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回到1988(64)

作者:雨霖咛 阅读记录

赵友娣听得两眼一黑:“那……这学校还开不开学呐?”

另一个人说:“都这样了还开啥学啊,指不定村子都给挖通底了!”

伍光祖听着特别高兴:“妈!那咱们到镇上姑爹家看电视去啊!”

赵友娣气得给了儿子脑后一巴

掌:“电视电视,整天惦记电视!电视有什么好看!”

伍光祖委屈低下头。

赵友娣看王家村的人闹得心塞,想着自己刚刚才在宋盈君面前放过的狠话,难受得咬牙跺腿地带着儿子离开。

儿子这书肯定得念!哪怕他去学校不是真的学到啥东西也得去!

当初要不是她男人没去继续上学,而伍美梅跟几个姐妹当是结伴玩儿似地上学去了,现在住绵纺厂宿舍的还轮得到伍美梅?

她也没觉得伍美梅多有文化,其实不就是去了学校那儿玩了几年么!

伍美梅都行,她儿子伍祖光也行!

赵友娣想,反正这村长闹事,也就是小打小闹的,过几天事儿过了,到时她再带儿子来注册!

反正大家都有眼睛,都知道过去几年王家村有多风光,卫家涌那儿除了地大就啥都没得,都没人愿意往那儿去!

只要她儿子还能在王家村上学,她家就比宋盈君高出一头!

伍祖光闹着要买大路边上摊子的包子:“妈,我饿了!”

赵友娣气得晃着塑料袋大吼:“急啥!这儿有肉团子,待会回到村里咱们先到土地公那儿拜拜过了再吃,去去晦气!”

她一想到宋盈君不肯给她儿子煮饭,还说管饭还要收钱的嘴脸,心里就烧起一把火,狠狠地往地上吐一唾沫!

肯定是宋盈君晦气,她每回见着宋盈君就没好事!

卫疆让宋盈君先别出摊,让她跟俩女孩待在家里,他到村口看看情况。

俩女孩也很听话,待在院子门外翻花绳玩,顺便看着外头黄泥窑里的火。

“你注意安全。”宋盈君说,“我本来今天就打算只出半天摊,建材店的还说了今天运建材过来呢,现在这情况估计悬。”

她也不着急这一天半天,反正她明天也得去镇中心小学那边开店了,今天就当是给自己放假。

卫疆这次回来,看到他媳妇对盖房子的想法,租店铺的一系列动作,知道他媳妇是个能担事的。

但他还是怕万一,围着他家院子转了一圈,确保没什么奇怪的人窜过来,这才往村子口去。

窑才刚开始烧,宋盈君正好腌鸡。

她把俩鸡爪子掰弯塞鸡肚子里,再往里塞葱结八角桂皮。

塞好了又熬调料汁,就简单加生抽、老抽、和冰糖,加水,把糖熬开。

料汁的浓香被灶火烘起,宋盈君看着颜色,把熬好的料汁倒进一只海碗里头。

她趁着料汁还热着,拿只勺子往鸡身上一遍遍地淋抹,光抹不行,还拿牙签在鸡皮上扎孔,让料汁更好地渗进肉里头去。

抹得差不多,就把鸡放大盆子里,剩下的料汁倒进鸡肚子里,让整只鸡泡在料汁里腌着。

宋盈君再次感叹,要是家里有冰箱就好了,像窑鸡这类大菜,提前一晚腌好了放冰箱,第二天拿出来焖烤特别入味。

但眼下没有,就只能将就着简单腌腌吧,鸡是五斤的家养走地大扇鸡,本来就是肉质结实的,怎么做都不难吃。

宋盈君腌好鸡,又去院子外头往路上看,村里的喇叭一直循环播着让村民注意安全的广播。

但宋盈君这边是村尾,她能看到的就只能田地和快要修到她这边的水泥路,别的什么都没有。

没一会儿,宋子君和卫家娣跑过来跟宋盈君报告。

宋子君:“姐,窑烧好了!”

卫家娣:“泥块又黑又红的了!”

宋盈君一听,那这确实已经烧好了。

宋盈君把鸡放进出摊用的小铁炒锅里端出来,再扣上另一个小煮锅,正好把鸡盖得严丝密缝。

用铁锅好导热,扣实了又不会让泥尘跑出鸡里头,宋盈君再可惜一遍这时候没烘培用的锡纸,要是有锡纸就不用这么麻烦了。

宋子君和卫家娣一人拿根烧火棍,小心地扒着窑口还冒着红色火光的柴木炭。

幸好这土窑彻得大,窑口也留得宽,宋盈君轻松地把装着鸡的铁炒锅送进窑心。

再拿铁铲,把刚才俩女孩清出来还亮着火光的炭火碎轻轻洒到土堆上,洒完,再把剩下的炭段堆到窑口封窑。

接下来就是等了。

宋盈君按照以前的经验,一般鸡是半小时左右就能出窑。但这鸡比较大,她特意让它焖久点。

等着鸡焖好的时候,她还是时不时走到路边看看远处,一直不见卫疆回来,她心有点慌,这不会出什么事吧?

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