午餐她吃的还是鸡肉色拉，一样远离油醋汁和色拉酱，很多想减肥的女性自以为吃了色拉就是节食，但她们不清楚油醋汁和色拉酱的热量其实不比一大块红肉少多少，珍妮.简既然决定要减肥，就不会让自己受的苦白费。
不但如此，她现在还在有意地控制自己的口味，戒绝了一切甜味饮料——由于在美国，玉米糖浆非常便宜的关系，饮料加糖十分凶狠，而且喝饮料含钠，喝下去盐分摄入一不留心就会超标。所以常喝甜味饮料的人身体健康非常容易失衡，在美国更是有许多身处‘食物荒漠’的底层人民，因为无知和贪小便宜心理，大量购买比水还便宜的甜味饮料，最后胖得不成人形，连行动都成困难，然后还会有三高问题。
当然，中产阶级可以明白摄入甜味饮料的不利之处，但是多年来形成的饮食习惯以及体质，都使得他们易胖难瘦，在这种饮食环境里，想要维持身材，所过的无异于是苦行僧一般的生活。
起码约翰尼看到珍妮.简的食谱就总是大摇其头，“这样极限的减肥法会让你昏倒的，珍，你是怎么了，以前你每天都来一块我的魔鬼蛋糕，直说这是你活下去的意义，可现在别说蛋糕了，你连汉堡都不吃。”
在穿越后来上班的第一天，她的确吃了一块魔鬼蛋糕，这是好莱坞之星最受欢迎的甜品，但陈贞却连一半都吃不下去——由于白人的味觉对甜味不敏感的关系，好莱坞之星，或者说全美国的甜品都要比中国的甜出起码一半，而陈贞应该是把自己的味觉系统也带过来了，这块蛋糕没吃一半她就齁得快吐了。
至于汉堡，里头的芥末酱、蛋黄酱一样是热量超高，而且几乎所有酱都有盐糖极度超标的问题，超市卖的意面酱，一勺的含糖量甚至超过两块奥利奥，珍妮.简笑了笑，“我可能有个试镜，约翰，所以我正在节食。”
约翰尼叹了口气，拍了拍珍妮的肩膀，“我不知道该希望你成功还是失败。”
对于珍妮.简想要进入好莱坞的事，他也并不吃惊，这在洛杉矶，尤其是靠近好莱坞的街区，根本不足为奇。
也因为珍妮的身体继承了陈贞的味觉，对于清淡饮食她还算是比较适应的，对于那种几乎是如影随形，让胃部有淡淡疼痛感的饥饿……她也早就习惯了。珍妮很珍惜地把一盘色拉吃了精光，透过送菜橱窗看到外头有顾客进来，便拍了拍裙子，站起身对同事说，“凯文，这个客人我来带。”
凯文是和她搭档的男服务生，他还没有吃完，只是对珍妮的照顾投来了感谢的一瞥。
珍妮.简却没在意这个，她拿起菜单，对着镜柱调整了一下脸上的笑容，走向窗边，“嗨，下午好。”
“下午好。”她的客人抬头也给了她一记微笑，他看来心情不错。
“还是老样子？”珍妮.简问。
这是他连续第七天下午过来喝咖啡，珍妮.简已经把他的点单记在了心里，这对于侍应来说是刷小费的必备招数。
“还是老样子。”客人说。
珍妮把一杯不加糖，双倍奶外加奶油堆顶，洒大量肉桂粉的摩卡端来的时候说，“今天天气不错，你看来心情也不错。”
“我度过了很愉快的一天，你呢？”客人眼底闪动着愉快的光芒。
和客人闲聊几句也是刷小费的技能，但今天珍妮.简却不是因为这个原因和他搭话，她耸了耸肩，“过两天有个试镜，这几天我都有点紧张，别的一切都好。”
男顾客愣了一下，但很快恍然大悟地点了点头，“带着梦想来到洛杉矶的，是吗？”
“目前为止，我的梦想还不是很顺利，”珍妮嘟了嘟嘴，比了下自己身上的制服，又对男顾客笑了下，“不论如何——”
“我叫戴夫。”男顾客说。
“OK，不论如何，戴夫，祝你有愉快的一天。”珍妮对他眨了眨眼睛，又笑了一下，“如果你有任何需要，叫我就可以了。”
她端起托盘，翩然离去，不着痕迹地通过餐厅随处可见的镜面装饰柱观察着戴夫。
他正盯着她的背影不放。
好现象。珍妮想：接下来一周我最好还是要上白班。

☆、5使心机
戴夫.简森，珍妮.简注意到他时，他已经连续光顾好莱坞之星三天了。每天下午两点到，喝一杯咖啡，打几个电话，有时拿出几份文件看一看，然后走进好莱坞之星对面的大楼中消失不见。
他大概三十多岁，已经开始谢顶，有些胖，穿得也很随便，总是一件夹克衫和不同款式的法兰绒裤子，看起来就像是好莱坞随处可见的落魄经纪人，穷得连一身像样的西服都置办不起的那种，好莱坞之星的另一个当家女招待杰西卡对他印象不佳，因为戴夫曾笨拙地试着和她调过情，但被她毫不留情地拒绝了。