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我靠异能在古代开餐馆+番外(23)

作者:林勻 阅读记录

沈锦清笑的神秘:“福掌柜有所不知,这东西可有妙用。”

“哦?此话怎讲”人都是感官动物,沈锦这时候还是信誓旦旦很有把握的样子,福掌柜依旧愿意再给他几分面子。

“福掌柜可否借厨房一用?”

“当然,请。”酒楼厨房是重地,但大酒楼不可能只有么一个厨房。

福掌柜引着沈锦清和林煜往小厨房去。

“林猎户就不担心这位哥儿在我这吃亏?”福掌柜笑眯眯的问。

林煜敛起剑眉:“你会被惊艳到的。”

他并不正面回答,却更勾起了福满的好奇心,这花椒真就这么好?惹得林煜这个闷葫芦都会说这种话了?

福满露出他的招牌笑容,一摸脑瓜儿,“你都这么说的话,我可就很期待了。”

大酒楼里果然什么都有,东西齐全的很。

沈锦清看这有鸡有鸭,样样俱全的,还犯了难。

不过这次主要是还是为了体现花椒的主角地位,他空间里的辣椒虽然已经结果了,但这个时候辣椒还没传进来,他也不能随便拿出来。

最后还是选了新鲜现宰、还温热着的半边公鸡,打算来个传统做法的椒麻鸡。

沈锦清提着已经处理干净的那半边鸡,冷水下锅,放入葱、姜、黄酒,焯水去腥,等鸡煮熟后继续小火煨着。

福满干酒楼这么多年什么样的厨子都见过,沈锦清这两下子有模有样的,忍不住夸道::“看着像是有真本事的。”

沈锦清在这方面一向自信:“那是,掌柜的你可别小瞧我,我这是拿出真本事在诚心跟您谈生意哪。”

林煜看他这样眉眼间也带了丝笑意,“掌柜的且等着吧,他不会让人失望的。”

“哟,你这时候倒是了解,平时没少享口福吧?”福满揶揄他。

林煜没理会他的调侃,专心看着沈锦清忙碌。

他煮的东西下不了口,就不帮倒忙了,安静的站在旁边欣赏。

沈锦清把那小一袋花椒淘洗干净,用热水泡软,和葱青一起剁碎放在一个陶碗里,热油淋搅。

福掌柜这时候明显能感觉到这花椒的气味不同了。

沈锦清往这碗椒麻里加入一勺鸡汤,又加入盐、酱油、麻油和一点点糖调味、搅拌均匀后把鸡肉捞出斩件摆盘,最后把调好的椒麻汁淋上去。

这鸡肉细腻白嫩,鸡皮油脂还泛着一层啫喱的质地,香葱碧绿、麻香四溢,福掌柜先忍不住动了筷子。

他拨开碧绿的葱随,夹来一块鸡肉,那鸡肉在半空晃荡了一下被他吞入嘴肿,葱香、椒麻一瞬间席卷味蕾。

福满赞不绝口:“碧青映玉白,这鸡肉香、麻,油脂四溢、骨香肉滑,真是让人唇齿留香、不能忘怀!”

“实乃人间极品也!”

福掌柜高兴,大手一挥:“这花椒,我全要了!”

沈锦清心里偷笑,这福掌柜经营酒楼这么多年,还是个吃货。

他笑得一脸真诚:“我这花椒卖给医馆是三百文一两,掌柜的要这么多会不会吃亏了?”

这话福掌柜可不乐意听了:“十里八乡的你出去打听打听,我福来楼什么时候缺过银子,你福掌柜我这里一道菜放出去都得三两银子起步。”

这话正中沈锦清下怀:“掌柜的是个豪爽人,我也不藏着掖着。”

“我单单独独一个人卖花椒给您,那成本价当然高,但掌柜的大气,我也不坑您,能花少钱赚大钱更好不是?”

“我这儿有个皆大欢喜的还法子。”

福掌柜眼珠子一转:“福某人,愿闻其详。”

第12章

人有钱之后果然都是会变的,他不再是那个为了筹够铺租天天往上山爬的人了。

沈锦清和福掌柜谈完之后,还去云纱阁给他和沈锦华都订了身衣服,六两银子眼睛都没眨一下就花出去了。

林煜本身不在意这些外在的东西,就让沈锦清自己进去选购,自己和张叔在外面等着,沈锦清看他每次都只穿那两身衣服,硬是给他买了一身褐色圆领窄袖袍送给他,毕竟人家帮了自己这么多不是?

他还给林阿叔买了一套烟青色的圆领袍,让张叔给捎回去给林阿叔。

又是六两银子就这么花出去了。

这只不过是其中一个小插曲,沈锦清买完东西和林煜坐着牛车晃晃悠悠的又回村子里去了。

但他此刻根本不可能想到,等回到村子里还有一个巨大的惊喜在等着他呢。

……

回到村子之后,张阿叔因为和他们不同路,自己架着牛车先回去了,沈锦清和林煜同住村尾,从这个方向还可以同走很长一段路。

没想到就这么一段路又可以遇到李婶婆娘 ,更没想到李婶娘还给她带来了一个重磅消息。

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