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靠种植火爆星际(209)

作者:柠萌萌萌哒 阅读记录

“那也不能否定它又苦又涩的本质。”陈浩杰嘴硬道。

“那是你们不会做,等我做出来,你们就知道了,这笋可是好东西。”卫柠想起小时候吃的酸嘢。

用辣椒,盐,水,酒做底料,再将笋啊,蒜头啊,姜啊,萝卜啊这些放进去泡。

泡熟后开坛,那味道直接让人口水直流,这可是很开胃的东西。

虽然酒不是很行,但有辣椒和大蒜,卫柠决定泡上一坛,让他们见识一下什么叫酸嘢的诱惑。

“你确定?”陈浩杰半信半疑,这东西又不是肉,能有多好吃。

“我还能骗你不成?”

陈浩杰想想也是,既然她都这样说了,那就是有办法了,大不了不好吃就别吃了。

出去的路上,能看到大根的竹笋几乎都被他们俩给薅完了。

回到飞船停靠的地方,陈浩杰让卫柠先进去把衣服换了,不然就她这样回去,他下次就别想进四合院的大门了。

卫柠换好衣服,两人才原路返回。

“你们这是出去了?”

他们刚回到四合院,就遇到从种植地回来的叶玲。

院子里的稻谷已经开始长稻花了,她现在每天都去稻田走一圈,看是否也长稻花了。

“嗯,走了一圈。”卫柠没敢告诉叶玲她去干了什么,怕她担心。

叶玲看到她和陈浩杰一起出去的,也没多问,在她心里,陈浩杰是个靠谱的孩子,有他在,自己放心。

三人一起进屋。

卫柠和陈浩杰往厨房走,叶玲原本是要去后院的,看他们去厨房,也起了好奇心,跟着过去了。

陈浩杰拿了两大盆出来,放到厨房门口。

卫柠站在旁边,从空间钮里掏竹笋。

一根根大竹笋被放到大盆里,足足装满一盆还有剩。

“柠柠啊,你怎么就弄这么多回来,这东西又不好吃。”叶玲看她还一个劲的往外拿,拧眉道。

“没事,我做好了就好吃了。”卫柠掏完最后一根,坐下来道。

“要把这层外壳剥掉不要。”

卫柠拿了把小光剑,在竹笋上划了一剑,将笋壳剥掉,剥好的笋放到另一个大盆里。

陈浩杰看她剥了两根,也会了,利落的剥开笋壳。

最后叶玲也一起帮忙剥笋壳。

一堆竹笋,三人花了大半个小时才全部剥好。

这些竹笋不是全部都是嫩的,根部往上一两段只有前面一截是嫩的,中间有一小截稍微老一点的也切下来,剩下的都是已经老得啃不动了。

卫柠把嫩的那截切下来,老的那截切下丢掉。

整根竹笋只留下最嫩的部分。

叶玲和陈浩杰有样学样,一起帮着把嫩的部分都切下来放一起,稍微老一点的又放一起。

卫柠让他们将嫩的部分全部都切成薄片,笋尾留着切成四瓣。

她则把稍微老一点的部分洗干净,放在一旁晾干水分。

又去种植地里摘了七八斤辣椒回来洗干净,晾着备用。

家里备下做菜的大蒜也捡了一两斤,剥掉蒜衣洗干净备用。

另外再准备一个半米高,直径三十公分的玻璃瓶,洗干净,用开水烫一遍,倒放着晾干。

她刚做完这些,叶玲和陈浩杰也把竹笋都切好了,薄片和笋尾各装了小半盆。

“妹子,还要怎么做 。”陈浩杰现在不觉得这东西难吃了,光是工序都做了几道了,要是再不好吃,就对不起他忙了这么久了。

“倒锅里煮开再捞出来用水泡着。”

卫柠忙着泡酸笋,就把这活交给他了,简单上手,不怕他做不好。

她自己则把盐倒进已经干的玻璃瓶里,将之前洗干净的笋,辣椒,大蒜一起放进去,再把凉透的开水倒进去,最后盖上盖子,放到厨房靠墙的位置。

“柠柠,你这是在做什么?”叶玲看了半天也没看懂她在做什么,又是这个又是那个的,看着不像是在做吃的。

“等做好了就知道了。”卫柠调皮的眨眼,她也不敢保证能做好,还是先不要说的好。

酸笋她也是看奶奶做过几次,只是星际穿越酒没什么用,她怕没放酒会失败。

行吧!

叶玲也不问了,反正到时候就知道了。

“妹子,你过来看看可以了没有。”陈浩杰在厨房里喊她过去。

卫柠进去一看,锅里的水翻滚着,竹笋也变成了浅黄色,水也变黄了。

“好了。”

将笋倒出来,重新换干净的水泡上就可以了,笋尾也是这样煮一遍,不过最后不用水泡着,洗一遍后,就拿去晾晒。

第138章 中毒

“为什么这个尾巴要晾晒?”

陈浩杰和叶玲都迷茫的看着卫柠,不理解为什么同样都是笋,一个要泡着,一个却要晾晒着。

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