“好，我这里忙完一会就过去。”

最后一锅不需要多久了，特意先用粗粮做的酒饭先尝试就是想要看看如何以最低的成本制作出酒精来。

剩下的酒饭还要煮两天呢，最好的自然是放在最后，那时候红霞就已经完全能够熟练蒸酒的过程了，也无需她亲自盯着了。

不得不说红霞真的是一把好手，做活利索，力气也大，不会说话嘴巴严，但是好学，做饭一点就通。

第78章 菜就得练

姜平安为了交流方便，这些日子教着红霞用木炭学习简笔字，从红霞的名字再到常用话语。

红霞很是激动的给姜平安磕头，学得非常认真，只要有闲空了就会努力的练习。

姜平安见红霞好学，索性又教了简单的数学记账法。

日后红霞采买什么的，钱物的支出这些也是要学会记录的。

买东西算账快了也不容易被人坑了去。

晚上一起吃饭，钱武抱着酒坛子那叫一个小心翼翼的往碗里倒。

“这酒大哥喝了告诉我看与大哥之前喝过的酒有什么不同。”

“你大哥为了这酒，那是专门弄了块羊肉回来，之前你不是想要母羊吗，已经寻摸好了，多挑了几只，都说这羊乳养人，回头咱们一起喝。”

钱大嫂也显怀了，如今身边一个有一个大丫鬟两个小丫鬟帮着做事的，整个人养得越发的好了。

“可算是寻摸着了，有劳嫂子了。”

本以为能早些寻摸到，哪知天寒地冻的，应州没那么多草粮，那怀了的母羊又落了，最后只得当肉吃了，之后迟迟寻摸不到合适的。

“稳婆也找好了，找了三个，都跟人说好了，其中刘稳婆会些医术，是接生最好的了，不过她不能搁家里来住，张稳婆跟王稳婆回头带来给你看看，你选一个在身边。”

钱大嫂这两个月的变化极大，从前家中那点银钱过手只要精打细算就好，如今却不一样了。

各式人情往来的，钱大嫂接触越多，变化也越大，又跟着姜平安一起学习新式算账法，如今也是能自己做账目的人了。

“嫂子跟我说说这两个稳婆的情况。”

姜平安一下将酒的事情抛之脑后，认真跟钱大嫂聊了起来。

女人生产是过鬼门关，即便她已经着手准备了酒精，又专门布置了适宜的产房，一直坚持给自己补充营养适当的锻炼，可是还是害怕。

这个时代医术不能说很差，但是对妇人生产上除却接生的稳婆，极少有专治妇人病的，所以生产是一道鬼门关，生产后也极其危险，一个不好就会丢了命。

如今手头有钱，姜平安自然想要找个好些的稳婆提前学习一些接生知识，同时将自己知道的一些关于生产的对自己有利的交待给稳婆。

“这张婆子年纪大一些，不过接生的孩子多，她自己也是个能生的，五子二女，都养活了，想来养孩子也是有些能耐的。”

钱大嫂尽心尽力的给姜平安找稳婆也是给自己做准备，自然是调查得仔细。

“王稳婆接生的孩子也不少，今年三十二了，她有一个女儿，不过女儿身子不大好，夫家人都没了，带着女儿过日子，就入了稳婆这行当，是个细致的人。”

姜平安闻言点头，又问了些其他的，两人说着，就突然听到咚的一声，钱武倒在了炕上。

这一下将两人都吓得不轻，连忙去查看。

姜平安见钱武面色红润，呼吸起伏明显，又看了看装酒的碗干干净净，伸手去拿酒坛，这是少了一半啊！

这么一会功夫就喝了半斤，难不成一口干下去的？

“这是醉了？”

钱大嫂见姜平安动作，面上焦急却没怀疑姜平安的酒有问题。

“让小花去请大夫来给大哥看看，目前看着是没多大问题，大夫看过更稳妥一些。”

姜平安出言，钱大嫂当即叫了小花去叫大夫。

“嫂子，大哥他从前酒量如何？”

这半斤酒下去，面色是正常的红润，而不是上头的发红，嘴唇颜色也正常，呼吸也正常。

“极少见他喝醉过，平日里浊酒也得两三斤，不过甚少喝。”

钱大嫂看着跟睡死一样的丈夫，又担心又不敢乱动，只得等大夫来看看什么情况。

姜平安没喝过浊酒，原身也没喝过，不知浊酒度数如何，现在也只能等大夫。

小花动作也快，如今开春雪化了，路也好走了，在两人等了一炷香的时间大夫来了。

大夫上前把脉，又拨开了钱武的眼睛看了看。

“无事，就是酒喝多了，还需注意适量饮酒，我给开个解酒汤，回头给灌上一碗酒好。”

钱大嫂闻言一颗心落到了实处，总算踏实了。