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好记甜品(70)

作者:原源 阅读记录

金黄的酥底色泽浅亮,绿色的葱花镶嵌其中,不规则的裂纹纵横交错,像是在诱惑你品尝。

“好香!”田桂围着烤炉深吸一口气,恨不得把所有香气都吸近肚子里。

“我们先尝尝。”好安挑了几块已经凉了的分给大家。

“这个好酥脆。”周娟看着手里一用力就要碎的桃酥说道:“有些客人夹子用不好肯定一夹就碎了。”

“你这个问题提的好。”好安拍拍手,连忙翻出油纸叠成一个个小口袋,说道:“这个我们尽量成袋卖。要是有客人想散买,你们帮他们夹。如果有客户夹碎了,只要不是恶意的就当没看到。”

第35章 通草花此花一开便永不凋谢

从私塾出来,好昕耷拉着脑袋,往日乌黑灵动的头发也软软地垂在身后,诉说着小主人的失落。

好昕正在启蒙的年纪,这个时间段不仅要学习知识,还要注重道德教育。好安便想着给他挑一个学问渊博,品德端正的先生。这个私塾的授课先生就素有贤名,而且还离家近。唯一的缺点就是严格。

“姐姐,我是不是太笨了?”好昕微微抿起嘴唇。刚刚考校《三字经》时,他背得有些磕绊。

在好安看来一个孩子能把几百上千个字背下来已经很厉害了,可先生却微微摇了摇头,委婉回绝了。

“昕昕为什么会这么想?”好安蹲下身子,轻轻抬起他低垂的脑袋,和声问道。

“先生没收我。”好昕眼里满是失落。

“谁说他不收的就是笨的。”好安握住他的小手,捏了捏。

“我背错了。”好昕嘟囔道:“先生收的都是没背错的。我背错了,先生肯定觉得我笨,不收。”

“姐姐记得昕昕《千字文》背很熟练,是不是。”

好昕点点头,说道:“这个学了好久。”

“昕昕是一开始背就很熟练吗?”

好昕摇摇头,“一开始错好多。”

“但你现在已经背熟了呀。”好安说道:“你学得时间久,背的次数多就熟练了。《三字经》你刚学,背不熟练是正常的。这个和聪明、笨扯不上关系。”

“真的吗?”好昕眼里闪过一丝犹疑。

“对呀。”好安继续说道:“你看姐姐做红豆馅是不是都要把红豆泡满四个时辰。”

好昕点点头。

“先生给你的考核就像姐姐用红豆。先生想招能熟练背颂《三字经》的学生,姐姐想用泡了四个时辰的红豆。这个是先生和姐姐设的要求。但你能说泡了三个时辰红豆就不是好红豆吗?”

好昕摇摇头。

“所以先生没收你和聪明不聪明没有关系。”

好昕似懂非懂的点点头。

“那今天还有一家私塾,我们还去吗?”好安问道。

好昕犹豫了一下,眼神逐渐变得坚定,“去。”

下一家私塾的先生年纪偏大,头发胡子都掺了白,说话举止都很轻柔。问了好昕几个问题,见他都大大方方的回答了便点头收下了。

第二家顺利通过,好昕顿时自信了不少,第一家的事情便渐渐淡了。

好昕的事情结束,好安便全力准备重阳节的活动。

九是阳数之极,九月九日,两九相逢,故称重阳。这一天除了登高望远,遍插茱萸,还要赏菊饮酒,吃重阳糕。

如此盛大的活动,店里少不了装饰一番。

好记甜品不似其他店铺,吃食都放在摆在眼前。若是用一盆一盆的菊花来装饰,肯定要带着泥土,脏兮兮的。

于是好安想到一种永不凋零的花——通草花。

现在就是通脱木最佳的砍伐时节,茎髓趋于饱满,水分变少便于晒干。

通脱木也很好找,县城里面不多,但稍微朝县城外走走,随处可见。

砍通脱木也不是什么技术活,只要选树龄两到三年的就行。周娟见她爹正好没事,便把这活揽了下来。不然在家闲着也是闲着,还不如砍树多少赚点。

砍好的通脱木按照需要的长度截成若干段,再用竹筒顶出木头里的茎髓。

这个茎髓就是通草。

通草晒干后放在平整的地方,好安能做的就到这一步了,剩下的就是她指挥,谢宗林和好昕意会。

将通草轻轻压住,用刀沿着一边切成薄而半透的通草纸。再将通草纸切成上窄下宽的纸片。宽的做花瓣尖的,窄的做靠近根部的那头。

“菊花花瓣的纹路是最难的,每个花瓣要差不多大,要蜷曲要自然。”

好安嘴上说的太抽象,可只有她一人知道大概怎么做。所以手工再烂,她还是要拿着一张通草纸做示范。

刚把通草纸对折,纸就裂开了。不止她的,谢宗林和好昕的也裂了。

“湿毛巾!”好安想起来,她在网上刷视频的看到那些博主都把通草纸放在湿毛巾里。

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