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渔家福宝靠赶海发家致富(317)

作者:喵吉 阅读记录

“嗯~好吃,这是啥?鱼宝儿你又研究出新菜式了,再这样下去,咱们自己都能开酒楼了。”

李鱼儿看了一眼刚下汤没多久的海蜇,说:“你倒是会赶时候,这海蜇刚下汤,正是最鲜溜的时候。”

“海蜇?你说这是海蜇?”李二郎惊讶不已,那软了吧唧的沙蜇能这么好吃?

李鱼儿拿回外边窗台上的碗,上边结了一层冰,她将冰拿出来,放进凉拌海蜇里。

这是她冻的凉白开,加冰可以减缓海蜇融化速度。

李梅儿得意的说:“当然是海蜇了,怎么,以前最烦的海蜇,没想到也能做的这么好吃吧。”

海蜇是季节性的海洋生物,夏末秋初的时候,就会成群出现,渔民要是不小心碰到了海蜇群,一网下去,全是这玩意,死沉死沉的,很容易挂坏网。

这东西不但多,还没人买,尤其是沙蜇,面蜇还能腌制吃,沙蜇捞上岸没多久就化了。

再说了,这个朝代盐是官府管制品,加上制盐工艺有限,盐可不便宜,渔民自然不会为了不出货的海蜇费盐了,遇到海蜇,都直接扔回海里。

鱼和海螺有的是,谁吃这东西。

一会儿的功夫,李二郎就吃完了一碗凉拌海蜇。

“二郎!干什么呢?赶紧走啊!”李老三久久不见李二郎出来,掐着腰,站在门口喊人。

“三叔!你进来!有好吃的。”

李老三纳闷,能有什么好吃的,他们平时都跟着工人吃大锅饭,今个儿李梅儿姐俩开小灶了?

很快,李老三捧着碗,吸溜起来,片刻,就消灭了了一碗凉拌海蜇。

“这东西好的,清爽的很。”他抿着嘴,抱着空碗,就差把汤也喝了。

他真想再吃一碗,想到还要去工地送饭,生生的忍住了。

“梅儿,给你三叔留一碗,我回头再喝一碗。”

李梅儿笑着说:“那你抓紧点,这东西不经放,傍晚前肯定就化的差不多了。”

“成,我们送碗饭后,回来吃,让表舅母给我们的饭单独盛出来。”

第212章 码头绿化规划

于是,叔侄俩以最快的速度将饭食送去工地。

李老汉在后边喊:“你们不吃饭了啊?”

臭小子,跑那么快干什么,有狗捻啊?

小黄真的追着两人跑了一段,它还小,腿又短,几米就被甩下了。

小黄站在原地,瞪着一双乌溜溜的眼睛,“呜呜”,委屈巴巴的叫了两声。

这几日,小黄最喜欢在工地围着李老汉转,因为李老汉会偷偷给它肉骨头吃。

李二郎回头喊了一句:“回去吃。”

李老汉一边打饭,一边说:“臭小子,搞什么鬼,还回去吃。”

家里就剩下蔡老爷子和一众女眷,自从吴家父子出事后,蔡俊毅就联系了过去的恩师和好友,回逐鹿书院读书了。

黄郎中也再没露面,蔡家人猜测他是怕受吴县令牵连,躲起来了。

中午,蔡老爷子,蔡老太太,赵氏,领着姐妹仨,加上李老三和李二郎在堂屋吃饭。

李梅儿端上新菜品,“大家尝尝,这是鱼宝儿新研究出来的菜品,爆炒海菊花和凉拌沙蜇。”

郭清然主动帮忙,给每人盛了一份。

她琴棋书画样样精通,连刺绣也很擅长,唯独于做饭这一道,没什么天份,不是糊了,就是咸了甜了,不管她怎么努力,始终没有多大进步,也就放弃了。

蔡老爷子先尝了爆炒海菊花,“嗯?”老爷子两眼放光,“行啊,这海菊花还能做的这么好吃。”

蔡老太太也说到:“鲜,真鲜。”

赵氏吸溜了一筷子凉拌沙蜇,惊讶的说:“这真是沙蜇?咋拌的?这么好吃,尤其是这个香菜,加的好,太入味了。”

李鱼儿也喜欢吃香菜,尤其是加进拌菜和火锅里,少了香菜就少了灵魂。

郭清然说:“这凉拌沙蜇若是放在夏天,肯定清热解暑。”

“对,清然姐说的对,天正热的时候,喝上一碗凉拌沙蜇,配上二茬面的小饼子,简直不要太舒坦。”李二郎又喝了一碗凉拌沙蜇,吃了两个大饼子,刚觉得有些饱。

李老三能吃辣,加了不少辣椒,吃的嘴巴都红了,却停不下来。

“这东西下饭啊,咱们摊子能上吗?”

李二郎说:“估计上不了,沙蜇不经放,现在天冷能放一天,若是夏天,没有冰,肯定要不了一天就化了,没法卖。”

李梅儿觉得有些可惜,“这么好的东西,不跟大伙分享,有些可惜了,真想看到他们第一次吃凉拌海蜇的表情。”

李鱼儿心里却在盘算着,制冰,若是能制冰,夏天还能卖冰饮,饮品是最赚钱的,海鲜咸,搭配饮品肯定好卖。

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