平陵什么都可能没有，但鸭子不会。

到卖菜的那些巷口街道，隔三家就有一家是卖鸭子的，可见平陵人对鸭子的喜爱。

好安挑了一只肥厚多肉的，让店家现场处理好，回去就能直接腌上。

腌好的鸭子还要做个“人工呼吸”，用芦杆从鸭子的颈部塞入，吹气分离皮肉，这样后面可以烤出更多的油脂。然后淋热水收缩毛孔，朝肚子里塞调料。

烤鸭都是色泽红亮的，直接烤可烤不出这个颜色。还要用麦芽糖、醋、水做脆皮水刷在鸭子表面。

之后就是风干，风干后用面粉和鸡蛋清兑水再刷再风干才能进烤箱。

烤鸭的火候也十分重要，温度太高外表糊了里面还没熟，太低也不行。长时间低温就是焖熟而不是烤熟，不仅皮肉分离，鸭肉还又干又柴。

等蒸好甜面酱，已经是傍晚。大师一只鸭子能片一百二十片，好安加上犄角旮旯最多六十片。

好在鸭皮足够酥脆、鸭肉足够鲜嫩，裹上醇厚的甜面酱，再夹着爽脆的葱丝和胡瓜丝，一口下去一样回味无穷。

最后连骨头都啃的干干净净。

看来下次得烤两只。

“嗝。”好昕吃饱喝足的回屋看书了，院里又只剩下谢宗林和好安两人。

好安抬手将碗筷收在一处，关心道：“你最近怎么了？感觉干什么都愁眉不展，心不在焉的。”

“啊？”谢宗林堪堪回神。

好安前倾大声：“我说你最近总是出神。”

谢宗林摸了摸鼻子，说道：“我在想朝廷剿匪的事。大家都在说这次出征兵力不足，士兵也不适应樾州的气候。”

朝廷的兵马已经到了樾州，可主力军都是北边或者西北边的，几次交锋都没有好消息传来。

“异地难免的嘛。”

水土不服好安倒觉得正常。

一个太阳再大，找个树荫就凉快不少。一个就是蒸笼，还怕你蒸干了时不时的给你加点水。

能适应就怪了。

樾州也不是没有南边的兵力，但南边不是政治中心，兵力本就偏少，而且在朝廷没派兵之前一直是南边的将士在挺着。

这件事在巷口邻里间并没有引起太大的关注。朝廷没有征兵，平陵又繁荣已久，相比于天高水远的樾州，百姓更关注今天菜钱几何。

但平陵的学子们对此事甚为关心，好记里经常会有学子高谈阔论。

好安偶尔也听上一耳朵，什么主帅不愿出兵，什么三皇子甩锅……

反正都不是什么好消息。

谢宗林忽然道：“你说……”

好安不明所以：“说什么？”

“你说朝廷会不会征兵。”谢宗林犹豫了一下还是说出了来。

“按照这个趋势应该会吧。”好记想了想说道。

征兵也征不到她家，好安对这个到不担心。大晏虽然没有人口失踪多久就判为死亡的规定，但自从知道要打仗后，好安就找了个理由请全村人做个见证，给他爹立了个衣冠冢，并找关系把他爹销户了。

她也打听清楚了，他爹当面一声不吭离家出走是为了求仙问道。

这种抛妻弃女，六七年了无音讯的人不管活没活着都是死了。

好昕没见过他，没有父子情，好安更没。

好安见谢宗林愁眉不展，便安慰道：“这事你更不用愁。”

你都没有户口。

“还是想点开心的事吧，说不定过一阵子就有好消息传来了呢！”好安抿了抿嘴巴，说道：“我最近左眼皮总是跳，说不定好消息明天就来！”

都说左眼皮跳跳好事要来到。

第二日，好安刚洗漱完，前头就有人来找，说码头有一个姓陈的老丈找她。

姓陈的她倒是认识两三个，但姓陈的老丈她想了一圈也没想到一人，但好安还是去了码头。

码头依旧繁忙，纤夫、脚夫、商贩的声音此起彼伏。

“咦？刚刚那个人就在这的！”帮忙传音的小郎君疑惑道。

好安：“是不是你听岔了？”

“不会啊，他说得很清楚找好记的东家好安。”小郎君掏出五个铜板：“他还给我钱了呢。”

对方都给钱了看来不是恶作剧，好安双手搭在脑门上四处张望。

今天码头人格外的多，几乎所有茶水摊都坐满了，好安找得破为费力。

正在她准备放弃的时候，一道熟悉而又年富力强的声音传来。

“好小娘子这里！”

好安回头一看，果然是熟人。

就是……有朋自远方来，毫无预兆。

陈卫一手粥，一手饼，乐呵呵地跑了过来：“我一接到好小娘子的信就立刻赶了过来。”

好安愣住，不是说是个老丈吗？

“然后呢？不止你一人来的吧？”