“别别，花大婶，这盐水鸭制作起来太麻烦了，我打算直接卖配方给秦大哥的，到时候我让他指定到你这来买鸭子，你千万别跟他客气，哈哈。”苏清清解释道。

“原来是这样啊，这样也好，放心吧，秦大哥是好人，到时候我们肯定把最好的鸭子都留给他。”花大婶说道。

第97章 老鸭粉丝汤

第二天，天气终于放晴。

驾着小灰灰，一早就赶到镇上摆摊的苏清清，路过寻味记的时候直接把带来的盐水鸭交给了胡掌柜。

“胡掌柜，这个就是前两天答应秦大哥的盐水鸭，配方我琢磨出来了，等秦大哥来的时候让他试吃一下。”苏清清说道。

“清清姑娘，你不等一下吗？秦公子马上就到了。”胡掌柜挽留道，实在也是想赶紧尝一尝这盐水鸭的味道。

“不了，再晚我来不及出摊了，等中午我再过来。”说着，也不多做停留，直接赶往南大街方向。

胡掌柜见没留下人，便开始打量送来的盐水鸭，只见鸭子身上油润光亮，散发着一股淡淡的清香。

胡掌柜小心翼翼地用食盒装好，放在柜子里，着急地等待秦墨白的到来。

这边，苏清清紧赶慢赶出了摊，已经有三三两两的老客人在摊位前等待了。

“稍等一下哈，马上生了火，很快就能吃了。”苏清清抱歉地说道。

“没事没事，等下给我们多盛一点就好了，我们就赶着来吃早饭的，现在肚子还空空的呢，哈哈…”

“没问题，今天我们出了新品——老鸭粉丝汤，这个更适合当早饭吃，等下欢迎大家尝尝。”苏清清一边说着一边搅动着一锅事先熬煮好的老鸭汤。

不一会，浓郁的香味散发出来，客人们看着这锅汤底雪白的老鸭汤，“这味道看起来更香，这个老鸭汤怎么卖呀？"

“这老鸭粉丝汤更滋补，而且配料更加丰富，有鸭胗鸭肠鸭血等，这样是十文钱一碗。”苏清清介绍道。

“贵是贵了点，不过毕竟里面有很多肉菜呢，那给我来一碗老鸭粉丝汤吧。”

“我也要一份尝尝。”

“那我今天也试试看老鸭汤的吧。”

说着，几位老客人纷纷递过十文钱，苏清清见汤底已经热的差不多了，便开始着手烫粉丝。

“这老鸭汤果然味道更香，相比之下我更喜欢吃这个口味。”

“嗯，这鸭杂卤的味道也很不错，很有嚼劲呢。果然贵一点有贵一点的道理。”

“不过我还是喜欢酸辣粉的那股酸辣爽劲，两天不吃还怪想的慌呢。”

几位客人一边吃着，一边相互交换着意见。

苏清清掏出事先准备好的牌子立在一旁，新品：老鸭粉丝汤---十文钱一份，数量有限，先到先尝，卖完为止。

不一会，好奇围观的人越来越多了，之前有些尝过酸辣粉的，见今天出了新品，也都纷纷想要再换换口味。

原本准备的一锅老鸭汤，还没到半响就已经先卖光了，后面听到消息赶来的客人，已经没得选只好又吃起了酸辣粉。

往常都要待到午饭过后的，今天因为新品推出，又稍稍掀起来一波热潮，所以还不到响午就已经全部卖光了。

赚了将近一两银子，苏清清开心地对苏清梅和裴云修说，“走，咱们赶紧收拾下，今天带你们去寻味记吃大餐咯。”

第98章 煮熟的鸭子飞了

三人来到寻味记时，秦墨白正气呼呼地坐在包间里。

胡掌柜在楼下拦住苏清清，一脸内疚地解释道，“清清姑娘，你早上送来的盐水鸭不翼而飞了，我就放在厨房的柜子里，食盒还在，里面的盘子却是空的！”

“怎会如此？莫非你这厨房重地有外人进出吗？”苏清清疑问道。

“早上只有几个相熟的进来送货，我忙着在后院吩咐小二准备食材，一时竟也没注意，想着都是平时极熟的。”胡掌柜说道。

“这盐水鸭我之前只和胡掌柜说过，胡掌柜可有和别人说过？放置时可有打开这食盒？”苏清清问道。

“不曾和别人说起过，也不曾打开过食盒。”胡掌柜解释道。

“这盐水鸭丢了我等下回去再做一只就是，只是这酒楼有手脚不干净的，胡掌柜还是早点查清楚比较好。”苏清清说完，便打算直接驾车回家。

第二天一早，苏清清带着新做的盐水鸭如约而至，秦墨白也难得起个大早，已经在楼上包厢里吃着早饭。

分了一小盘盐水鸭出来，剩下的都交给胡掌柜处置。

秦墨白终于吃到传说中的盐水鸭，心中的怨气消散了大半，但是一想到那贼人早自己一步就吃到了这美味，又气的咬牙切齿。