穿越兽世:霸道兽王宠上瘾(292)
看到这些果子,燕雅灵机一动,脑海里浮现一个词——糖葫芦。
糖葫芦的制作方式很简单,将水果洗干净,用布擦干表面的水分后,用竹签串上。裹在水果外那层的糖浆,是用冰糖和清水熬的,熬成琥珀色有拉丝的感觉后,就将串好的水果在糖浆里转一圈,放在一边就成。
这么简单的制作方式,不用一会就能做一堆。
燕雅叫雪鸟帮忙将奶果和水果搬一筐出去,让莲歌她们去将水果洗干净,然后用干净的布擦干净水,去掉蒂。她则是找来竹子,削成木签,等将水果都串得差不多的时候,就去熬制糖浆。
等糖浆一熟将串好的果子在糖浆转一个圈,现在是大冬天,今天还下着小雪,裹好糖浆的果子,放下来没多久,就被冻硬。
燕雅在弄了好几串的糖葫芦后,拿去给崽们吃。
崽们爱吃果子,看见果子立刻就跑上来。
当第一口咬向小酸果,果子外那层脆脆的糖浆发出咔嚓的声音,酸甜的果肉和糖将混在一起,这种味道一下子就让崽们上瘾。
“阿娘,我还要!”
唯恩激动地看着燕雅。
燕雅道:“你这串才刚开始吃,就还要,贪心!不给,今天就只能吃这串。”
“阿娘~~”唯恩哀求地跟上燕雅的身后,边跟着还不忘咬一口糖葫芦。
其他的崽们也是如此,糖葫芦跟他们吃的果子不一样,尝到这么好吃,就还想多吃一些。
燕雅本来想坚定自己的立场,不给他们吃太多糖的,可这群小家伙,吃完后就围在她的身边,怎么也不愿意走。
第243章 年夜饭
在一边帮忙的莲歌,替崽们说话,“雅雅,你再给多他们一串吧,吃够了,他们就不会再吵着要。”
燕雅的面前就是灶炉,炉火旺,崽们一直围在这里很容易出现意外。
没办法,燕雅只好给他们每人一串,“这是今天的最后一串,拿去那边吃,你们要是再吵的话,明天就没有。”
“好~~”
幼崽们齐齐应道。
拿着糖葫芦的他们开心地跑到另一边去玩,燕雅道:“薇尔,贝拉,你们去那边看着他们吧,对了,你们也拿一串尝尝。”
薇尔和贝拉点头,拿着燕雅给的糖葫芦去看着崽们。
燕雅让其他人也尝尝糖葫芦的味道,新鲜的味道让从没尝过糖葫芦的妮儿都说好。
眼看糖葫芦快做完,燕雅找来一些花生和芝麻。
将花生炒熟剁碎,倒进做糖葫芦剩余的糖浆中,搅拌均匀后,放在一边放凉,等放凉后,芝麻花生糖诞生了。
在新年快来临的三天,燕雅做了许多年货小零食,等到新年来的那天,就更是忙碌。
一大早就去羊圈猪圈里,抓两只羊一只鹿一只獠猪,今天所有的兽人都不用出去狩猎,捕鱼,打石,捡石,全部在村子里做年夜饭。
羊和鹿是用来做烤的,獠猪杀后,将肉和排骨都取下来。
燕雅拿了半只獠猪的肉都用来剁馅,剁的馅分别用来包饺子,包子,还有酿豆腐,大骨用来熬汤。
在秋天的时候,兽人在外打猎抓到了山鸡,为此后面有弄个鸡圈养山鸡。
山鸡外形虽然跟鸟差不多,但是会飞,所以弄的鸡圈在最上面的有用树藤编制的网笼罩着,兽人们很喜欢吃烤鸟,所以,他们将抓到的鸟和山鸡都一起放进去养,毕竟长得都差不多一样。
杀鸡杀羊工作都是兽人们的,燕雅等他们将山鸡拔光毛处理干净后,燕雅将早就准备好的材料,均匀地摸在山鸡身上,放着腌制入味后,紧接着又去忙其他的事。
秋天晒的腊肉都已经晒得很漂亮,燕雅提来不少的腊肉,放温水里泡着,再将同样在秋天腌制的酸笋都拿出来。
捞起酸笋后,放在盐水中先泡一会。
燕雅看见自己这边的工作做得差不多,就去看莲歌丽烟她们包的饺子与包子。
等到中午,忙着一天的兽人妮儿们肚子都饿了,燕雅就让莲歌带着妮儿们将包的饺子下水煮了。
饺子羽人们之前都吃过,但河英与狮毅的族人之前没吃过,尝到饺子的美味后,就吃得停不下来。
燕雅道:“你们都别吃太饱,晚上我们还有很多好吃的。”
众人一听,立刻停下手上的动作,思虑地看了看碗里的饺子,再想晚上的好吃的,一时间陷入选择的两难之地。
狮毅道:“燕雅,你放心就算晚上有再多的东西吃,我们都会吃完的!”
“对啊,夫人,我们都会吃完的,连跟骨头都不剩!”
“你又不是狗,吃什么骨头。”
“就是!”
兽人们边聊边开玩笑,见他们都这么有气势,燕雅就不管他们了。