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逃荒种田日常(118)

作者:池佾 阅读记录

“许是要过几日吧。他们这两日要帮肖婆婆家犁田,犁完了还有胡爷爷家三亩田,还有刘奶奶家。怎么着,也得个三四日吧。”虞薇念小声答着,心中升起一股说不清道不明的怪异感觉。 :

像是生气,又像是委屈,更多的是疑惑。

去年因着胡娇娇的事,谢惟安便有意躲着她。那时候她倒没觉得有什么,甚至理解且赞同他。

可年前那场风寒,谢惟安冒着大雪背着她走了四个时辰去城里时,她是感动至极的。特别是听胡夫人说初见他时,他冻得像个雪人,说话嘴唇直哆嗦时,心里好像有什么东西化开了一样。

原本她是想好好感谢他的,可他一句乡里乡亲的不妨事,就躲她躲得更狠了。

平日里若是有什么事,都是托了谢辰宁来问。虞薇念也不是那不识趣的人,别儿个既然躲着她,她自是不会没脸没皮的往他跟前凑。

至于两次的救命之恩,她会铭记于心。日后只要他开口,她定会竭尽全力的去帮他。

“阿念,明儿上山挖野菜去你去不去?”

一听到野菜,虞薇念的思绪瞬间被拉回,又弯腰下去插秧边答道:“去,当然去。自从开了春,我可是天天想着蘸酱菜的。”

“说起来,你们是去年这个时候来的。这日子过得真快,都一年了。”

“是啊,都一年了。五婶子你是不知道,我们逃荒那会儿吃了上顿没下顿,每天想得最多的事,就是能不能见到明日的太阳。那时候,就觉得日子怎么过得这么慢。”

“谁说不是呢,那时候的日子是真难熬。后来到了西家屯,也担惊受怕过。怕雪天长人要被冻死饿死,但日子真过起来才发现时间过得真快。也发现了这地儿的冬天并没有那么难熬。”

之前的日子里,她们很少会提及逃荒时的事情。

那是苦难,是死亡,是她们不愿想起的过往。许是生活终于安定,他们再也不用担心继续流浪逃亡,所以才会这般坦然的去面对,去回忆那段过往。

妇人们有一茬没一茬的聊着,五婶子忽然想到了什么,冲着身后的几人道:“去年听阿念的挖了些笋子晒了,我没舍得吃,年初二那天带了些回娘家,中午的时候我娘切了点肉炖了一盘子。乖乖,吃饭的时候几个小的为抢块笋子差点打起来,说是味道比肉都香。”

“我也尝了几块,还真是好吃的紧。”

一向少言的李氏也搭腔道:“笋干炖肉的味道是不错。但我更喜欢用冬笋做的腌笃鲜。”

“这个腌……腌啥来着?”

“腌笃鲜!”李氏好笑的重复了一遍。

“对,腌笃鲜。这个腌笃鲜咋做的?真那么好吃?”

这一问倒是问住了李氏,她会吃,却是不会做的。

以前府里的厨子善做江南菜,每天冬笋上市时都会做上道腌笃鲜。汤色浓郁,味道鲜美,极合她的口味。

“腌笃鲜味道极鲜,但需要的食材较多,做法也颇为繁琐。”

妇人们一听,知道这大抵是富贵人家才吃得起的菜式,却还是忍不住好奇的问起做法。指不定哪一日就富裕了,也来做道腌笃鲜来尝尝。

妇人们问得认真,虞薇念也不藏着掖着,清了清嗓子道:“腌笃鲜讲究一个腌,一个鲜。”

“腌自然是风干的咸肉,火腿。鲜则是新鲜的猪肉,排骨和鲜笋。除此之外,还得备上新鲜的莴笋和千张结。”

虞薇念还未说起具体做法,五婶子赶忙摆手:“算了算了,这是又是咸肉火腿,又是猪肉排骨的,哪里吃得起!”

五婶子说着,暗道富贵人家吃得就是精细。这么多的好东西,竟只做一盘子菜。

正想着,突然有什么东西触碰着她的脚踝,湿滑黏腻。

低头一看,竟然是条黄鳝从泥里钻出来,正要往前面游。五婶子丢了手中的秧苗,看准了黄鳝头部的位置抓下去。

许是感知到了危险,黄鳝瞬间游了出去。五婶子手下落空,重心不稳,一屁股坐到了田里,溅起一阵水花。

边上的张娘子刚要问,就听五婶子大喊着:“黄鳝,黄鳝。快快快,槐花,黄鳝游到你那边去了。”

槐花不比五婶子,最怕这种湿滑的软体动物,看起来像蛇。见黄鳝朝着自己游来,吓得一蹦三尺高,扔了手里的秧苗,大喊大叫着往岸上跑。

正巧虞乔北挑秧苗过来,二话不说跳下水田,瞅准了位置用双指夹住了黄鳝七寸的位置。

看来这抓野物的本事没白学。

黄鳝被丢进了小木桶里,虞薇念让五婶子一会带回去,正好加个餐。

“这是小北抓的,我哪能要?”

“那还不是婶子你先瞧见的么。婶子也别跟我客气,回去泡些黄豆跟黄鳝一起煨熟,给五叔下酒喝。”

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