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冷面将军家的小厨娘(179)

作者:香菰叶 阅读记录

林大伯点头,吩咐下人去用晚饭。

苏清清却一股脑扎进厨房,不知道在倒腾什么。

花大婶心疼地劝道,“有什么事明日再忙,今日也累了一天,早些去吃过饭歇息吧。”

“无事,我在琢磨配点红糖营养液,马上就好了。”苏清清简单地解释道。

花大婶见她专心在忙手上的活,就没再出声打扰。

过了一会,苏清清刚把红糖营养液做好,又听见门口传来的声音,头也不回地说道,“花大婶,你们不用等我,早些去休息吧,一会我自己弄点东西吃就行。”

见门口没有动静,随后转头看了一眼,面上突然像花一样绽开。

“你怎么过来了?”

“不放心你,过来看看,今天庄子没有什么事吧。”裴云修关心道。

“挺好的,你吃过晚饭没?"苏清清问道。

“不曾。”裴云修实话实说,本来人都已经回到了府上,后面想想总觉得心里少点什么,便一个冲动,策马狂奔过来了。

“正好,我下点面,咱俩凑合吃一口,今天真是累坏了。”苏清清把手上的事情扫尾,才起身去净手。

“那我帮你烧火。”说完,裴云修就自觉地坐在灶台前。

之前花大婶让人留了饭菜,苏清清简单地热了热。

随后又下了一锅雪菜肉丝面。

两人就在厨房支了个小桌子,随意地吃了起来。

边吃,苏清清便把今天在庄子上的打算和裴云修说了起来。

“明天我让李虎找几个人过来帮忙,左右这庄子以后也是咱们家的,这点小忙我还是可以徇私的。”裴云修说道。

苏清清不置可否,果树明天确实要全部种下去,摘下的果子还要尽快做出来。

吃过饭,天色已晚,苏清清便寻了一间空院子,让裴云修过去休息。

翌日清晨。

林大伯和花大婶见到裴云修坐在前院里用餐,皆是一愣。

第265章 栽果树

苏清清不想过多解释,以免越描越黑,便开口道,“裴大哥今日过来帮忙一起栽果树。”

林大伯和花大婶颔首,又觉得让裴将军亲自过来帮忙使不得。

恰好李虎带着十几位壮汉也到了。

苏清清顿了顿,“今日就劳烦林大伯和李虎大哥带着他们去山上栽果树,先捡桃树栽,其他果树等我们落完果。”

随后又指了指自己昨晚调配的几桶红糖营养液,“这个东西栽树时,洒一些在树根上,可以帮助果树存活。”

林大伯和李虎皆是应下,用过早饭后便带人去山上栽树了。

苏清清转向花大婶,“你带人先把果子都摘下,我先回京去采买些罐子,晚些时候带小翠一起回来,再教你们怎么处理这果子。”

说完,苏清清便跟着裴云修出了庄子,“裴大哥,你去军营吧,庄子上这点小事我能处理。”

“也好,晚点时候我再过来。”裴云修应声道。

“嗯。”说完,苏清清便一个人坐上马车,路过京城的瓷器铺子,让车夫停了下来。

如今都来涮火锅铺子在京城正是炙手可热,前几日更是得到了陛下钦赐的牌匾,连带着苏清清也名噪一时。

瓷器铺子的掌柜只是十分殷勤地上前介绍。

苏清清也不多做停留,转了一圈,挑了一样瓷坛,又挑了一样琉璃小罐,谈好价钱,便让掌柜的早些备货送往云清山庄。

随后苏清清又回到铺子,把情况和爹娘交待一番,便带着小翠去了庄子上。

回到庄子上,已是下午,果子已经悉数被栽下,按照苏清清的吩咐都存进了地窖中。

苏清清挑了一篓子晚秋黄梨,黄澄澄的,正是汁水饱满的时候,只可惜这种果子放不了一个月,很快就吃不到了。

带着花大婶和小翠来到厨房。

苏清清指着筐,“这果子我想做成水果罐头,这法子有个窍门,可保水果不腐烂,只是这法子也容易学,以免有心之人学了去,所以我想以后你母女二人专门负责煮罐头,其余下人让她们做些削皮洗果子的杂事就行。”

说完,苏清清便带着母女二人动手做起来,先把洗干净的黄梨削皮,切成大小均匀的块状,最后再配着冰糖水煮开,装进干净的坛子里。

“看,现在才是关键的一步。”苏清清说着用木塞子把罐子密封上,又用蜡封了一圈,最后把罐子放入锅中,用大火蒸一盏茶的时间,“这样做,里面就不会腐烂。”

花大婶和小翠两人相视一眼,表示没听懂。

不过听不懂没关系,既然苏清清这么说,她们就按要求这么做就行了,只是有一点,这最后一步可不能让旁人知晓了去。

苏清清退到一边,花大婶带着小翠亲自上手,按照苏清清的法子又做了两罐。

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