中大奖后,人生赢麻了+番外(538)
宋衍川说着,从餐桌下拉出来一个收纳箱,里面放满了各种零食。
任晴笑着摆了摆手:“不用,我还不饿,我就是在网上特意查阅了烧烤的攻略,所以想要大显身手,烤点吃的给你尝尝。"
任晴摩拳擦掌,跃跃欲试。
在宋衍川说起晚上烧烤的提议时,她就特意上网查阅了相关内容,并且看了两遍,觉得自己已经掌握了烧烤的秘诀,自然想试一试。
"好啊,那到时候我就坐享其成了。"宋衍川一脸期待。
很快酒精块烧完了,炭也变白了,宋衍川用炭夹将竹炭的位置摆放好,又夹起不锈钢烧烤网放置妥当,烧烤架才真正准备妥当。
“晴晴,接下来就交给你了。”宋衍川起身主动将位置让给任晴。
“好嘞,我一定不会让你失望。”任晴坐上烧烤主位,回忆自己看到的知识,信心倍增,对宋衍川道,"衍川,你想吃什么随意点,我现在就烤给你吃。"
宋衍川考虑到不同烧烤食材的难度,拿了一盘他觉得相对容易上手的羊肉串。
这些烧烤食材,尤其是肉食,王婶已经全部腌制好了,这盘羊肉串亦是如此,任晴不需要特意调料就可以上口,的确很简单。
任晴并不知道其中弯弯绕绕,拿过羊肉串扫了眼,羊肉串肥瘦相间,是属于带肥肉的串,不需要额外刷油烤制,便直接一串串整齐地摆放在了烧烤架上。
"衍川,帮我看好时间,15分钟后提醒我。"
任晴记得攻略上说羊肉串需要烤制15-20分钟,有宋衍川提醒,她才不至于手忙脚乱错过时间。
"好。"宋衍川拿出手机,给任晴定了一个15分钟的计时器。
看着宋衍川行云流水的动作,任晴放心了不少,这样绝对不会错过时间,等到15分钟的时候,她就亲自尝一尝看看熟了没。
王婶一共腌制了10串羊肉串,任晴等羊肉串烤的滋滋冒油,一串串翻面起来,看起来煞有介事。
可每一段羊肉都不是均匀的,签子也不是插在最中间,当任晴实操起来时,她翻转好第一根羊肉串,正准备继续翻第二根时,就惨遭滑铁卢。
——第一个羊肉串因为重力的原因翻回来了。
这……
任晴顿时僵硬住了。
她查了那么多攻略,攻略里没说怎么翻面烤串啊。
任晴想了想,很快明白羊肉串会自己翻回原来那面的原因。
原本任晴将羊肉串放在烧烤架上时,羊肉串就自己调整好了方向,选择了最重的方向下垂,此时要翻个面自然很困难。
任晴努力翻面,却几次都没成功,宋衍川有些看不下去了,作势要起身:"晴晴,要不还是我来吧。"
哪能还没开始就结束了?
任晴不甘心地拒绝了宋衍川的帮助:"不用,我还想再试试。"
任晴努力回想自己前世送外卖时看到的烧烤摊摊主烧烤时的动作,福至心灵般将面前的十串羊肉串分成了两份,一只手拿五串,控制好每一串之间的距离,轻松地开始左右翻面。
任晴也不知道翻动了多少次,只觉得此时的时间尤其漫长,闹钟怎么还没响?
她只能扫视了下调料台上的调料,像模像样问:"衍川,你的五串羊肉串想要什么口味。"
"微辣,放点孜然粉。"
"好嘞!"任晴拿起辣椒酱,给宋衍川的五串羊肉串稍微刷了一点,又烤了会儿,闹钟终于响了。
"晴晴,15分钟了。"
"行,再等我一下,马上出炉。"
任晴给十串羊肉串都撒上了孜然粉,烤制了将近1分钟,她拿起没放辣椒酱的羊肉串吃了一口,确定熟了,招呼宋衍川:"衍川,快拿两个盘子来。"
宋衍川递上餐盘,任晴将两份羊肉串分别放在两个盘子里:"5串微辣的羊肉串新鲜出炉,宋先生请慢用,还有这4串是厨师小姐的,你放在边上就好了。"
宋衍川将两个盘子放在面前,浅尝了一口,忍不住对任晴竖起大拇指:"晴晴,没看出来你还有这本事,烤的羊肉串肉质鲜嫩多汁,入口即化,绝对是烧烤界的精品羊肉串。"
第419章 恋人必做100件事
"你喜欢就好。"任晴得意洋洋地笑着,继续吃着刚才试吃的羊肉串,一边吃一边还不忘询问,"衍川,接下来你要吃什么。"
宋衍川看了下桌上的食材,随意挑了一份娃娃菜:"荤素搭配吧,接下来烤娃娃菜。"
任晴接过娃娃菜,却有点忘记娃娃菜到底要刷多少油,无奈之下只能掏出手机从相册里看自己截图的内容,很快翻到"超实用蔬菜烤制秘籍"页面的烤蔬菜方法。
截图里明确说明烧烤娃娃菜需要先刷油再烤,而且是需要各刷两次油和酱料汁。