“鸭子难道这样也可以吃？不需要烤一烤？还是煮啊？”绿花儿看着这几大瓦盆腌制好的鸭子，不知道如何下手了。

“肯定要烧熟才能吃的，这叫烧鸭，但不是直接放到火里面烤，而是在瓦盆里面烧。”杨小米说着，又好像总觉得缺点什么！

家乡的烧鸭很出名，甚至因为实在太出名了，还上了非常著名的美食节目。

杨小米记得在20世纪看过关于家乡烧鸭的美食节目，详细的介绍怎么做出美味的烧鸭。

鸭子用料腌制好之后要吊到一个大瓦缸里面，然后用铁钩吊起来，不要让鸭子粘到瓦盆，让鸭子均匀受热，火候要够，这样子烤出来才是好烧鸭。

如果直接把鸭子贴在牙盆里，还会烧糊了。

杨小米想了想，这里没有铁钩哦！

办法总是人想出来的，没有做不到，只有想不到。

那就地取材，用竹子也行。

“你去捡几十块跟瓦盆差不多高的石头，洗干净给我。”杨小米对一边的绿花儿安排下去。

“瓦当，你帮我搞十几条小竹子过来，用刀削尖了。”杨小米又看向瓦当。

“好勒！”瓦当立刻答应，一点点都不会因为他是首领，而不乐意接受杨小米的安排。

这次，白松也主动过去，帮忙一起削竹子，两个首领比赛似的，比谁削的更快更好。

杨小米见到他们两个比赛似的，手脚快的闪电似的，心情挺好，在一边看着，还帮忙数一数。

“瓦当，一条。”

“白松，二条……”

他们都是武力值很高的，手脚都非常的灵活有力气。

本来，这个时候，应该是白松的手脚更加有力敏捷。

瓦当之前的伤还没有康复，手脚已经恢复的相当的敏捷了，还是慢了些，但之前削竹子做篮子，对这活做习惯了，很是顺手。

没有多久，这一捆的小竹子，就被处理的干干净净。

杨小米惊讶的发现，两个首领最后削出来的竹子，居然都一样多。

“不错，你们每个都削了三十根竹子，平分。”杨小米拿起那些散发出特有香气的竹子，笑语盈盈的给他们点赞了一个。

两个高大威猛的首领，互相冷淡淡的斜了对方一眼，大家都没有说话，沉默着，气氛有些淡淡的诡异。

这时候绿花儿一脸茫然的把洗干净的石头，用两只大篮子装了，用担子挑过来，放到杨小米面前。

“要怎么做，难道这一大堆的石头要跟鸭子一起煮吗？”

绿花儿哪怕想破脑袋，也实在想不明白，为什么煮鸭子还要这么多的石头，只能打破沙盘问到底的刨根问底了。

第443章 你的脸

“用竹子把鸭子穿起来，石头放在瓦盆的两边，竹子架到石头上，鸭子不能碰到瓦盆上。”

杨小米详细的讲解了一番，说着，已经动手，亲自的示范，把石头一件一件的放到干净的瓦盆两侧。

“干嘛要这样搞啊！好像挺麻烦！”绿花儿忍不住挠头抹额，百思不得其解。

“这样鸭子就不会被烤糊了，又能保证鸭子的香脆，还有鸭肉本来的原味。”

“吃好东西就要细工出精品，这讲究的是制作的工艺，那可是很大的学问，同样的鸭子，不同的方法做出来，味道完全不一样。”

“可以很难吃，也可以非常美味。”

杨小米一边手脚不停的忙碌着，随意的讲解着，但她学问高啊，领悟能力也超强，随便说出来的话都是高级别的专家水平。

“还这么古怪的做法，那肯定好吃啦。”绿花儿吞了吞口水，觉得这鸭子听起来就很好吃，也过去一起帮忙摆放那些石头。

“肯定好吃了，要不就不做，要做就要做好，不能马虎，这才不会浪费这些食材。”

之后，杨小米又教绿花儿，还有雅玛一起，用那些削尖了的竹子，把鸭子一只只的穿了起来，架到哪些石头上。

人多力量大啊，三个人一起动手，没有多久，鸭子都准备的妥妥当当了。

杨小米又再次的检查一番已经摆放好的所有鸭子，安排她们两个一一盖好盖子。

“你们把这盛了鸭子的瓦盆直接放到灶台上，起大火，火势均匀的烧两个小时左右。”

“然后就可以吃了是不是？”雅玛搬起一只瓦盆，放到灶台上，嘴里笑眯眯的问。

“听到就觉得很好吃了，好想吃啊！”绿花儿也卖力的行动起来，搬着瓦盆，舔着嘴角，眼神闪烁着贪吃的光芒。

杨小米的脑海也浮出烧鸭出炉的诱惑画面，暗金色的皮，油闪烁，好怀念那些烧鸭的味道。

杨小米也忍不住的暗暗吞了几下口水，其实她现在也很想立刻可以美滋滋的吃上一顿烧鸭。