炮灰女配,回村种地[美食]/穿书女配,回村种地(144)
林悠正在薄川家的院子里装磨盘。
也是前几天村里有人种的黄豆熟了,林悠买了一大麻袋,就想着做点豆腐尝尝。可自家的院子满满当当,放个磨盘也不是那么回事,正当她发愁的时候,薄川突然提议说磨盘可以放在自己的院子里。
“我的院子里什么都没有,足够放下。”
林悠心里怪怪的,说起来薄川蹭饭这么久,自己从来没进去过他家院子,有时候有些好奇吧,却别别扭扭的不想说。
如今多了个正当理由,林悠也没推辞。
让人打的石磨又重又大,找了几个人才帮忙弄回来。
进了薄川的家门,林悠瞬间说不出来话。
薄川是真没撒谎。
什么都没有,原来不是夸张,是完全的写实。
院子里除了两棵树,空空荡荡的。连花草和青苔都没有一点。隔着只安装了玻璃的窗户,能看到连窗帘都没有的屋子。
桌椅板凳没有,只有一个简单的床和柜子。床铺上的东西整整齐齐,柜子更是那种简单的白色预制板做的柜子,看上去还是单人用的。
跟林悠臆想中那种到处挂满了神像,供着神龛,屋子里烟火缭绕,甚至还有蒲团和拂尘的样子完全不同。
不知道的还以为是什么单人牢房。
林悠在心里吐槽。
磨盘安好了,方方正正的摆在薄川院子的正中。院子里还留着一个水龙头,就在磨盘的不远处。
薄川走路都轻快了,话里带着期待:“我们什么时候吃豆腐?”
林悠:……
“今天吃,你去推磨吧。”
第054章
黄豆被磨盘碾碎, 豆浆留出一半煮开加糖,另一半点卤压实,等上一段时间, 豆腐的水分从架子上漏下来, 方方正正的豆腐就成型了。
热豆腐加点卤汁就能吃, 林悠还念叨着应该早上做,不但能喝豆浆, 还能做成豆腐脑。不过老豆腐也可以啦, 从盆子里舀出几片带着疏松气孔的老豆腐, 撒了点榨菜丁, 浇了卤汁和红油辣椒,吃起来不如豆花软嫩, 而是带着些老豆腐的朴实味道。
这种香辣可口的热豆腐林悠小时候经常看到有人挑着担子卖,如今做的人少, 想吃都难买到。
薄川吃了一口, 然后就默默的干掉三大碗。
“我们那里没有这种豆腐。”
林悠以前只模模糊糊的知道薄川好像是南方人, 如今听他说起来也好奇。
“那你们那儿吃的是豆花?”
薄川点头, 但他其实也没在家里住过很长时间。对于家乡的记忆,大概就是一点小时候的印象,比如豆花。
“豆花加糖,有时候是红糖, 夏天时候就冰镇下。跟你做的很不一样。”
作为一个偏北方的人, 林悠平时吃的还是咸口多,听薄川话里的情绪, 她也大方的一挥手:“那明天早上你的豆腐脑做甜的!”
转而反应过来给薄川解释:“我做的这个不是豆花, 这在我们这里叫老豆腐,不光是豆腐能吃, 这个汤也能喝。”
热豆腐剩下的那点热汤水,以前有人还会特地讨回去喝,可以清热解暑。夏天天气热,喝点豆腐水有好处。
正说着话,林悠听到敲门声,出门一看是肖凤云。
肖凤云也纳闷呢,隔壁不是住的是那个年轻小伙子么?怎么林悠不在自己家,反而在他家?
不过这些不是重点,钱刚先是惊讶于林悠长相的出色,然后就马不停蹄的把自己带来的礼物往林悠面前堆。
林悠打眼一看,全是贵价的食材,还有一条用保鲜充气的袋子装好的大黄鱼。
肖凤云做个搭桥,把话说的漂亮:“我这不是想着你这儿好东西多,要是别人我就不往你这儿介绍了,钱老板是个实在人,九福楼我也是早几十年就经常去的,也是咱们净水县的一个活招牌。钱老板说了,他一个餐馆消耗不了太多,还希望给个机会。”
林悠心念一动,高端餐馆啊。
“我这儿还真有一些东西。”
林悠说的不是别的,就是她那几坛子蜂蜜。
蜂蜜的产出快,蜂蜡卖出去后,蜂蜜就堆积起来。她自己吃不了那么多,要是卖的话,林悠又觉得不太合适。
这批蜂蜜的效果有点太好了。
她从头到尾就送出去过几瓶,一次是抽奖的五瓶,一次是给姚红霞,还有就是备受噩梦折磨的杨芷。
光是这几个人的反馈就很惊人了,杨芷自从被人弄了冥婚后一直精力不济,连着每天一勺子槐花蜜下去,精神状态肉眼可见的好。姚红霞更是吹到天上去,说自己婆婆喝了一周,脸色都变红润,老人家以前是觉少,现在一觉能睡到天亮。对于上了年纪的人来说,能好好的心无旁骛的睡上一觉,那是比什么补药都好使的。