带着农场穿越到荒年,吃喝不愁啦+番外(490)
“将军,不然小的给您做个鱼鲙尝尝,您看这鱼,好大一条,这鱼肉去掉鱼皮切开,简直跟瘦肉一样,小的想着那倭国人莫非吃的就是这些海鱼做的鱼鲙?”
“切一盘试试看。”大将军看了看案板上的鱼肉,看起来确实很好吃的模样,“老夫得叫上林大人过来才是,对于这吃的东西,他可比老夫这个粗人讲究多咯。”
叫了小兵去把林玉山也叫来伙房,林玉山正好没事,很快就跟着小兵一起来到。
“林大人,今日我们尝尝这个海鱼的鱼鲙?”
大将军看到林玉山,笑容立即堆砌到脸上。
“鱼鲙?什么鱼的,我看一眼。”
林玉山也快步从门口到了案板前,看到案板上有一条二三十斤的大海鱼,旁边的案板上还有一条已经切开了的。
回想起书本上写的,这大鱼应该就是三文鱼,书上说这鱼做的鱼鲙味道十分美味,鱼肉脂肪含量高,吃起来简直入口即化。
“这应该是三文鱼,鱼肉是橙色的,吃起来软糯,要是能配上酱油山葵,味道更绝。”
大将军摸了摸下巴的胡子,对林玉山更是欣赏,这年轻人,果然是博学多才,这海里的东西都认识。
“林大人厉害啊,我们都叫不出来这是啥,就你看一眼就知道了。”
“倒也不是,只是在书上看过,看这模样,应该就是三文鱼没错。不然让老师傅切一片,我先尝尝看,是不是跟书上写的味道一样。”
第376章 【番外25:柠檬】
本就是打算生吃的鱼,伙夫也弄得十分干净。
把已经杀好的鱼肉分割好,按照林玉山的指示,把鱼肉片成拇指厚度的鱼片。
林玉山拿起筷子,把切好的鱼片放入嘴中,仔细品尝了起来。
大概是第一次吃生海鱼,觉得口感和味道有些奇怪,只嚼了七八下便吞了下去。
还没有真正品尝到鱼肉的味道,林玉山又吃了一片,这回沾了些伙夫刚倒出来的酱油,果然配上酱油,这鱼肉的味道得到了升华,果真和书上写的一致。
“大将军,您也尝尝,这味道是极好的。就是刚开始吃,有些不习惯,吃习惯了,这味道,是真不错。有些吃大肥肉的感觉,口感又比大肥肉好些。”
大将军看着林玉山吃了一块,又吃了一块,本就有些等不及。
现在听到林玉山的描述,实在等不及,赶忙也拿起筷子夹起一片三文鱼放进嘴里。
大将军本就喜爱吃大肥肉,这三文鱼的口感,他是一尝就喜欢上。
“这东西好,合老夫胃口,不错不错,可比大肥肉好吃不少。就是不知道,林大人说的那山葵,究竟长什么样子,不知道这岛上有没有。林大人要是知道,不如画出来,让开荒的将士们找找,要是找到了,再配合这三文鱼吃,想必那味道会更好。”
大将军话音落下,又继续吃了起来。
显然是很满意这生吃的三文鱼的味道。
“诶,好的,大将军,待会我便回去翻翻书,把那山葵的模样画下来。不过我想着,叫将士们去找,还不如直接问这岛上的原住民,把画好的图给他们看,要是他们能够找来,我们还能换些粮食给他们。”
大将军嘴里还吃着三文鱼,对林玉山这提议,连连点头,“不错不错,还是林大人这脑子灵活。那就辛苦林大人把这事情给安排一下。”
林玉山对生吃的三文鱼不是很感兴趣,就是也不排斥罢了。
看着大将军吃得津津有味,也不好意思继续待在伙房和大将军抢吃的。
他还是早些回去把山葵的模样画下来,让人把这东西找到,兴许配上这山葵,他对三文鱼的兴趣会高很多。
离开伙房还没回到他的营帐呢,就听到几个士兵们在吐槽。
“我看这果子黄黄的,闻起来也挺香,以为很好吃的,谁曾想,剥开后吃了一瓣,简直把我牙都酸掉了。这玩意,全给砍了的了,还想说要挖出来移到果园去呢,白瞎了。”
“哦,我看看,味道真有那么酸?”说完,拿刀把果子切开,咬了一口,“娘的,这玩意,比醋还酸,这什么鬼东西。”接着就是不住的吐口水。
另几个还没尝试的,看着那士兵的模样,捧腹大笑。
实在是他那表情和动作,实在太逗。
“等等,是什么果子,给我看看。”林玉山趁着那士兵没有把手上的果子丢掉前,赶忙开口。
几个士兵齐齐同林玉山行了礼,“见过林大人。”
“不必多礼,给我看看你们说的那黄色果子。”
士兵手里还剩下一个果子,直接递给林玉山。
林玉山看了看果子形状,又闻了闻味道,本还想尝尝的,他也担心实在太酸会露出不雅的表情,还是决定回营帐了再试试。