裴云修一个翻身下马，拦住了秦墨白的去路。

“别来无恙啊，裴将军。”秦墨白主动示好。

“好久不见。”裴云修回礼，“刚才听说你带人来挑选牛羊，我正好在附近办事，就顺便过来看看，怎么？你一个人过来的吗？”

第197章 我哪里是一个人

“我哪里是一个人。”秦墨白笑道，指了指身边的仆从们，“喏，这么多人陪我来的，否则我一个人可运不回去，裴将军若是无事，我便先行告退了。”

说完，秦墨白不慌不忙地上了马车，停顿片刻，马车才不急不慢地往京城方向走去。

“难道是我看花眼了。”裴云修望着远去的马车，心底疑惑道。

直到叫来庄子上的小厮，确认过今天并无女子来过，这才死心，联想到自己近日来怪异的错觉，又哑然失笑起来。

上了马车，秦墨白朝对面的人笑道，“不是说自己大大方方吗？怎么还没做好心理准备？”

苏清清翻了个白眼，“你还好意思说，是谁说他绝对不会有时间出来在这里的。”

秦墨白摇摇头，“迟早都要面对的，躲得了一时，躲不了一世。”

苏清清蹙眉，“我可没打算躲他一辈子，只是他好像最近在找我，马上要开火锅店，我也没精力和他周旋，等火锅店弄好再说吧。”

等到大批牛羊送到秦墨白郊外的庄子上安置好，秦墨白又带着苏清清在庄子里逛了逛。

要说银子真的是个好东西，对秦墨白来说毫不起眼的一个郊外庄子，对苏清清来说，却简直就是打开了新世界的大门。

在大雁村住了几年，已经习惯了农家生活的苏清清，猛一下来到京城，还真的有些不习惯。

虽然刚到京城，秦墨白给一家人找的房子也是很大了，但也只能是临时借住下，等赚了银子，还是要赶紧搬出去。

所以即便攒够了钱，到时候最多也只能买个小的二进门的院子。

什么时候自己才能攒够钱买个这样的庄子？到时候别说养牛羊了，还可以种点有机蔬菜，绿色水果，浪漫花海…

而且爹娘肯定也比较习惯住在庄子里。

苏清清想想都美死了。

做梦归做梦，苏清清也只是想想，而且开火锅店要准备的东西还有很多。

苏清清学着现代的铜火锅的样子，细细地描了一副图，中间还加了一道挡板，这样就可以做鸳鸯火锅。

等交待好锅具和炭火，苏清清又开始拟菜单。

有了牛羊，荤菜一下子丰富了起来，除了招牌的现切牛肉和羊肉，还有就是毛肚，牛肉丸，鱼肉丸，虾滑，鸭肠等。

素菜除了常见的各种蔬菜，还有蘑菇，鸭血，豆腐，宽粉等。

调料就用现有的酱油，醋，麻油，再加上些葱姜调配，喜欢重口的还可以放上些辣椒酱，不能吃辣的则用麻酱，刚好可以缓解下辣度。

饮料就用酸梅汁，不光可以解油腻，还可以促进消化。

除此之外，如今有了牛奶，苏清清打算再做点双皮奶，做法简单又美味，还可以加上点水果粒，饭后刚好可以改改口味。

等到苏清清洋洋洒洒地拟了几页菜单，交给秦墨白过目。

秦墨白看完，深深地看了一眼苏清清——虽然认识了这么多年，可还是不知道这小丫头脑子到底是怎么长的，怎么藏着这么多稀奇古怪的想法，真是个小宝藏！

第198章 火锅店开业

听说苏清清要开火锅店，一直闲在家里的亲人们终于找到地方发挥自己的余热。

待惯了厨房的苏清梅揽下了炒制锅底的重任，而小翠则负责了甜品和饮料。

苏老二和柳氏，花大婶和林大伯，也都坚持要来后厨打下手。

另外秦墨白也安排了些信得过的伙计过来帮忙，本来苏清清是想让林海军过来当掌柜的，只是云蘇包作坊新增了生产线，那边也离不开他，所以打算过段时间再让他过来。

秦墨白找过来的佟掌柜也是寻味记里的老掌柜，做事也十分靠的住。

人多力量大，本来以为要等几个月才能装修好的，没想到满打满算不足一个月，两层的火锅店就做好了开业的准备。

虽然店铺不大，但是有上下两层，加上装修设计巧妙，楼下大堂正中心是热闹的大桌区，四周一圈是稍显安静的小桌，楼上则都是包厢雅座，同时也能容纳不少客人。

火锅店开业正好在立秋这天，倒是没有大张旗鼓地把秦墨白拉出来做宣传，反正酒香不怕巷子深，好吃自然会有回头客。

而且苏清清也不想太过高调，以免惹上不必要的是非。

只是简单地热闹了一番，放了鞭炮，掀了牌匾——“都来涮火锅”。