冷面将军家的小厨娘(42)
在这山间小院用餐,秦墨白也不顾忌往日的礼仪,一顿饭吃的极快,等到桌上碗里吃的精光,秦墨白才扶着肚子不好意思地说:“好久没有吃那么多饭了,这腊肠实在是下饭。”
沉吟了片刻,秦墨白又抬起头问:“清清姑娘,这腊肠的不知道你还有没有,我想送点回京给家里人也尝尝鲜。”
苏清清两种口味各取了一些过来:“这次我做的不多,这些你先带回去,等明日我再多做一些。”
“那太好了,清清姑娘能否多做些?我想预定些放在酒楼卖。”说着,秦墨白掏出钱袋就要给苏清清银子。
苏清清摇了摇头:“客气了,这些你先带回去给家里人尝尝,朋友之间送点吃食怎好意思要钱?等我下次做好送到酒楼,一分钱我也不会少要的。”
“呵呵,既然你这么说,那我就收下了,不知道这腊肠大概多久能制成?”秦墨白算计着上市的时间。
“这腊肠一般太阳下晒个三五日,阴凉处还要再风干七八天,加上前期制作也比较麻烦,零零总总加起来估计要半个月才能做好。”苏清清回答道。
“这几日天气正好,清清姑娘可否多做一些,你放心,你这边就算做个几百斤我也能全部买下的。”秦墨白提议道。
“那没问题,只是这腊肠要用的香料比较精贵,两斤猪肉风干后也只能出一斤腊肠,所以这价格可比猪肉要贵上许多。”苏清清解释道。
“价格你放心,就凭这份手艺我出一百文一斤,你看下这价格够不够?”秦墨白问道。
苏清清笑道:“够了够了,既然秦大哥这么爽快,明日我就去镇上买材料准备起来。”
第60章 买肉
翌日,天气晴朗无云,苏清清和苏清梅来到刀疤大叔摊位时,他也才刚刚收拾妥当。
苏清清直接了当地和他说明来意:“大叔,我想要三百斤猪肉,全部都只要后腿肉,你这有多少?”
刀疤大叔狰狞的脸上突然嗤然一笑,“一大早,上我这铺子拿我寻开心呢?说吧,想要哪块肉我割给你的。”
苏清梅也被大叔的反差给逗笑了,连忙解释道:“今天我们确实是要那么多猪肉,大叔快别打趣了,早点帮我们准备吧。”
刀疤大叔愣住了一会,连忙说:“我今天早上只杀了两头猪,这猪腿肉全部加起来也只有一百斤,你要不够,再去别人铺子上看看。”
“不必了,我就看上你们家的猪肉了,要么这样,你明天再送一百斤给我,后天再送一百斤给我,另外,再帮我多拿几副小肠。”苏清清说道。
“好嘞,这小肠不缺,我去隔壁摊子多拿几副就当送给你的,不过你之前每次回来都是要大肠的,怎么今日改要小肠了。”刀疤大叔疑惑道。
“秘密,哈哈,我是用来做好吃的,对了,这些你算下多少银子?”苏清清吐了吐舌头。
“嗯,这后腿肉平时也是二十文一斤的,你要的多就按照十八文一斤吧。”刀疤大叔爽快道。
苏清清知道这个价格已经很低了,最重要的还是大叔家的肉确实新鲜,相对价格来说,猪肉的品质才是腊肠好吃的关键。
苏清清痛痛快快给了银子,交待好明天的送货的地方,临走,刀疤大叔又送了苏清清一些猪下水,大骨头。
两姐妹直接雇了一辆驴车,又去镇上买了一些八角大料,胡椒辣椒等。
这是苏清梅和离后第一次来镇上,苏清清本意也是想带她出来多走一走,换换心情。便拉着苏清梅在镇上转了一圈,好几次苏清清想买点小玩意给她,都被她给拒绝了。
苏清清默默地摸了摸荷包,确实之前酒楼卖方子挣得钱已经花得七七八八了,眼下又要买一丢做腊肠用的东西,还是要省一些,好在昨天秦墨白上门送来了很多米面粮油和布匹,眼下也没有什么要添置的了。
两人在镇上逛了一会,心里都惦记着做腊肠的事,便准备回家。
谁曾想刚走一会,便在镇上看见了最不想见的人--王二狗,苏清梅见到他脸色吓的立马发白,低着头想躲开,越是躲着,对面的人越是猖狂。
伸手就想过来拉苏清梅,苏清清见势一把踢开他:“光天化日之下,你在街上就敢对别人拉拉扯扯,是不是身上不疼了?”
王二狗被人戳中了痛处,“你看看我是别人嘛,我是你姐夫,我拉我自己媳妇管得着吗?”
围观的人越来越多,大家都在纷纷猜测,三个人之间是什么关系。
“你是不是脑子被门给夹了?你们早已和离了,在这装什么熟人!有这功夫还不如去医馆看看病,不然你娘怕是这辈子都抱不上孙子了,你若再纠缠下去,别怪我不客气。”苏清清痛骂道。