忙把门关上。
不然香味传出去,到嘴的肉可不一定能到他嘴里了。
“去把娃叫回来吃饭。”兰婶盛土豆出来道。
青菜烫熟就行,容易得很。
“知道了。”
张向国回来的时候大柱大丫还在院墙那里看蚂蚁。
等张向国把大柱大丫哄洗手后,淑芬嫂子张向军和村长也都回来了。
“吃饭了。”张向国吆喝一声,带着俩孩子进屋后把门关上。
其他人显然明白了张向国为什么关门。
村长和张向军洗手擦手的速度都加快了不少,淑芬嫂子看着都好笑。
张向国今天积极得很,带俩孩子坐好,就开始给每个人都盛好玉米糊糊,等人到齐就可以直接开饭了。
“吃饭!”人都落座完,兰婶就宣布道。
“哎呦我去,真香啊!”张向国咬了一口羊肉道。
他早都等不及了!
第一口张向国肯定先吃的肉啊!在自家人面前又没有那么多讲究。
“确实,太香了!大哥,下次上山打猎记得叫上我!”
张向军也塞得满满一大口羊肉,并且他决定下次一定跟着上山,多猎几只羊回来。
“唔~这个是捡漏的,我就出了点力气扛回来。”张向国边吃边说道。
其他人虽然都没说话,不过也吃得抬不起头来,就连大柱大丫都拿着肉啃得满脸油,还有村长,甚至还喝上酒了。
“还有这种好事?你们这次运气真好啊!”张向军实名制羡慕道。
“我也觉得!”
张向国继续低头吃肉了。
他心里想着要是天天都有肉吃就好了,要是天天有肉吃,这得是多幸福的生活啊!
“下次带上我,运气肯定翻倍!我一向运气都好。”张向军毛遂自荐道。
“行行行,吃肉吃肉。”
还有什么事情比吃肉重要?不能吃完再说吗?
没看见他爹娘,说着自己不是好吃嘴,结果呢?吃得头都不带抬一下的。
张向军点头,嗯嗯两声,筷子继续向下一块肉前进。
不怪他们吃的狼吞虎咽,好不容易有一次能敞开肚皮吃肉的机会,对于这个年代的人来说,绝对是无比奢侈的事情。
即使是大单位的领导也不一定能实现吃肉自由,毕竟你想买也不一定能买得到,除非是其他不合法渠道弄来的。
第78章 孕妇能不能吃兔肉
比起张向国家吃个肉还要关上门炖,躲着吃,陈延予林安瑶家偏僻的好处就显现出来了。
林安瑶直接在家炖肉,跟以前一样,也不必关门。
她们家里院子大院墙高,周围又没有人家,即使外面有人经过,只要不进来院子里都不怎么能闻到味。
林安瑶有些馋羊肉粉了加上有现成的羊肉,那今天就做个羊肉粉吃好了。
羊肉膻味大,林安瑶不止泡了血水还焯过水才炖的。
调料她也加的很足,这样才能盖住膻味,桂皮八角香叶和去腥三件套都放上了。
肉炖好让它在锅里泡着,吃得时候再捞出来切片。
炖肉时间长,林安瑶也不必一直看着,时不时去厨房添根柴就行,不耽误她的工作。
翻译久了眼睛酸,看一下时间陈延予也快回来了,林安瑶掰几片老菜叶拿去喂兔子,剩下的一会儿烫粉的时候做配菜吃。
第一次在陷阱抓到的兔子他们一直没吃。
因为上次淑芬嫂子告诉林安瑶,这边有个说法是说,孕妇吃兔肉孩子的嘴唇会裂开。
林安瑶把这事跟陈延予说,陈延予特意去查了孕妇科普书,知道这是个谣言,孕妇吃兔肉不会造成孩子唇裂。